日本と世界をつなぐ活動の一環として、
毎月ワイン会を開催している湯川史樹（ゆかわ・ふみき）です。

何千年も前からの遺恨を引きずるイスラエル対アラブの争い。
平和に共生していた時代もありましたが、
第二次大戦後からその亀裂は深まり、
長きに渡って中東戦争が繰り返されてきました。
この辺りの歴史については、
以下、昨夏私が実際にイスラエルを訪れたときにアップした、
いくつかの日記がありますので、
お時間のあるときにどうぞ。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=936821143&owner_id=463672

先日のイスラエルのガザ侵攻など、
いまだにそのキナ臭さは治まる様子がありませんが、
せめて我々は和平への願いを込めて、
この問題に取り組んでみせようではありませんか！
・・・ということで、今回の月例ワイン会＠自由が丘は、
イスラエルとアラブのワインをメインに、
それぞれを飲んで愉しむことで解決に尽力します（笑）。

また、バレンタイン・デーの翌日ということで、
ハートのマークでお馴染み、
味わいもチョコレートに似ていると評されることから、
バレンタインワインとしての地位を確立している、
ボルドーの３級各付けワイン「カロン・セギュール」や、
ドイツの赤、インド（！）の白もお出しします。
それから料理はいつものように、
元プロ料理人であるマイミク「まっつ」を中心に、
二人でプロデュースしたワインに合うメニューをお届けしますのでお楽しみに♪

カジュアルな雰囲気ですし、ワインの知識や経験も問いません。
毎回初めて参加の方もいらっしゃいますので、
お気軽にご参加いただければ幸いです。

詳細は以下。

日時：　２月１５日（日）　１８：３０〜２０：３０
場所：　東急東横線自由が丘駅徒歩７分　緑ヶ丘文化会館　第９研修室（調理室）
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/midorigaoka/access/index.html
定員：　２０名
料金：　お一人様　５，０００円（ワイン、料理含む）

＜ワインリスト＞

（アラブ・イスラエル系）

・Yarden （ヤルデン）Mount Hermon White 2006 （イスラエル）

イスラエルのワインの品質は中東では群を抜いています。
昨年の夏に８０日間の旅を敢行した際、
４００種近いワインをテイスティングした中で一番美味しいと感じたのは、
イスラエルの赤ワインでした。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=935431054&owner_id=463672
今回は個人的にすごく好きなヤルデンの白をご用意。
ゴラン高原で生産されるシャルドネとソヴィニヨンブランのブレンドされたワインで、
コクのある樽の香りがたまりません！

・Chateau Ksara （シャトー・クサラ）Cabernet Sauvignon 2005　（レバノン）

レバノンワインはいつかこのワイン会でもお出ししたことがありますが、
今回のものはまったく違う雰囲気。
濃厚でレバノン独特のテロワールから繰り出される複雑な味わいは、
是非一度試してみる価値があります。
標高千メートルを超えるレバノンワインの名産地、
ベッカー高原で1875年からワインを造り続ける老舗ワイナリーからの一本です。

・Machareus （マチャレウス）Petra Winery 2005 （ヨルダン）

私は姉がヨルダンで国連職員をしているので、
ヨルダンワインには思い入れがあります。
これは昨夏現地のワインショップで購入したもの。
インディー・ジョーンズにも登場した世界遺産、
ペトラ遺跡の近辺で生産されているこのワインは、
シャルドネとソヴィニヨンブランの混成。
こんなワインも世の中にあることを、是非知って欲しいですね。

・Halana （ハラナ）Cabernet Sauvignon 2006 （モロッコ）

モロッコ北部に位置するメクネスはモロッコの旧首都であるだけではなく、
国の主要なワインの産地でもあります。
カステル家はこのブドウ生育に最適な砂岩質・粘土質の土壌と高温多湿の気候の土地を、
モロッコ王ハッサン２世から開発協定を得る形で開墾したのです。
気温の高低差が著しいこの地では凝縮感のある果実味が醸成されますが、
このハラナブランドのカベルネ・ソヴィニヨンは、
いくつも賞を獲得しているほど評価の高いワインです。

（その他）

・Calon Segur （カロン・セギュール）Saint-Estephe 2004（フランス）

ボルドーのジロンド川左岸、人口1800人ほどでしかない小さな村サンテステフ。
しかし、ここは比較的メルロー比率の高い高品質の赤ワインが造られることで有名です。
カロン・セギュールはハートのマークがついていることから、
日本でもバレンタインワインとして親しまれ、
この時期はグンと売上が上がるのだとか。
カベルネソヴィニヨン６５％、メルロー２５％、カベルネフラン１５％のセパージュ。
ボルドー格付け３級の実力と、
濃厚でトロリとした味わいをお愉しみください。

・Sula （スラ）Sauvignon Blanc 2007 （インド）

ついに出します、インドワイン！
湯川がインドワインを将来輸入したいと思い、
手を打ち始めていることはすでにご存知の通りですが、
今回初めてワイン会でインドワインをサーブさせていただきます。
スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイから、
180キロ北東に離れたナシクの町に位置し、
海抜610メートルの高地にあるため、
スペインやカリフォルニアに似た気候を享受しています。
1997年にカリフォルニアの著名なワインコンサルタントを、
ワイナリーの総コンサルタントに招聘、
世界の一流ワインを目指す戦いが始まりました・・・。
さて、このお味、皆様はどう思われるでしょうか！？

・Krug’scher Hof （クリュグシャー・ホフ）Pinot Noir 2005 （ドイツ）

ドイツはワインの総生産量の８５％以上が白という国。
それでも赤ワインには素晴らしいものが多いのです。
これは姉がフランクフルトで購入してきてくれた未輸入の辛口赤。
ドイツではピノノワールのことをシュペートブルグンダーと言いますが、
フランス・ブルゴーニュのピノノワールとはやはり趣が大分異なります。
これはいい！と思ってクセになる方も必ずいるはずですので、
是非試してみてください。


では、参加希望をコメント欄とメッセージにて受け付けますね。
何卒よろしくお願い致します。

主催者：　湯川史樹（ゆかわ・ふみき）

（了）