開催終了2007 12/02 定例会（最強イタリア！揃えた）
詳細
2007年12月01日 19:30 更新
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今週のワイン定例会（mixi的にはオフ会）
＠渋谷 トラットリア CENTO ANNI
http://
日時：12/02(Sunday)、18:30くらいから
お題：イタリアの最強チームをつくりました。
最強と言っても、これが全てではありません。。。
そんな中で、イタリアの新旧の素晴らしい作り手にフォーカスしました。
コアなイタリアファンなら泣いて喜ぶラインナップ、レアなワイン、コアなワイン、独創的なワインを飲んでみる。
白も赤も、ある意味強烈な印象を与えてくれるワインたちです。
（下記ワイン全部開ける予定） ６名⇒７名までの限定（主催者含む）
＜ワインリスト＞
?NV コエノビウム / モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ / 白･伊ﾗﾂｨｵ
するする旨いです。 シトー派修道院の修道女たちによって作られているワインで、とある作り手が旨いから瓶詰めさせちゃったというワイン。
セパージュはヴェルディッキオ35％、トレッビアーノ35％、グレケット10％、マルヴァジーア10％にロッセット10％
?2003 ウイス ブランシス / ボルク ドドン / 白･伊ﾌﾘｳﾘ
『変な怪獣みたいな名前のワイン美味しいから買ったほうがいいよ』と言われているボルク ドドン。古木から作られる、旨みのあるワイン。
セパージュはトカイ・フリウラーノ、ソーヴィニョン、ヴェルドゥーゾ・フリウラーノ
?2004 ビアンコ / マッサ ヴェッキア / 白･伊ﾄｽｶｰﾅ
イタリアワインファンが血眼になって捜し求める「ビアンコ」(旧名アリエント)
非常に力強くエキス分とミネラルに富んだ偉大なワイン。
ヴェルメンティーノ、マルヴァジーア、ソーヴィニョン
?2000 タイバーネ / ラ ビアンカーラ / 白･伊ｳﾞｪﾈﾄ
イタリアワインファンが血眼になって捜し求める?
このタイバーネ、なんと「貴腐ワイン」なのですが、味わいは完全に「辛口」という非常に珍しい成り立ちのワイン。
このワインが造られるのは、作り手が本当に納得した年のみで今までに1990年、1991年、1996年、1999年、そしてこの2000年のみ！そして次にリリースされるのは2006年ヴィンテージ。。。
この2000は2006年に瓶詰めされたばかりで、抜栓直後から琥珀色の非常に深い色合い。味わいの密度、深みともに傑出したワイン！
セパージュはガルガーネガ
?1986 オルトレポ パヴェーゼ モンテ ブォーノ / バルバカルロ / 赤･伊ﾛﾝﾊﾞﾙﾃﾞｨｱ
バルバカルロのリーノ・マーガ爺さんがつくるバルバカルロのセカンド的なワイン。ぼちぼち完熟か。。。。。
セパージュはクロアティアーナを半分に、ウーヴァ・ラーラ（30％）、ウゲッタ、バルベーラ等
?2000 バルベーラ ダルバ ソリト モスコーニ / ロッケ ディ マンゾーニ / 赤･伊ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
樹齢50年を超えてしまったモスコーニという単一畑に植えられているバルベーラは1本の樹に2房の小さな実しか実りません。そこから作った美しいワイン。
?2002 バローロ レ ミエ ヴィーニェ / アッコマッソ / 赤･伊ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
イタリアワインファンが血眼になって捜し求める?
