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開催終了2007 07/22 定例会(アルザス&ラインガウ)

詳細

2007年07月10日 20:47 更新

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今週のワイン定例会(mixi的にはオフ会)
@渋谷 トラットリア CENTO ANNI
http://www.hals.co.jp/centoanni/

日時:07/22(Sunday)、18:30くらいから
お題:リースリング と ゲヴェルツトラミネール
この2種類の品種をメインに飲みましょう!
古いものから比較的新しいものまで取り揃えました。
同じ品種でも、作り手、産地が異なると、まったく違った異なるワインに出会えます。『リースリングはこうだ』とか『ゲヴェルツはあんな感じ』という一般的概念が崩れるかもしれませんが・・・・

そんなわけで、これっきりのワインが多くあるので、最初で最後の組み合わせです。(但し、隠さず言うと、下記のリストに出ていない最強たちもいますが、しばらくはお蔵から出てきませんので・・・)

6名までの限定(主催者含む)
下記ワインリストは多少変更するかもしれません

?1985シュタインベルガー カビネット / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ (ハーフボトル) x 1本

?1986ラウエンターラー バイケン カビネット / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ (ハーフボトル) x 1本

?1994シュタインベルガー リースリング / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ (ハーフボトル) x 3本

?1999ハッペンハイマー セントゲリクト / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ x 1本

?1990アイラー クップ リースリング アウスレーゼ / アイル栽培組合 / 白甘・独モーゼル ザール ルーヴァー x 1本

?2002エロイカ リースリング / シャトー サン ミッシェル / 白・米コロンビア ヴァレー x 1本

?2000リースリング ル ヴェール エ ダン ル フリュイ / ジェラール シュレール / 白・仏アルザス x 1本

?2001ゲヴュルツトラミネール ビルドストイックル / ジェラール シュレール / 白・仏アルザス x 1本

?2000エデルツヴィッカー / ジェラール シュレール / 白・仏アルザス x 1本

?1998トゥルクハイム ゲヴェルツトラミネール グラン クリュ ブランド / トゥルクハイム / 白・仏アルザス x 1本

?2003ボネ ダン / デ グリオット / 白・仏アンジュ x 1本


*下記リンクより2点を必ず確認の上、参加ご希望でしたらコミュから申し込みください!
折り返し確認メールさせて頂きます(参加宣言先着順)

「2007年の定例会のあり方について」
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13730062&comm_id=844426
「定例会の基本ルール」
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6811346&comm_id=844426
「定例会再開にあたり」
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=445975802&owner_id=2590928

*定例会の参加者人数上限は5名(主宰者を除きます)とします。
*今までの実績を踏まえてmixiで3名、GREEで1名を基本参加者人数として募集します。
*残りの1名についてはmixi及びGREEに関係なく、これから初めて参加される方のために枠を毎回残して置きます。
*いずれの場合にもイベントでの参加宣言先着順には変わりはありません(前記のmixi3名+GREE1名については既参加者・新規参加者の枠区分はありませんので)。
*また、当コミュ参加者の友達(当コミュ未参加者、mixi or GREE未参加者)参加の制限は従来どおりありません。 参加宣言時に人数を教えてください。ただし、その人数はmixiで3名、GREEで1名に含まれます。

GREE側との調整(GREEとの共催で)等により追加参加できる場合もあります。
なお、ワイン代は不要とさせて頂いております。

また、主催者都合、会場都合等、予期せぬ事情により、急遽延期及び中止になる場合がございますが、その際はご勘弁、ご了承ください。
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コメント(13)

