飲むシーンによっていろいろ選べるシャンパンやスパークリングワイン。
それぞれの産地、つくり方、味わいなどの個性をテイスティングしながら
ちょっとお勉強します。
ちょっとレアな泡もご用意する予定です
どんなワインかと申しますと、、、

ロワール地方の自然派赤ペティヤン！
発酵途中の赤ワインを瓶詰めし瓶内でさらに発酵。
ワイン中に炭酸ガスが溶け込みジュージーに仕上げました。
オーガニック、酸化防止剤無添加、ノンフィルター。
独創的なワインをつくる今注目の若手の醸造家、パスカル・シモニュッティ作！
題してバブル・ワイン

ワインをちょっと知るとさらに美味しい！そんなワイン会です。

今回も日本ソムリエ協会　ワインアドバイザー丸山氏を迎えて、
それぞれのワインがどんな考えに基づいて、どのように作られているのか。
また現地のワイナリーの生の情報などをお話していただきます。

普段からワインを飲みなれている方はもちろん、ワインをまったく知らない方や
これからいろいろ飲んでみたい方にも愉しんでもらえればと思います。

是非お仲間お誘い合わせの上、ご参加くださいもちろんお一人様でも大歓迎です

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

Wine Tasting Party vol.3 ≪初夏にはハッピー泡ワイン！≫

日時：５月１７日（日）　１８：００から１時間半程度

場所：ぷらっと　- east salonard -

　　　江東区永代２−３５−１０

　　　 http://www.plat-east-salonard.com

会費：￥４５００（テイスティングワイン＆フード込み）

テイスティングワインリスト：

１．ラベントス・イ・ブラン　レゼルヴァ　（カヴァ）
２．クレマン・ド・ブルゴーニュ　レ・ヴィニュロン・ド・オート・ブルゴーニュ
３．ヴィラ・サンディー・ドルチェ　（スプマンテ）
４．シャンパーニュ・ベルナール・レミー　ブリュット・ロゼ
５．バブル・ワイン（赤のペティヤン）
※ワインは変更する場合がございます。

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

会終了後はテイスティングしたワインをグラスで愉しんでもらうこともできます。

ご予約、お問い合わせは直接メッセージをいただくか 　
　　　　　　　　　　　　　　　お電話　０３−６３１３−４８４２
　　　　　　　　　　 またはメール　info@plat-east-salonard.com


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久野　までお気軽に。