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開催終了10/22 定例会

詳細

2006年10月21日 11:57 更新

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今週のワイン定例会(mixi的にはオフ会)
@渋谷 トラットリア CENTO ANNI
http://www.hals.co.jp/centoanni/

日時:10/22(Sunday)、18:30くらいから
お題:ボルドーの赤と白?
     エルダルジャン 垂直?+αの赤?
(下記ワインから数本の予定)
エルダルジャンを全て開けてから赤を飲む予定です。

1.(1992 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)*写真*
2.(1993 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)*写真* 
3.(1994 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)*写真*
4.(1995 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)
5.(1996 エルダルジャン / 白・仏ボルドー)
6.(1996 Ch.エルミタージュ ベレール / 赤・仏ポムロール)
7.(1995 サンロッシェド ネナン / 赤・仏ポムロール) 
8.(1995 Ch.ポンテ カネ / 赤・仏ポイヤック)
9.(1995 Ch.トゥール カロン / 赤・仏モンターニュ サンテミリオン)
10.(1998 Ch.ル プティ ソヴァージュ / 赤・仏モンターニュ サンテミリオン)

参加ご希望でしたらコミュから申し込みください!
折り返し確認メールさせて頂きます(一応先着順)
最大4名までを予定しています(主催者除く)。
GREE側との調整(GREEとの共催で)により追加できる場合あり、
但し定例会参加人数上限は8名まで。
なお、ワイン代は不要とさせて頂いております

*下記リンクより「定例会の基本ルール」を必ず確認ください!
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6811346&comm_id=844426

また、主催者都合、会場都合等、予期せぬ事情により、急遽延期及び中止になる場合がございますが、その際はご勘弁、ご了承ください。
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コメント(21)

  • [1] mixiユーザー

    2006年10月12日 00:52

    9/23から始まる怒涛のボルドー特集第5/6弾。

    今回は、1956年より造られることのなかったムートンの白ワイン。
    故バロン・フィリップ伯が夢抱いていた、「1日も早くムートンの白を復活させたい」という夢を、娘であり現在の当主フィリピーヌ女史が、父の死後4年後に実現させました。

    1991年にあらためてファーストリリースされ、現在ではボルドー最高の白ワインのひとつとまで言われている「エルダルジャン」について90年代前半を垂直します。

    ムートン・フィリップ・ロートシルトの入魂の1本たちです!

    (91も有りますが、今回は開けません)
  • [2] mixiユーザー

    2006年10月13日 22:55

    参考のためにセバージュを(M:メルロー、CS:カベルネソーヴィニヨン、CF:カベルネフラン、PV:プティヴェルド、SV:ソーヴィニヨンブラン、SE:セミヨン、MU:ミュスカデル、MB:マルベック、TN:タナ)

    1. エルダルジャン / 白・仏ボルドー SV65%,SE34%,MU1%
    2. Ch.エルミタージュ ベレール / 赤・ポムロール 不明
    3. サンロッシェド ネナン / 赤・ポムロール CF75%,M25%(但し1st)
    4. Ch.ポンテ カネ / 赤・仏ポイヤック CS60%,M33%,CF5%,PV2%
    5. Ch.トゥール カロン / 赤・モンターニュ サンテミリオン M主体
    6. Ch.ル プティ ソヴァージュ / 赤・モンターニュ サンテミリオン M主体
  • [4] mixiユーザー

    2006年10月14日 11:29

    流離の旅人さん、こんにちは。
    了解です、では22日お店にて!
  • [5] mixiユーザー

    2006年10月16日 14:28

    緊張しながらのクリックです、ぜひ参加させてください。
    宜しくお願いします。

  • [6] mixiユーザー

    2006年10月16日 15:30

    ちぃさん、はじめまして!
    参加、了解でーす。

    >緊張しながらのクリックです
    このコミュは気楽な雰囲気で気楽に飲むのがモットーなので、どなたが来てもすぐに和めますから緊張ーはいりませんよ。。。。

    場所と連絡先メールしますね、判らなければ連絡ください。
    では、22日の日曜日に!
  • [8] mixiユーザー

    2006年10月17日 07:06

    るな★さん、こんにちは。
    了解!、頑張ってください。では22日お店にて!
  • [9] mixiユーザー

    2006年10月19日 23:01

    まだ期限ではないですが、今回は現時点で5名です。
    mixi:流離の旅人さん、ちぃさん、るな★さん
    GREE:Seiichiroさん
    エスカベッシュ です。
  • [10] mixiユーザー

    2006年10月20日 21:27

     遅くなりましたが、よろしくお願いします。m(_ _)m
  • [11] mixiユーザー

    2006年10月20日 22:29

    よっしー★さん、こんにちは。
    了解です。ではでは22日お店にて!
  • [12] mixiユーザー

    2006年10月21日 11:48

    今回は現時点で7名です。
    mixi:流離の旅人さん、ちぃさん、るな★さん、よっしー★さん
    GREE:Seiichiroさん、アラピーさん
    エスカベッシュ です。
  • [13] mixiユーザー

    2006年10月22日 13:46

    参加の皆さん、本日は人数も多いのでコースで行くことにしました。よろしくです。
  • [14] mixiユーザー

    2006年10月23日 00:23

     本日も、美味しいワインや料理とともに、いろいろ勉強させて頂きありがとうございました。m(_ _)m
    なかなか垂直飲みってしたことなかっただけに、味の違いが楽しめて良かったです。
    また、よろしくお願いします。(^-^)/
  • [15] mixiユーザー

    2006年10月23日 01:50

    皆さん、お疲れ様でした。

    ボルドー第5弾ということで、今回はエルダルジャンの垂直をやりました。多分世のなかであまり例を見ない垂直ではないかと思います。エノテカでもやらないでしょうね。。。

    では、開けた順にご紹介を、

    ?1997 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
    ?1992 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
    ?1993 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
  • [16] mixiユーザー

    2006年10月23日 01:52

    続きです。

    ?1994 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
    ?1995 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
    ?1996 エルダルジャン / 白・仏ボルドー
  • [17] mixiユーザー

    2006年10月23日 01:53

    続きです。

    ?1996 Ch.エルミタージュ ベレール / 赤・仏ポムロール
    ?1995 サンロッシェド ネナン / 赤・仏ポムロール
    ?1995 Ch.トゥール カロン / 赤・仏モンターニュ サンテミリオン
  • [18] mixiユーザー

    2006年10月23日 01:57

    今回は公には後記は書きませんので。
    (飲みながら色々話したので)
    どのワインがどうであったかは、飲みにきた人が感じてもらえれば好くて、皆さんの個人的な楽しみにしましょう!
    色々勉強になるサンプルではありましたね★!
mixiユーザー
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  • 2006年10月22日 (日) Sunday、18:30くらいから
  • 東京都 渋谷 トラットリア CENTO ANNI
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参加者
3人