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　A4サイズのスペースがあれば、１年間サラダは食べていける
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自由大学 食と農業学部
『100%オーガニックフードを自分で育てる』　第7期がスタートします！！



　・100%オーガニックフードを自分で育てる

（週末開催）http://www.freedom-univ.com/lecture/detail155.html
（平日開催）http://www.freedom-univ.com/lecture/detail51.html


●課外授業として、
　- 鎌倉の農園でパーマカルチャーのワークショップ、
　- 千葉の一宮でオーガニックワークショップ

を行い、そこの農園を自由に開放します！！


【講師】は、Jone Mooreさん。オーガニックフード・ガーデニング教師。
イギリスでオーガニックフードやガーデニングなどの教師をした後、
電通でコピーライターとして活躍し、パタゴニアの日本支社長をされていた方です。
現在は、社会企業家としても活躍中。
http://www.freedom-univ.com/professor/detail36.html



-Johnさんの記事が農業マガジンザックザックにも掲載されています。
http://www.zackzack.jp/letter/journal/2009/05/john.html

この講義では、家や部屋の中で、安全でおいしい食べ物を育てる方法を学びます。
小さなスペースを利用して、実際に自分の手で、食べ物を育ててみましょう。
お金をかけずに、家にあるものをどう使うか、台所から出たゴミを再利用して
土を育てる方法や一緒に育てるとより健康に育つ、植物の組み合わせなども
学んでいきます。 - 未来のために自然で安全な食べ物を。


【講義の様子です！！】


【１期生の方から講義の感想をいただきました】


【講義計画】
　・第1回　必要なもの
　　　　　　　・お金をかけない
　　　　　　　・100円ショップを利用する
　　　　　　　・台所用品を植木鉢に
　　　　　　　・生ゴミから土をつくる
　・第2回　計画
　　　　　　　・道具やリサイクル用品を使う
　　　　　　　・土を用意する
　　　　　　　・リサーチする
　　　　　　　・どのスペースを使うかプランを書く
　・第3回　土と種
　　　　　　　・どう植えるか？
　　　　　　　・何を植えるか？
　　　　　　　・種を準備する
　・第4回　土を育てる
　　　　　　　・土の育て方
　　　　　　　・土をケアする
　・第5回　安全なモノを食べる
　　　　　　　・食べ頃は？
　　　　　　　・また種を蒔くには？
　　　　　　　・種を育てよう
　　　　　　　・どこで種を買う？
　　　　　　　・野生食物と種の集め方

【日程】
−週末開催
土曜日
10:30〜12:30
1/16, 1/23, 1/30, 2/6, 2/13（全5回）

−平日開催
火曜日
19:30〜21:30
1/12, 1/19, 1/26, 2/2, 2/6（全5回）
（注）最終日2/6のみ土曜日14:00〜16:00の開講となります。



【受講料】
28,000円


詳細はコチラ↓
（週末開催）http://www.freedom-univ.com/lecture/detail155.html
（平日開催）http://www.freedom-univ.com/lecture/detail51.html


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【1月開講講義＠自由大学】
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