NPO法人メダカのがっこうです！！

今年も『梅干し作り＆砂糖を使わない梅酒の作り方教室』の開催が決定いたしました！

今年はご自分で作った梅干し＆梅酒を楽しみませんか！？

＊＊春の天候不順のため開催が危ぶまれていましたが、完全無農薬の梅を入手することができました＊＊
＊＊今回はちょっと欲張って、梅干しづくりと合わせて砂糖を使わない梅酒づくりのご紹介もさせて頂きます＊＊

こだわりその一！！梅干しは、無農薬梅を使ったシソを入れない白梅干し☆☆

こだわりその二！！梅酒漬けに使うのは『三河みりん』さんのみりんのみを使用☆☆

こだわりその三！！当日は、三河みりんを使った梅酒とお茶菓子も付きます☆☆


定員になり次第締め切りとなりますのでどうぞ、ふるってご参加ください♪


■日時　：　６月２０日（日）１３：００〜１６：００

■場所　：　神田神保町　おむすび茶屋

■会費　：　６,０００円（会員でない方は６,５００円）
　　　　　　（“三河みりん”を使った梅酒とお茶菓子付き ）

　　　　　　　内訳：　参加費　３，０００円
　　　　　　　　　　　材料費　３，０００円（貴重な無農薬の梅3Kg分です）
　　　　　　　　　　　※梅を余分にご希望の方１,０００円/kgでお分けしま　　　　　　　　　　　　　す。お申込時にお知らせ下さい。
　　　　
■持ち物　：　エプロン、三角巾、筆記用具、お気に入りの塩200ｇ
　　　※おむすび茶屋で使用されている阪本さんの自然海塩200ｇ/630円は当日買　　　　うことができます。
　　　　容器はこちらでビニール袋の用意があり不要です。


■講師　：　山崎　初代（ナチュラルフードコーディネーター）
　　　　　
　立川在住の主婦。家族に“安心・安全で美味しいもの”という想いで２０年以上に渡り梅干し、梅酒の他に味噌・ぬか漬け、らっきょう漬け、たくあんなど作れるものは全て手づくりしている。
　三鷹の自然食品店「やさい村」で毎年梅干し、梅酒、味噌作りの講師を担当。


★申込方法

・メダカのがっこうオンラインショップから申し込む。
　　パソコンの方→http://npomedaka.shop-pro.jp/?pid=21062050
　　ケータイの方→http://npomedaka.shop-pro.jp/?prid=21062050