こんにちは、"harusan"こと、新井治彦です。


いつ頃からかは憶えていませんが、日本でのステイタス的なワインのとらえ方に疑問を持ち始め、いつかこのワイン文化を変えられたらと思っておりました。


今年の４月にスペインで出会ったセラー・エスペルトのワインたち。
http://www.cellerespelt.com/

東京に戻り、どうしてもこのエスペルトのワインを使い、自分たちがイメージするワインバーをつくりたくなり、動きはじめました。


エスペルト社に名前とキャラクターの使用をお願いした際にエスペルト社から『その店のフィロソフィーは』と聞かれた時に、私たちは

　　　『破壊と再構築』
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と、答え、『ステイタスシンボル的なワインの考え方を破壊し、食文化としてのワインをぜひ再構築したく、そんな理念を持ったワイン・バーをオープンさせたい』と付け加えました。


(エスペルト社のキャラクターなどをデザインされたのはスペインの有名デザイナーのハビエル・マリスカル氏)
http://www.mariscal.com/



店内すぐの壁に描かれたキャラクターの二ノットについて。

『"ニノット" 2004年春に誕生。
ワイン市場を鼓舞する為、今までに無いラベルをハビエル・マリスカルに依頼。エスペルト家の精神をニノットで表現している。カタルーニヤ帽をデザインの基盤している。品質の高いワインを楽しむ事を表現。やさしさ、現代的にも表現に織り込んでいる』




最高のコンディションのワインを日常的なものにし、明日の活力になるような、そんなワイン・バーにしたいと思っております。



2006年12月、私たちの思いをのせたワイン・バー、エスペルトがオープンにたどり着きます。

ぜひ、この良き日を皆様とともに『ぱぁ〜っ』と楽しめたらと思い今回ご案内させて頂きました。



１２月８日(金曜日)と１２月９日(金曜日)の二日間、オープニング・パーティとし、会費3,000円でいろいろなワインやお料理を楽しんでいただきたいと思っております。

お時間のある皆様、ぜひご参加くださいね。


【注意】
会場は無限大ではありません・笑。
当日はやはり人員整理はさせて頂きます。
予定数以上の申し込みがあった場合は
入場の制限をさせていただきます。



１２月８日(金曜日) P.M.6:00〜11:30　
(会費：3,000円)

　満員御礼

※できましたらおいでになるだいたいの時間も
　お教えください。

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１２月９日(土曜日) P.M.6:00〜11:30　
(会費：3,000円)

　満員御礼

※できましたらおいでになるだいたいの時間も
　お教えください。

沢山の皆様と楽しい時間を過ごしたいと思っております。
ぜひ、お時間をつくって、お遊びにいらしてください。



《ワイン・バー　"エスペルト"》　
http://www.espelt.jp/
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東京都豊島区南池袋1-13-21 和泉屋ビル１Ｆ
(池袋東口明治通り目白方面徒歩約５分　進行方向右側)
TEL:03-3987-3660



モバイル会員募集中　http://espelt.jp/
いろいろな企画をねったり、特別にあけるワインの案内などモバイルを使い情報をお伝えしたいと思っております。
ぜひともご登録ください。

『今日の夜８時にラフィットあけまーす』なんてメールが届くかも知れませんよ。



ワイン・バー　オープニング・パーティ実行委　あらいはるひこ
でした。

みなさん、ぜひコメントもくださいね。