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開催終了10/14 定例会

詳細

2006年10月06日 22:10 更新

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今週のワイン定例会(mixi的にはオフ会)
@渋谷 トラットリア CENTO ANNI
http://www.hals.co.jp/centoanni/

日時:10/14(Saturday)、19:00くらいから
お題:ボルドーの赤と白?
     サンジュリアン、ACボルドー、コート ド ブライ、カオール、ペサックレオニアン、サンテミリオン
(下記ワインから数本の予定)

1.(2000 キュヴェ ル バリー / 赤・仏ボルドー)
2.(2000 Ch.ドミ クール / 赤・仏ボルドー)*写真* 
3.(1990 Ch.オーセール / 赤・仏カオール)
4.(1995 Ch.タルボット / 赤・仏サンジュリアン)
5.(1994 Ch.フィジャック / 赤・仏サンテミリオン)*写真*
6.(2002 イグレック ド シャトー ディケム / 白・仏ボルドー)*写真*
7.(1997 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン / 白・仏ペサックレオニアン)
8.(2001 ジェ ド シャトー ギロー / 白・仏ボルドー)
9.(2001 ブラン デュ ランシュバージュ / 白・仏ボルドー)
10.(2001 Ch.シャーロン アカシア / 白・仏コート ド ブライ)

参加ご希望でしたらコミュから申し込みください!
折り返し確認メールさせて頂きます(一応先着順)
最大4名までを予定しています(主催者除く)。
GREE側との調整(GREEとの共催で)により追加できる場合あり、
但し定例会参加人数上限は8名まで。
なお、ワイン代は不要とさせて頂いております

*下記リンクより「定例会の基本ルール」を必ず確認ください!
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6811346&comm_id=844426

また、主催者都合、会場都合等、予期せぬ事情により、急遽延期及び中止になる場合がございますが、その際はご勘弁、ご了承ください。
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コメント(11)

  • [1] mixiユーザー

    2006年10月06日 22:12

    9/23から始まる怒涛のボルドー特集第4/6弾。
    今回はイケムが作る辛口白ワインもあります。
  • [3] mixiユーザー

    2006年10月09日 10:48

    りぃさん、こんにちは。
    参加、了解でーす。
    場所と連絡先メールしますね、判らなければ連絡ください。
    では、14日の土曜日に!
  • [4] mixiユーザー

    2006年10月09日 13:20

    参考のためにセバージュを(M:メルロー、CS:カベルネソーヴィニヨン、CF:カベルネフラン、PV:プティヴェルド、SV:ソーヴィニヨンブラン、SE:セミヨン、MU:ミュスカデル、MB:マルベック、TN:タナ)

    1. キュヴェ ル バリー / 赤・仏ボルドー M70%,CS30%
    2. Ch.ドミ クール / 赤・仏ボルドー M60%,CS40%
    3. Ch.オーセール / 赤・仏カオール MB86%,M7%,TN7%
    4. Ch.タルボ / 赤・仏サンジュリアン CS66%,M26%,PV5%,CF3%
    5. Ch.フィジャック / 赤・仏サンテミリオン CF35%,CS35%,M30%
    6. イグレック ド シャトー ディケム / 白・仏ボルドー SE80%,CV20%(但し白甘の比率)
    7. ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン / 白・仏ペサックレオニアン SV70%,SE30%
    8. ジェ ド シャトー ギロー / 白・仏ボルドー SE65%,CV35%(但し白甘の比率)
    9. ブラン デュ ランシュバージュ / 白・仏ボルドー SE40%,SV40%,MU20%
    10.Ch.シャーロン アカシア / 白・仏コート ド ブライ SV70%,SE30%
  • [6] mixiユーザー

    2006年10月14日 11:31

    >こんにちは、参加したかったですが、今週末は福岡です…。

    残念ですね。。。。。
  • [7] mixiユーザー

    2006年10月15日 01:51

    さて、お疲れ様でした。
    ボルドー第四弾ということで、今回は二人だったので、飲みたいワインを開けて、お店のスタッフとわいわい飲んでみました。

    では、開けた順にご紹介を、

    ?1997 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン / 白・仏ペサックレオニアン
    ?2002 イグレック ド シャトー ディケム / 白・仏ボルドー
    ?2000 Ch.ドミ クール / 赤・仏ボルドー
  • [8] mixiユーザー

    2006年10月15日 01:52

    続きです。

    ?2000 キュヴェ ル バリー / 赤・仏ボルドー
    ?1995 Ch.タルボット / 赤・仏サンジュリアン
  • [9] mixiユーザー

    2006年10月15日 02:02

    一言で申せば、どれもレベルが高くていいワインでした。

    シャトー ディケムがたまに作るイグレックは複数のヴィンテージを何度か飲んでますが、基本的には市場にあまり出回らないワインで、ディケムの畑で同じに育てられた葡萄が貴腐にならなかった場合で、かつ良年にしか作られないワインです。

    相変わらず、別格なワインでした。これだけを飲みに来る価値があるワインだと思いますが、まあ、誰も来なかったのが不思議ですな。。。。。
  • [11] mixiユーザー

    2006年10月21日 13:35

    10/14 定例会 後記(エスカベッシュの独り言)
    http://mixi.jp/view_diary.pl?id=248604152&owner_id=2590928
mixiユーザー
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  • 2006年10月14日 (土) Saturday、19:00くらいから
  • 東京都 渋谷 トラットリア CENTO ANNI
  • 2006年10月13日 (金) 締切
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参加者
1人