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開催終了10/28 定例会

詳細

2006年10月21日 15:56 更新

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今週のワイン定例会(mixi的にはオフ会)
@渋谷 トラットリア CENTO ANNI
http://www.hals.co.jp/centoanni/

日時:10/28(Saturday)、19:00くらいから
お題:ボルドーの赤と白?
     エルダルジャン 垂直?+αの赤?
(下記ワインから数本の予定) 5名までの限定(主催者含む)
*エルダルジャンを全て開けてから赤を飲む予定です。
*下記ワインリストについては、10/14と10/22の定例会の状況によって変わります。

1.(1998 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)
2.(1999 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)
3.(2000 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)
4.(2001 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)*写真*
5.(1982 Ch.レ ゾルム ド ペズ / 赤・仏サンエステフ)*写真*
6.(2001 プティ ムートン ロートシルト / 赤・仏ポイヤック)
7.(1994 Ch.ピションバロン / 赤・仏ポイヤック)*写真*
8.(1999 Ch.ムートン ロートシルト / 赤・仏ポイヤック)

参加ご希望でしたらコミュから申し込みください!
折り返し確認メールさせて頂きます(一応先着順)
最大2〜3名までを予定しています(主催者除く)。
GREE側との調整(GREEとの共催で)により追加できる場合あり、
但し定例会参加人数上限は5名まで。
なお、ワイン代は不要とさせて頂いております

*下記リンクより「定例会の基本ルール」を必ず確認ください!
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6811346&comm_id=844426

また、主催者都合、会場都合等、予期せぬ事情により、急遽延期及び中止になる場合がございますが、その際はご勘弁、ご了承ください。
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コメント(15)

  • [1] mixiユーザー

    2006年10月13日 23:13

    9/23から始まる怒涛のボルドー特集第6/6弾。最終!

    引き続き、1956年より造られることのなかったムートンの白ワイン。
    1991年にあらためてファーストリリースされ、現在ではボルドー最高の白ワインのひとつとまで言われている「エルダルジャン」について90年代後半から01を垂直します。
  • [2] mixiユーザー

    2006年10月27日 22:46

    あと、75分です。。。
  • [4] mixiユーザー

    2006年10月27日 23:53

    >エスカベッシュ さん一人でも開催ですよね
    もちろんです、飲んじゃいます。。。。。。全部は無理だけどね。
  • [6] mixiユーザー

    2006年10月28日 11:59

    >るな★さん、
    とりあえずエスカベッシュはカウンターで飲んでますから、よければ参加くださいな。
  • [7] mixiユーザー

    2006年10月29日 11:49

    >るな★さん、途中参加の流離の旅人さん、お疲れ様でした。

    ボルドー第6弾、最終ということで、今回も引き続きエルダルジャンの垂直と、あわせてムートン一家という感じで飲みました。

    では、開けた順にご紹介を、

    ?1998 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
    ?1999 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
    ?2000 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
  • [9] mixiユーザー

    2006年10月29日 11:56

    続きです。

    ?2001 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
    ?2001 プティ ムートン ロートシルト / 赤・仏ポイヤック
    ?1999 Ch.ムートン ロートシルト / 赤・仏ポイヤック

    これにて終了!
    これ以降、まとまってボルドーを飲むのは少し先になりそうです。。。
  • [10] mixiユーザー

    2006年10月29日 13:10

    サービスカットです。
  • [12] mixiユーザー

    2006年10月30日 19:23

    >昨日はいきなりの登場でm(__)mごめんなさいです。
    お店がひと段落してから登場でしたから丁度いいタイミングでしたよ(カウンターまで満席でしたから。。。)
  • [13] mixiユーザー

    2006年10月30日 19:25

    >にしても、昨日はかなり飲まれてましたね。

    結局ボルドー強化週の6週間で41本開けたことになります。
  • [14] mixiユーザー

    2006年10月30日 19:40

    >いい二日酔い対策あります?

    実は最近二日酔いになった記憶がないので・・・・どうも体質が変わったみたいです。

    別に話しとして、ワインを飲んでいて皆さんから頂いたご意見として、

    「たくさん飲んだけど翌日にお酒が残ってなくて驚いた」

    ということがあります。

    ワインを飲んで翌日に残る事の原因のひとつとしては、
    含有されている添加物。

    ワインのラベル(日本での表示ラベル)にはその含有量にかかわらず法律上必ず明記されている

    「酸化防止剤」

    つまり二酸化硫黄。

    それ以外には、農薬、化学肥料、抗生物質など畑にまかれている「肥料」といわれるものに由来する、数々の化合物。
    これらの含有量が低ければ低いほど、自然に近く体にやさしいことになります。

    定例会で持ち込むワインは、全てが必ずしも自然派、つまりビオ(ここでは総称とします、やや乱暴ですが)と呼ばれているワインではないですが、

    (特に今回のボルドーはごく一部を除いてビオでは有りません)

    それに近い、またはそれを実践している生産者のワインです。
    ワインはおいしいことも重要ですが、体に優しいことも、とても重要なことだと思っています。
mixiユーザー
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  • 2006年10月28日 (土) Saturday、19:00くらいから
  • 東京都 渋谷 トラットリア CENTO ANNI
  • 2006年10月27日 (金) 締切
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