管理人様、貴重なスペースをお借りしてよろしいでしょうか？
私の友人の開催する、『フードスタイリング教室』の募集をさせていただきます。
（開催地／東京世田谷区・梅ヶ丘）
毎月テーマを変え、和洋アジアなど様々な食器・食卓と食文化を学ぶお教室を開催しています。
レシピを習う料理教室ではなく、テーブルコーディネートだけを習う教室でもない、他にない新しいタイプの
『食の教室』です。

まだ暑さの残る９月上旬の「フードスタイリング教室」は、タイ・中国に続きアジア第三段、『ベトナム！』です。
講師であるフードスタイリスト槻谷順子が、ベトナムで買い込んできたクロスや食器をつかって
フランスの香り漂うアジアンテーブルを作ります。
彼女にとっても、アジアの中でタイに次いで大好きな国、帰国した後も余韻が続く不思議な後を引く国
なのだそうです。

食卓文化のお話は、南北に長いベトナムの各地方の食の話と、陶器の村バチャンの食器のお話。
スタイリング実習は、ハノイの庶民の味・ブンネム。
ネム（ハノイのミニ揚げ春巻き）と、ブン（丸い米麺）、そしてたくさんのハーブでいただく、
ベトナム風そうめんをスタイリングし撮影、試食していただきます。
ベトナム風コーヒーとともにどうぞ♪


●９月・・・『フレンチ・アジア〜晩夏のベトナムのテーブル』
９月１０日（土）夕方クラス〔pm４〜６：３０〕空席無し・キャンセル待ち受付中
９月１１日（日）午後クラス〔pm２〜４：３０〕空席有

★ 参加費　（テキスト代・食材費・消費税込）　
レギュラー参加￥６，５００　単発参加￥７，０００
お申し込み問い合わせはホームページの専用フォームからお願いします。（携帯でも見ることができます）
ホームページ ・料理のある風景　主宰フードスタイリスト槻谷順子
http://www.foodstyling2008.com/