  • [3] mixiユーザー

    2007年07月11日 07:42

    >野沢菜冷麺さん
    了解です、では当日お店で!
  • [4] mixiユーザー

    2007年07月11日 07:43

    >流離の旅人さん
    そいつは残念、香港ですね。。
  • [5] mixiユーザー

    2007年07月11日 16:46

    凄く参加したいんだけど、
    他のと重なってしまい、、、T.T

    今度はどうしようもなさそうです。

    でもでも行きたいな。
  • [6] mixiユーザー

    2007年07月11日 17:02

    >KeRoさん
    なるほど、残念ですね。。。

    また今度! ってのは出来ないしなぁ・・・・
  • [7] mixiユーザー

    2007年07月11日 17:18

    いや〜ん 好き系です〜。是非是非参加させてください〜。
  • [8] mixiユーザー

    2007年07月11日 20:18

    >ちぃさん
    やっぱりきたか〜〜〜、お待たせでした!
    了解です、では当日お店で!
  • [9] mixiユーザー

    2007年07月17日 02:19

    今のところ人数も3人なのでリストを再編します。

    上記?〜?は直前に家で抜栓してコンディションを確認してからお持ちします

    ???はこのままいきます

    ???はどれか1本にします

    ??はリストから外します
  • [10] mixiユーザー

    2007年08月01日 02:11

    参加された皆さん、お疲れさまでした。 いまごろですが。。

    本当はフルキャストで全てを飲んでいきたかったのですが、まあ、そういう訳にもいかず6種類+1ということで飲んでみました

    今回外したワインたちは、いずれ何処かの機会に登場かな?

    では、開けた順にご紹介を、

    ?2005ヴーヴレイ ペティアン ラ ディレタント / カトリーヌ ブレトン / 白泡・仏ヴーヴレ

    お題にはないけど、暑かったから前回に引き続き追加でスターターにした

    (とりあえず同じコメント掲載)
    とてもポップなヴーヴレイらしいペティアン、結構甘口なんだよね〜〜〜
    味わいは、蜂蜜、桃のコンポート、リンゴの蜜などが主体で、酵母っぽさもあるね。でもこれ一本でずっとは飽きるし、料理にも合わないから、いまどきに一杯目に飲むには丁度良い感じだよ。
  • [11] mixiユーザー

    2007年08月01日 02:29

    ?1985シュタインベルガー カビネット / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ (ハーフボトル)

    ?1986ラウエンターラー バイケン カビネット / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ (ハーフボトル)

    まだ美味しく飲めるけど、熟成されて枯れてきたカビネットを飲む機会って、この先もう無いような気がします。

    ちなみに
    1994シュタインベルガー リースリング / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ (ハーフボトル)
    も十分飲めるのだけど、もともとのコンディション(購入前)が良くないので、今回は事前にチェックした段階で外しました⇒自家消費です
  • [12] mixiユーザー

    2007年08月01日 02:43

    ?1999ハッペンハイマー セントゲリクト / クロスター エーバーバッハ / 白・独ラインガウ

    まだ若干微発泡してました。リースニングって結構そういう子いるのよね。。。クロスター エーバーバッハは安くて旨いというお手本のような1本です

    ?2002エロイカ リースリング / シャトー サン ミッシェル / 白・米コロンビア ヴァレー

    実はドクター・ローゼンがこのワインには関係ありです。購入後、寝かしに寝かして、漸く好みの域に入ってきたリースニングです。微発泡も抜け、甘さと酸味のバランスが取れてきてとても口当たりが優しいワインです
  • [13] mixiユーザー

    2007年08月01日 03:11

    ?2000リースリング ル ヴェール エ ダン ル フリュイ / ジェラール シュレール / 白・仏アルザス

    言わずと知れたシュレール渾身の一作。しっかりとしたボディとミネラルを感じるパワフルで素晴らしい出来栄えです。
    まだ若いし、1日くらいでは十分に開ききらないところがワイン会向きではないのですけどね。。。
    アルザスのグランクリュである『ヘルシベルグ』から作られたけど、あまりに、今までのアルザスの常識を覆すような衝撃的な味わいだったためINAOから「グランクリュ」を名乗ることを禁じられた、皮肉たっぷりのラベルです

    定例会での残りを開栓状態でセラーに放置した7日目は、漸く完全なる姿を見せてくれました

    ?1998トゥルクハイム ゲヴェルツトラミネール グラン クリュ ブランド / トゥルクハイム / 白・仏アルザス

    これもまだ進化途中のゲヴェルツ。濃い黄金色に輝き薫り高き蜂蜜の香りが充満してくる。しかしただ甘味に支配された味わいではなくしっかりとした酸味も感じることが出来る味わい。前よりかは抜栓後でも十分楽しめるようになりました。これも2日目3日目となり本領が発揮されてくるやつです
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  • 2007年07月22日 (日) Sunday、18:30くらいから
  • 東京都 渋谷 トラットリア CENTO ANNI
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