ピエモンテは非常に難しい年だった2002年ヴィンテージ。アッコマッソ爺さんは、この年のバローロを瓶詰めせずに大手のネゴシアンなどに桶売りしてしまおうと考えておりましたが、めでたく説得。
なんとか2002年ヴィンテージがリリースされる事となりました。よかったよかった・・・
?1995 メルロー / ラディコン / 赤･伊ﾌﾘｳﾘ
イタリア最強の『メルロー』の一つ！
＊下記リンクより３点を必ず確認の上、参加ご希望でしたらコミュから申し込みください！
折り返し確認メールさせて頂きます（参加宣言先着順）
＊定例会への連続参加制限につきましては、年内の定例会では撤廃いたします。
「２００７年の定例会のあり方について」
http://
「定例会の基本ルール」
http://
「定例会再開にあたり」
http://
＊定例会の参加者人数上限は５名（主宰者を除きます）とします。
＊今までの実績を踏まえてmixiで４名を基本参加者人数として募集します。
＊残りの１名については、これから初めて参加される方のために枠を毎回残して置きます。
＊いずれの場合にもイベントでの参加宣言先着順には変わりはありません。
＊また、当コミュ参加者の友達（当コミュ未参加者）参加の制限は従来どおりありません。 参加宣言時に人数を教えてください。ただし、その人数はmixiで４名に含まれます。
なお、ワイン代は不要とさせて頂いております。
また、主催者都合、会場都合等、予期せぬ事情により、急遽延期及び中止になる場合がございますが、その際はご勘弁、ご了承ください。
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今週のワイン定例会（mixi的にはオフ会）
＠渋谷 トラットリア CENTO ANNI
http://
日時：12/02(Sunday)、18:30くらいから
お題：イタリアの最強チームをつくりました。
最強と言っても、これが全てではありません。。。
そんな中で、イタリアの新旧の素晴らしい作り手にフォーカスしました。
コアなイタリアファンなら泣いて喜ぶラインナップ、レアなワイン、コアなワイン、独創的なワインを飲んでみる。
白も赤も、ある意味強烈な印象を与えてくれるワインたちです。
（下記ワイン全部開ける予定） ６名⇒７名までの限定（主催者含む）
＜ワインリスト＞
?NV コエノビウム / モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ / 白･伊ﾗﾂｨｵ
するする旨いです。 シトー派修道院の修道女たちによって作られているワインで、とある作り手が旨いから瓶詰めさせちゃったというワイン。
セパージュはヴェルディッキオ35％、トレッビアーノ35％、グレケット10％、マルヴァジーア10％にロッセット10％
?2003 ウイス ブランシス / ボルク ドドン / 白･伊ﾌﾘｳﾘ
『変な怪獣みたいな名前のワイン美味しいから買ったほうがいいよ』と言われているボルク ドドン。古木から作られる、旨みのあるワイン。
セパージュはトカイ・フリウラーノ、ソーヴィニョン、ヴェルドゥーゾ・フリウラーノ
?2004 ビアンコ / マッサ ヴェッキア / 白･伊ﾄｽｶｰﾅ
イタリアワインファンが血眼になって捜し求める「ビアンコ」(旧名アリエント)
非常に力強くエキス分とミネラルに富んだ偉大なワイン。
ヴェルメンティーノ、マルヴァジーア、ソーヴィニョン
?2000 タイバーネ / ラ ビアンカーラ / 白･伊ｳﾞｪﾈﾄ
イタリアワインファンが血眼になって捜し求める?
このタイバーネ、なんと「貴腐ワイン」なのですが、味わいは完全に「辛口」という非常に珍しい成り立ちのワイン。
このワインが造られるのは、作り手が本当に納得した年のみで今までに1990年、1991年、1996年、1999年、そしてこの2000年のみ！そして次にリリースされるのは2006年ヴィンテージ。。。
この2000は2006年に瓶詰めされたばかりで、抜栓直後から琥珀色の非常に深い色合い。味わいの密度、深みともに傑出したワイン！
セパージュはガルガーネガ
?1986 オルトレポ パヴェーゼ モンテ ブォーノ / バルバカルロ / 赤･伊ﾛﾝﾊﾞﾙﾃﾞｨｱ
バルバカルロのリーノ・マーガ爺さんがつくるバルバカルロのセカンド的なワイン。ぼちぼち完熟か。。。。。
セパージュはクロアティアーナを半分に、ウーヴァ・ラーラ（30％）、ウゲッタ、バルベーラ等
?2000 バルベーラ ダルバ ソリト モスコーニ / ロッケ ディ マンゾーニ / 赤･伊ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
樹齢50年を超えてしまったモスコーニという単一畑に植えられているバルベーラは1本の樹に2房の小さな実しか実りません。そこから作った美しいワイン。
?2002 バローロ レ ミエ ヴィーニェ / アッコマッソ / 赤･伊ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
イタリアワインファンが血眼になって捜し求める?
