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開催終了【2名追加募集!】11/13(土)昼頃 パレスチナ料理@神田(世界の料理を食したい!メンバー募集)

詳細

2010年11月11日 22:54 更新

※11/11 22:53追記 2名のキャンセルがでましたので、追加募集いたします。是非ご参加ください。

「世界の料理を食したい!」では、2ヶ月に1度、世界の料理を食べる会をしています。

活動ブログ(世界の料理を食したい!)
http://blog.livedoor.jp/worldfoods/

食べることを楽しみながら、食文化や歴史のことも知るといった少しだけためになることもしています。

mixiでは今回7回目の募集となります。

こんな方、大歓迎です。

・海外に興味のある方
・食文化に興味のある方
・首都圏近郊に在住の方

開催は2ヶ月に1回程度、休みの日のランチを中心に集まっています。費用は平均2,000〜4,000円程度です。食後に付近でお茶をしたり観光することもあります。
ちなみに元祖メンバーは街のあちこちに貼ってある地球一周の旅を通して知り合った仲間なので、話を聞きたい方もぜひ!
興味を持った方、質問などお気軽にメッセージください!

【開催概要】
日時:11月13日(土)(昼ごろで調整中)その後希望者のみの2次会も行ないます!
場所:神田
料理:パレスチナ料理
人数:10人(内、募集は8人)

地中海レストラン 神田 ALMINA
http://r.gnavi.co.jp/ga0z100/

※ちなみにパレスチナには10年前に渡航経験がありますので、その時のお話もさせていただきます。

【会の参加にあたって】

・参加希望の方は下にある「イベントに参加する」ボタンを押して投稿してください。これをもって参加申し込みとさせていただきます(メッセージを私に送っただけでは参加登録したことになりませんので注意!)。
・参加人数は全体で10人程度、今回の募集人数は8人です(沢山の人数では全体として収集がつかなくなるためこの形にしています。人数は多少前後します)。
・申し込みは先着順ですが、申し込みした方のキャンセルが発生することもあるので、先着8名以降に申し込みした方をキャンセル待ち扱いとさせていただきます。(状況に応じて再募集をかけることがあります。mixi上の表記は私が入った人数ですので、1引いてください)。
・参加確定した方は別途こちらから詳細の連絡をさせていただきます。
・極力ドタキャンはしないようお願いいたします。連絡なしの不参加はご遠慮ください。直前キャンセルされた方にはお店から費用請求された場合、参加費をお支払いいただくことがあります。
・会計はアラカルトメニューの場合は合計額を人数で割る完全なワリカンです(端数は要調整)。コースメニューの場合は各々選んだコースの料金を払っていただきます。
・過度な勧誘・ナンパ・ビジネス紹介等はお断りします。もし参加者に不快な思いをさせるようなことがあったら参加をご遠慮いただくこともあります。
・会ではできるだけ全員とお話をしたいと思います。一部の人に偏ることの無いようご配慮ください。

コメント(26)

  • [1] mixiユーザー

    2010年10月31日 22:54

    行きたいです。宜しくお願いします!
  • [2] mixiユーザー

    2010年11月01日 18:21

    参加したいです。
    お願いします。
  • [3] mixiユーザー

    2010年11月01日 18:54

    お久しぶりです。参加したいです。
    しかし諸事情により、キャンセルせざるをえなくなるかもしれません。
    その際には11日中にご連絡したらよろしいでしょうか???
    すみません、あやふやで。でもマニアックな国だしなるべく行きたいです。
  • [4] mixiユーザー

    2010年11月01日 19:06

    はじめまして。

    参加希望です。

    よろしくお願いします。
  • [6] mixiユーザー

    2010年11月02日 00:54

    早速の申し込み、ありがとうございます。
    ここまでの方、参加受付しました。

    >TOMOさん
    キャンセルされる場合はなるべく早めにお願いいたしますね。

    参加者リスト
    1,サビオカ
    2,サビオカの友人
    3,ロトーヌさん
    4,れしおさん
    5,TOMOさん
    6,まさよさん
    7,ケイさん
    8,
    9,
    10,
  • [8] mixiユーザー

    2010年11月02日 11:20

    ごぶさたしておりますっ。
    参加したいです。よろしくお願いします。
  • [9] mixiユーザー

    2010年11月02日 11:45

    はじめまして。
    参加希望します。
    よろしくお願いいたします。
  • [10] mixiユーザー

    2010年11月02日 11:47

    はじめましてm(_ _)m
    パレスチナ料理気になりますexclamation ×2

    まだ、人数に空きがあるようでしたら参加させて下さいわーい(嬉しい顔)
  • [11] mixiユーザー

    2010年11月02日 14:19

    満席でしたらキャンセル待ちで
    お願いします。
  • [12] mixiユーザー

    2010年11月02日 15:08

    ご無沙汰しています。
    ランチなんで参加できそうですが、定員ですかね? 一応キャンセル待ちでお願いします。
  • [13] mixiユーザー

    2010年11月03日 09:11


    毎回沢山の申し込み、ありがとうございます。
    姫さん以降に申し込みをされた方はキャンセル待ちとなります。


    参加者リスト
    1,サビオカ
    2,サビオカの友人
    3,ロトーヌさん
    4,れしおさん
    5,TOMOさん
    6,まさよさん
    7,ケイさん
    8,ひねりさん
    9,tabeさん
    10,ライアンさん

