こんにちは。


回りに１９６３年生まれのワイン好きが結構居ます。

スティルワインは結構難しい年ながらヴィンテージポートは
２０世紀最高と言われている年です。

個人的には６３'良い経験が結構有ります。


そんなこんなで普段あまり呑む機会の無い１９６３年のワイン
ばかりを集めて一気呑みしようと云う会を企画しました。

出来れば１９６３年生まれの方に参加して頂きたいのですが、
６３'ワインに興味の有る方、お友達に６３'生まれが
いらっしゃる方などエントリーお待ちしています。



　　　　　　LISTE　DE　VIN
　　　　　　
1973 Blanc de Blancs Selection　Brut Roger Adnot
　（流石にシャンパーニュは見つかりませんでしたので１０才の時の）
1963 Meursault Charmes Clerget
　(まだ若々しい色調をしています)
1963 Oestricher Eiserberg Riesling　Cabinet Weingut Deinhard
　　(名門ダインハードの自社畑通称イエローラベル）
1963 Mercurey Rouge A Ligeret
　　(照りの有る綺麗な色をしています)
1963 Reserva Marques de Riscal
　　(リオハの老舗です）
1963 Cabernet Sauvignon　Georges de Latour
　　　 Private Reserve　　Beaulieu Vineyard
　（カリフォルニアの草分的ワイナリーの最上級品）
1963 Ch Margaux
　　(ボルドーの女王）
1963 Richebourg DRC
　　(泣く子も黙るDRC）
1963 Quinta da Boa Vista　　Auffley Forrester
　（名高い単一畑ボア・ヴィスタから２０世紀最高と言われる年）


シャトー・マルゴー、DRCのリッシュブールともに現在かなりの
価格(他のワインも然りなのですが)になっていますし、ドイツ、
スペイン、カリフォルニア、ポートなど、一同に並べる機会は
そうそう無いと思います。


お料理をお願いするのは四谷にある評判のフレンチ
『りんごの絆』です。シェフの　山本明男　さん自身
１９６３年のお生まれです。

生まれ年のワイン会と言う事で『気合が入ります』とのお言葉。


【開催場所】
　　　　りんごの絆
TEL & FAX 03-3350-3773
新宿区荒木町７−３モンセラート四谷1階

　　地図は此方
　　　　　↓
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/item/map?CNT=x12E139.43.31.8N35.41.9.7&MAP=E139.43.31.8N35.41.9.7&item_id=23859

スペシャルなお料理をお願いしてありますが、ムニュは
シェフから内容の連絡が有りましたら後ほどアップします。
季節柄ジビエが有れば嬉しいです、と伝えてあります。


【日時】１２月１日（土）　１９時〜

【定員】９名　（主催者含む）　　　

【会費】４９,０００円（ワインお料理税金　全て込み）


☆現在５名のエントリーが有りますので(主催者含む)
　こちらでは４名の募集となります。


空前絶後になるかもしれない(？)１９６３を呑み尽くす会、
是非ご参加下さい。


宜しくお願いします。