ピエモンテは非常に難しい年だった2002年ヴィンテージ。アッコマッソ爺さんは、この年のバローロを瓶詰めせずに大手のネゴシアンなどに桶売りしてしまおうと考えておりましたが、めでたく説得。
なんとか2002年ヴィンテージがリリースされる事となりました。よかったよかった・・・
?1995 メルロー / ラディコン / 赤･伊ﾌﾘｳﾘ
イタリア最強の『メルロー』の一つ！
＊下記リンクより３点を必ず確認の上、参加ご希望でしたらコミュから申し込みください！
折り返し確認メールさせて頂きます（参加宣言先着順）
＊定例会への連続参加制限につきましては、年内の定例会では撤廃いたします。
「２００７年の定例会のあり方について」
http://
「定例会の基本ルール」
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「定例会再開にあたり」
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＊定例会の参加者人数上限は５名（主宰者を除きます）とします。
＊今までの実績を踏まえてmixiで４名を基本参加者人数として募集します。
＊残りの１名については、これから初めて参加される方のために枠を毎回残して置きます。
＊いずれの場合にもイベントでの参加宣言先着順には変わりはありません。
＊また、当コミュ参加者の友達（当コミュ未参加者）参加の制限は従来どおりありません。 参加宣言時に人数を教えてください。ただし、その人数はmixiで４名に含まれます。
なお、ワイン代は不要とさせて頂いております。
また、主催者都合、会場都合等、予期せぬ事情により、急遽延期及び中止になる場合がございますが、その際はご勘弁、ご了承ください。
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コメント(34)
2007年12月23日 01:16
遅くなりましたが開けた順にご紹介です。
ワインの解説は上に書いてあるので、簡単な印象だけのコメントです。
?NV コエノビウム / モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ / 白･伊ﾗﾂｨｵ
?2003 ウイス ブランシス / ボルク ドドン / 白･伊ﾌﾘｳﾘ
?2004 ビアンコ / マッサ ヴェッキア / 白･伊ﾄｽｶｰﾅ
この３本は、セバージュも作り手も産地も違うんだけど、ある種似た方向性にあるワインで、一度比べて飲んでみたいと思ってました。
確かにそれは感じられたんだけど、ワイン自体が飲み頃にあるかないかとかの差もあるので、好みは分かれるところですね。この場合ですとコエノビウム、ビアンコ、ウイス ブランシスの順で飲みやすく接しやすいワインです。ウイス ブランシスなんてまだ固かったですしね。
味のキーワードは「柑橘」と「ミネラル」でしょうか。
2007年12月23日 01:43
?2000 タイバーネ / ラ ビアンカーラ / 白･伊ｳﾞｪﾈﾄ
「相変わらず凄いワイン」とだけ言っておきましょう。
?1986 オルトレポ パヴェーゼ モンテ ブォーノ / バルバカルロ / 赤･伊ﾛﾝﾊﾞﾙﾃﾞｨｱ
去年の夏前に同じヴィンテージのバルバカルロと飲んだ時はさすがに負けだったけど、こうして単独で飲んでみるといいですね。どちらかというと酸味とタンニンが強かったけど、２０年を過ぎて漸く飲み頃になってきた感じです。
?2000 バルベーラ ダルバ ソリト モスコーニ / ロッケ ディ マンゾーニ / 赤･伊ﾋﾟｴﾓﾝﾃ
驚くほど濃いバルベーラだった。個人的にはココまで凝縮していないほうが好きなんだけど。。。。
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