今回は「Ecoなワインを楽しむ♪」をテーマに、
フランスのワイン５種類(赤・白・ロゼ)をテイスティングします。

「自然派ワイン」「ビオワイン」「有機栽培ワイン」etc・・・
いろいろな言葉が使われていますが、いったい何を持ってしてそう呼ばれているのでしょうか？？

近頃、食の安全性やトレーサビリティーの不透明性などが問題になっています。
そしてその一方で、オーガニック（ビオロジック）、ロハス、スローフード、エコロジーなどなどが注目されています。
ワインも例外ではありません。


今回も日本ソムリエ協会　ワインアドバイザー丸山氏
（第二回ロワールワイン　コンセイエ・ワインアドバイザーコンクール第3位）
を迎えて、
それぞれのワインがどんな考えに基づいて、どのように作られているのか。
また現地のワイナリーの生の情報などをやさしくお話していただきます。


普段からワインを飲みなれている方はもちろん、ワインをまったく知らない方や
これからいろいろ飲んでみたい方にも愉しんでもらえる内容になると思います。

ご友人お誘い合わせの上、是非お気軽にご参加ください。

もちろんお一人様でも大歓迎ですよ。

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Wine Tasting Party vol.2 ≪Ecoなワイン≫

日時：２月７日（土）　１８：００から１時間半程度

場所：ぷらっと - east salonard -

東京都江東区永代２−３５−１０
　　　 TEL: 03-6313-4842　　　　
HP : http://www.plat-east-salonard.com

会費：￥４５００（テイスティングワイン＆フード込み）

テイスティングワインリスト：

１．ル・マゼル　ロゼ・ペルラン（微発泡）
２．パヴロ　ブルゴーニュ・アリゴテ2007
３．ジェラール・シュレール　アルザス・リースリング2005
４．マルセル・ラピエール　ジュリエナ2006
５．ジャン・ミッシェル・アルキエ　フォジェール・ル・プルミエール2004

※ワインは変更する場合がございます。

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会終了後はテイスティングしたワインをバイ・ザ・グラスで愉しんでもらうこともできます。

ご予約、お問い合わせは　
お電話　０３−６３１３−４８４２　　
「ぷらっと- east salonard -」　久野　まで