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開催終了島のおすそわけ@国分寺カフェスロー

詳細

2007年02月21日 11:16 更新

ビオアイランドネットワーク 楊です。「島のおすそわけ」はじめます。
御所浦をはじめ、たくさんの離島の方に協力してもらい、島の食品マーケットや、島話展、トークイベントをやります。皆さんよかったら遊びに来てください。

「島のおすそわけ―自然と共生する島の食文化―」

★日時 2月22日(木)〜26日(月) 
 11:00〜19:00(23,24日は22時まで)
 入場無料

★会場 カフェスロー(東京都府中市栄町1-20-17  TEL:042-314-2833)http://www.cafeslow.com/

★会期中のイベント 島の人が一同に会しての御通りトーク
 24日(土) 12:00〜14:30 参加費:1000円(1ドリンク付き)


★島のおすそわけマーケット メニュー
[大分県姫島] ひじき、魚味噌
[長崎県小値賀島] カツオの生節、納島ピーナッツ、天然塩
[熊本県御所浦島] 無農薬みかん、森枝のお母さんが作った魚の干物、アオリイカの干物
[島根県海士町] 福木茶、さざえカレー、海士の塩
[東京都八丈島] くさや
[東京都神津島] ところてん、切り干しもち

 まだまだ増えそうです。もちろん試食もあります!

★島人御通りトーク パネラー
[御所浦島のお母さん 竹部さん]
[海士町のインターン生 後藤さん]
[隠岐の島青年会議所 村上さん]
[佐渡島の町おこし 室岡さん]
[白石島の民宿 原田さん]
[式根島 西村さん]

 それぞれの島の方に、食文化や、これからの島のあり方、夢を語っていただきたいと思っています。「御通り」という輪になってお酒を飲みながらのトークですので、皆様もお気軽にご参加ください。

島の食事というのはその島で取れる魚や、収穫できる野菜、穀物などによって異なります。長期保存の知恵や漁師の家の食事など、その島の食事は島そのものを表しているといえます。
今のように健康や環境に人々の関心が向く前から、島ではずっと、その土地の自然環境を生かした暮らしを営んできました。
日本各地の島から集まる『島の食品マーケット』や、イベントでは実際に島の方がカフェスローに集まり、トークをします。島についてあまり知らないという方も、島大好きな方も、ますます島の魅力を発見できるのではないでしょうか。

主催:ビオアイランドネットワーク
http://mata-tabi.net/bioisland/

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  • 2007年02月22日 (木) 〜26日、24日12:00よりトークイベント
  • 東京都 国分寺 カフェスロー
  • 2007年02月22日 (木) 締切
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参加者
1人