    キャンセル待ち
    1,姫さん
    2,ヘブン@さん
    3,Koichiさん
  • [15] mixiユーザー

    2010年11月07日 13:15

    >ひねりさん
    キャンセル了解しました。またの機会にお願いしますね。

    >姫さん
    キャンセル待ちから繰り上がりました。よろしくお願いいたします。

    >参加者の方
    今日明日中には詳細案内お送りします。

    参加者リスト
    1,サビオカ
    2,サビオカの友人
    3,ロトーヌさん
    4,れしおさん
    5,TOMOさん
    6,まさよさん
    7,ケイさん
    8,tabeさん
    9,ライアンさん
    10,姫さん

    キャンセル待ち
    1,ヘブン@さん
    2,Koichiさん

  • [16] mixiユーザー

    2010年11月08日 22:47

    たった今参加希望者の方に要返信のメッセージを送信させていただきました。
    確認おねがいしますね。
  • [18] mixiユーザー

    2010年11月10日 22:53

    キャンセル2名でましたので、キャンセル待ちの方が繰り上げになります。

    >ヘブン@さん、Koichiさん
    要返信のメッセージを送らせていただきますね。

    参加者リスト
    1,サビオカ
    2,サビオカの友人
    3,ロトーヌさん
    4,れしおさん
    5,まさよさん
    6,tabeさん
    7,ライアンさん
    8,姫さん
    9,ヘブン@さん
    10,Koichiさん

    引き続きキャンセル待ち申し込みもお待ちしております。
  • [19] mixiユーザー

    2010年11月11日 21:37

    申し訳ありませんm(_ _)m

    風邪をひいてしまったようです。
    微熱があり、水を飲むのも喉が痛いし、かなり咳がでます。

    ものすごく残念なのですが、
    土曜日までに食事を楽しめる程回復すると思えないので
    キャンセルさせていただいてもいいでしょうか?

    直前なのに本当に申し訳ありませんm(_ _)m
  • [20] mixiユーザー

    2010年11月11日 22:56

    >姫さん
    キャンセル了解しました。お体大事にしてください。


    という訳でキャンセルが発生しましたので、参加者募集いたします!

    参加者リスト
    1,サビオカ
    2,サビオカの友人
    3,ロトーヌさん
    4,れしおさん
    5,まさよさん
    6,tabeさん
    7,ライアンさん
    8,Koichiさん

  • [21] mixiユーザー

    2010年11月13日 18:04

    サビオカさん

    今日も『人気イベント』に参加させて頂きありがとうございました。

    またタイミングが合うときは参加させてもらいたいと思いますので、
    宜しくお願いします。
  • [22] mixiユーザー

    2010年11月13日 18:35

    サビオカさん本日もありがとうございました。

    『楽しく、超人気(^_-)-☆イベント』に参加できよかったです。

    本日参加されました皆さま面白い話が沢山できまして、素敵な土曜の午後過ごせました。

    次回も日程あわせて参加したいです。

    又よろしくお願いします。

  • [23] mixiユーザー

    2010年11月13日 20:01

    サピオカさん、今日参加されたみなさん ありがとうございましたぴかぴか(新しい)

    次回も参加できるようチェックします電球
  • [24] mixiユーザー

    2010年11月13日 21:34

    サビオカさんをはじめ、参加の皆さん、ありがとうござました。

    『楽しく知的な、超激人気イベント』に参加できてよかったです。あっかんべー

    ちなみに、宿題の「フランス料理はいつから一品ごとのサーブになったか」ですが、
    19世紀初頭のようです。
    どなたかがナポレオンとの関係を指摘されたように思いますが、フランス料理の改変に大きな影響をあたえたアントナン・カレームという人は、ナポレオンにも雇われていたみたいなので、、、関係があるのかもしれませんね。

    以下、wikiのコピペ

    現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアから、当時フランスの王であったアンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言われ、ブルボン王朝の最盛期に発達した。

    それに伴い、ハプスブルク家により、ロシア、ドイツなどの宮廷に広まった。また、フランス革命以後、宮廷から職を追われた料理人たちが街角でレストランを開き始めたことから、市民の口にも入るようになった。

    19世紀に入り、アントナン・カレーム、彼の弟子であるジュール・グッフェ、そしてユルバン・デュボワにより大きく改革された。例えば、それまで多くの料理を同時に食卓に並べていたのを改め、一品ずつ食卓に運ばせる方式を採用した。これは、寒冷なロシアで料理を冷まさず供するため、フランス料理の料理人が工夫したものがフランスに逆輸入されたといわれ、ロシア式サービスと称される。

    そしてその流れはオーギュスト・エスコフィエへと引き継がれた。彼はコース料理を考案したり、フランス料理のバイブルといわれる『料理の手引き』(Le Guide Culinaire)を1903年に刊行した。この本は現在でもプロのシェフにとって手放せない本となっている。
  • [25] mixiユーザー

    2010年11月14日 07:36

    サビオカさん、参加されたみなさん、どうもありがとうございました。
    おかげさまで、楽しい土曜の午後になりました。
    次回もタイミングが合えば、ぜひ参加したく思っています。
    またよろしくお願いいたします。
  • [26] mixiユーザー

    2010年11月14日 13:22

    参加された皆さん、昨日はありがとうございました!
    おかげ様で楽しい会になりました。

    ちなみに人気イベントと書かれすぎてこのままでは情報操作を疑われますあせあせ

    また次回よろしくお願いいたします!
mixiユーザー
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