《もっと気軽に日本のワインに触れてみよう！味わってみよう！！ワイン会》第４弾のお知らせです！！

今回、会にご協力頂きますワイナリーさんは“シャトレーゼ”さんです！！

日時：６月２１日（土）　ＰＭ６：００（１８：００）〜

会費：お一人様８０００円（ワイン代・お料理代などすべて込み）

定員：お申し込み先着１６名様まで

会場：ヴィラ　ドゥーエ　http://www.villa-due.com

　　　千代田区鍛冶町１−９−１１石川ＣＯビルＢ１Ｆ

　　　ＴＥＬ　０３−５２９８−１４５３

シャトレーゼの醸造責任者、戸澤さんとお打ち合わせをさせて頂き、当日ご提供させて頂きますワインＬＩＳＴが決定いたしましたので、ご案内させて頂きます！！

ワインＬＩＳＴ

１、０７　鳥居平　甲州　シュールリー

２、０７　勝沼ソーヴィニヨンブラン

３、０５　鳥居平　甲州　樽発酵

４、０５　鳥居平　シャルドネ　樽貯蔵

５、０４　鳥居平　メルロー　樽貯蔵

６、キュヴェ　エステート

７、０５　甲斐ノワール

８、０７　プティ　ヴェルド

・・・それぞれのワインの特徴に関しましては、また改めてご紹介させて
頂きますが、いずれのワインとも、シャトレーゼさんならではのこだわりの
ギュッと詰まったワイン達ばかりです！！

そして、シャトレーゼさんのワインは、現地でしか購入出来ないワイン達
ばかりなのです！！そんな貴重なワイン達を今回は、一度に“飲み比べ”を
出来る滅多に無いチャンスなのですよ！！
もちろん、これらのワイン達とのマリアージュもバッチリの、
当店シェフ・トニーの渾身のお料理達もご一緒にお楽しみ下さいね！！

今一度、この《もっと気軽に日本のワインを楽しもう！！会》の趣旨を
簡単にご説明させて頂きますね。

こちらの会では、現地でワイン造りに携わっていらっしゃる造り手の方に、
会にご同席頂きまして、ワインそのもののご説明はもちろんのこと、
現地でのワイン造りにおける様々なお話しをお聞かせ頂きます！！

造り手の方達が、どれほどまでに“熱き情熱”を持って、ワイン造りを頑張っていらっしゃるかを実感して頂けると思います！！
なかなか、造り手さんから直接、お話しをお聞き出来るチャンスは無いかと思いますので、是非、会にご参加頂き、色々とご質問してみて下さいね！！

今回の会では、醸造責任者の戸澤さんはもちろんですが、さらに、もう１名のスタッフの方にもご同席頂いて、会を盛り上げて頂きます！！
・・・余談ですが、戸澤さんはナイナイのＯ村に似ているとの評判です。
僕も実際にお会いしてきましたが、個人的には『本当だぁ。。似てる。。。』と感じました。（笑）
まあ、似ている似ていないはともかく、とても誠実なお人柄を感じられる方でした。
そして、その誠実さは、ワインにも溢れている様に感じました。

とにかく、今、めざましいスピードで進化をし続けている《日本のワイン》を是非、皆様に
体感して頂きたいのです！！そして、日本のワインの“今”を感じて下さい！！

沢山の皆様のご参加をお待ちしております。