このたび、【ウィンダムエステートメーカーズディナー優雅にフレンチ編＠四ツ谷「りんごの絆」】の開催が急遽決定いたしました。

昨年3月の世界的なワインコンクール「ヴィニタリー2007」で「最優秀ワイナリー賞」を受賞したウィンダム・エステートと、昨年日本での「ウィンダム・エステートブランドエキスパートコンテスト」でグランプリに輝いたレストランとのコラボレーション企画です。当日は、コンテストでグランプリに輝いた料理とワインのマッチングメニューを再現します。醸造家によるワインの説明を聞きながら、最高のマリアージュをご堪能ください。

日時： 3月26日（水）　19:30〜（開場19:00〜）

場所： りんごの絆
　　 新宿区荒木町7-3　
　　　 03-3350-3773
　　　 http://mpse.jp/jacobs/c.p?32bTMxW48c

会費： お一人様　10,000円
　　　　（コース料理代、ワイン代、サービス料、消費税込）

定員： 先着15名様

当日のワインと料理：
　　　　１）ウィンダム・エステート BIN777セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン
　　　　　　・アミューズ
　　　　　　・野菜のプレッセとタスマニアサーモン
　　　　２）ウィンダム・エステート BIN222シャルドネ
　　　　　　・スープ（丹波の長ネギ、コンソメジュレ、住山ごぼうの香り）
　　　　３）ウィンダム・エステート ショー・リザーヴ シャルドネ
　　　　 　ウィンダム・エステート BIN333ピノ・ノワール
・舌平目のムニエル、もち黒米のリゾット添え
　　　　４）ウィンダム・エステート BIN555シラーズ
　　　　　　・黒毛和牛テールの赤ワイン煮
　　　　５）デザート
　　　　　　・BIN２２２シャルドネのムース

詳細確認、お申込はこちらから↓
http://www.makersdinner.com/archives/625275.html