11月16日（木）は、
ボジョレー ヌーボーの解禁日。
やっぱり、
恵比寿 彩鶏 = IRODORIでも、
ボジョレー ヌーボーの解禁イベントを行いたいと思います。
まぁ、イベントっといっても、控えめですが。

今回、用意するボジョレー ヌーボーは、
２種類のみ。
でも、
普通のボジョレー ヌーボーではなく、
日本独占輸入の２種類。

いつも、お世話になっている、
恵比寿ガーデンプレイス内にある、
ワインマーケット PARTYさん
フレンチ クオリティーワイン La Vineeさんのご協力を頂き 、
最高級のボジョレーヌーボーをご用意させていただきます。
そのワインをまず、ご紹介します。

Terres dorees l`ancien
テール ドレ ボジョレー ヌーボー・キュヴェ・ランシアン
２０年作り続けてきた有機栽培。
収穫は全て手摘み、
ぶどうの皮についた天然酵母で醗酵をさせる
ナチュラル・ボジョレー ヌーボーです。
樹齢の古い樹から収穫したぶどうを特別に選び、
ぶどうの果実の良さを最大限に引き出すように
昔ながらの方法＝ランシアンで醸造した 特別なキュヴェです。

「 このワインは、２００４年・２００５年と、
ボジョレーBARを開催した時に、
もっとも人気があったワインです。」

では、もう一本。
La Vinee Special Edition 2006
Domaine Jean Claude Lapalu

ラ・ヴィネ スペシャル エディション ２００６
　　ドメーヌ ジャン クロード ラパリュ

注目度No.1の世界のプロが認めた
スペシャル ボジョレー ヌーボー！！
このワインの概要は、
とても、詳しく紹介しているページがあるので、
そちらを見てください。
詳しい概要は→ La Vineeさんのホームページです。
http://www.lavinee.jp
以上、
種類は２種類ですが、
情熱的で、物語のあるボジョレーヌーボーです。
ぜひ、今年、２００６年 解禁はIRODORIでお楽しみ下さい。

店舗では、数量が限定されてしまうので、
全て、グラスでの販売とさせていただきます。
　　　どちらも、、、￥７００！
では、解禁まで、楽しみにしていて下さい。