２００８年５月３０日㈮

２０時よりカフェハット店内にて試飲会を行います。

試飲する珈琲豆は今回はこの１点のみ。

『死ぬまでに一度は飲んでみたい』幻の珈琲「コピ・ルアック〜イタチのう○ちコーヒー」の試飲会です。

大変、高価で貴重なため１００ｇしか入手出来なかった為、今回は会費を取らせて頂きたいと思います。


会費：お一人様 ￥５００


知らない方のために復習です！
幻のコーヒー『コピ・ルアック』とは・・・。
東ジャワにあるBLAWAN農園に夜な夜な出没するジャコウネコ科の「Luak〜ルアック」と呼ばれるイタチ君、実はとても神経質でグルメな動物。無農薬で真っ赤に熟した甘いコーヒーの実ばかりを選んで食べてしまいます。満腹イタチ君が落としていったウ○チのなかには、消化されなかった完熟コーヒーの実の種が・・・これこそが世界三大、幻のコーヒーの内のひとつ『コピ・ルアック』。
数十年前まではあちこちで収穫できたこのコーヒーですが、環境破壊や人間の乱獲によって近年ルアックの数が激減してしまったのです。ゆえに最近では大量の収穫は大変困難となってしまいました。現在コピ・ルアックはインドネシア全体でも年間200kgのみとその希少さは世界一。
まさしく『死ぬまでに一度は飲んでみたい』と謳われる幻のコーヒーというわけです。


興味のある方はご参加の程、お願い致します。