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開催終了【関西】2/28ローヌ持ち寄りワイン会

ローヌ魂〜究極のワイン〜

ローヌ魂〜究極のワイン〜

詳細

2009年02月24日 19:40 更新

２月のローヌ持ち寄り会＠関西の詳細ですワイングラスぴかぴか（新しい）

日　時　　2/28（土）16:00-18:00

場　所　　フランス料理教室　
　　　　　Au Coin du Feu （オー・コアン・デュ・フー）
　　　　　兵庫県宝塚市仁川北3-2-13

地　図　　http://maps.google.co.jp/maps?daddr=%E5%85%B5%E5%BA%AB%E7%9C%8C%E5%AE%9D%E5%A1%9A%E5%B8%82%E4%BB%81%E5%B7%9D%E5%8C%97%EF%BC%93%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%92%E2%88%92%EF%BC%91%EF%BC%93&geocode=&dirflg=r&saddr=%E4%BB%81%E5%B7%9D%E9%A7%85&f=d&ie=UTF8&time=10:23&date=09/01/30&start=0
（阪急今津線仁川駅から徒歩２分）

定　員　　20名（満員御礼）

会　費　　8,000円

お料理　　Satoritのワイン師匠 福田氏 ＆ Au coin du Feu 主宰 冨樫氏が　　
　　　　　準備してくださいますレストラン

　　　　　・瀬戸内・相生の生牡蠣
　　　　　・ジャンボン・ペルシエ
　　　　　・キュウリとそら豆、菜の花のサラダ
　　　　　・ソーモン・グリエ、新メークイン、レモンを添えて
　　　　　・グラニテ、レモンライムとウォッカ風味
　　　　　・鶏肉の赤ワインヴィネガー風味
　　　　　・エポワッス、パンデピス添え
　　　　　・フロマージュブランとカシスのグラス、ビューニュ添え
　
ワイン　　みなさま、素敵なワインのご提供ありがとうございます♪
http://mixi.jp/view_album.pl?id=27301588&owner_id=5346508&mode=photo
　　　　　閲覧キー：パスワード0228VIN

　　　　　参加者20名となりましたので、テーブル２卓に分けさせて頂きます。
　　　　　すべてのワインは味わえないかも？ごめんなさい涙

服　装　　リラックスできる服装でお越しください
　　　　　貴重品はお預かりできませんのでご自身で管理お願いします　　　　

お願い　　グラスはゴブレット各１ケはご用意できますが
　　　　　お気に入りのグラスでゆっくり楽しみたい方は
　　　　　グラスの持ち込みもお願いします

　　　　　ワインの抜栓とサーヴィス、みなさんにお願いしたいので
　　　　　お持ちの方はソムリエナイフorワインオープナーをご持参ください

宜しくお願いいたしますうまい！

コメント(57)

前

  • [18] mixiユーザー

    2009年02月01日 13:33

    連絡事項を見やすくするため、参加表明頂いたみなさんへの
    個別お礼コメント及び過去の申込状況を削除しました涙
    参加頂けるみなさん、改めましてありがとうございますぴかぴか（新しい）

  • [23] mixiユーザー

    2009年02月11日 20:36

    参加者のみなさまのリストをupdateしますうまい！

    1. ALIONさん
    2. だんなさん
    3. 京さん
    4. みっきさん
    5. masutatsuさん
    6. Ardente ta-tataさん
    7. まねこさん
    8. あややさん
    9. i-i-i さん
    10. imacさん
    11. ツヨツヨさん
    12. ペレスさん
    13. うたおさん
    14. ショーンさん
    15. pinguisさん
    16. ラパンさん
    17. 大将さん
    18. PINOKOさん
    19. セスク２２さん
    20. Satorit

  • [28] mixiユーザー

    2009年03月01日 12:26

    ご一緒下さった皆様楽しかったです。有難う御座いました。
    ローヌ魂の名のとおり熱い魂の溢れる熱気感じました。嬉しかったです。
    こういう若さ溢れる熱いワイン会ってワイン好き冥利に尽きました。

    お料理も素晴らしくて・・・・これもあれも皆！Satoritさん有っての事。感謝。
    今日はゆっくり休んで下さいね〜！

    そして、これからもローヌ楽しませて下さいね！

  • [29] mixiユーザー

    2009年03月01日 14:00

    昨日参加頂いたみなさま、改めてありがとうございましたうまい！
    みなさんが支えてくださったおかげで楽しい会になりましたワイングラスぴかぴか（新しい）

    これからもこの暖かい灯りを消すことなく
    みなさんとローヌを楽しめたらと願ってます。

    はや次回のことなど考えてしまいまして．．．
    初代主催者のツヨツヨさんにお願いできないかな？と
    みんなでお願いしたところ、ご了承頂けたと思っています。

    改めまして．．．ツヨツヨさんお願いできますでしょうか？

  • [30] mixiユーザー

    2009年03月01日 14:39

    メールだんなさん
    お招きした時ぐらいはのんびり楽しんで頂きたかったのですが
    結局いろいろ頼ってしまいすみませんでした。
    とっても心強かったです。ありがとうございましたうまい！

    メールうたおさん
    素敵なブーケをありがとうございました。
    「鮭の鯛の鯛探し」もとても楽しかったです蟹座
    ありがとうございましたぴかぴか（新しい）

    メールみっきさん
    ワイン好きの方には素晴らしい方が多いけれど
    なかでもローヌ好きはピカいちだと思われませんか？ウインク
    素敵な出会いをたくさんくれたローヌの神さまに
    改めて感謝の夜でしたぴかぴか（新しい）

  • [31] mixiユーザー

    2009年03月01日 15:43

    だんなさんがワインの写真を撮ってくださいました。
    許可を頂いて貼つけます（Merciハート達（複数ハート）)

    ダウンロードされたい方は、事前にだんなさんに相談の上でお願いします。

    左　スパークリングと白ワイン
    中　赤ワイン１
    右　赤ワイン２

  • [33] mixiユーザー

    2009年03月01日 18:28

    ワイン、料理とも凄く美味かったですわーい（嬉しい顔）ワイングラスレストラン


    今までローヌは飲む機会が少なかったのですが、皆さんのお陰でローヌ魂をかいまみる事が出来たような気がします。

    個人的には特に白は美味かったです(^ー^)


    素敵なワイン会に呼んで頂き本当にありがとうSatoritさん(^ー^)


    次回も楽しみにしていますワイングラスムードワイングラスムードワイングラスムードワイングラスムードワイングラス

  • [34] mixiユーザー

    2009年03月01日 19:04

    メールショーンさん
    帰国翌日に駆けつけてくださってありがとうございますうまい！

    白ワインたち美味しかったですねぴかぴか（新しい）
    ローヌは生産量の90%が赤なので、持ち寄りワイン会では、
    通常９割がた赤になってしまいます。
    素敵な白がたくさん揃ったのは、持ち込みくださったみなさんの
    ローヌへの熱い思いのおかげだと思います。

  • [35] mixiユーザー

    2009年03月01日 20:20

    昨日は、ありがとうございました。
    迷子に成ってしまって・・・、ご迷惑を掛けましたあせあせ（飛び散る汗）。
    ローヌワインがあれほど並んだ、ところを始めて見ました目がハート。
    皆さん、素晴らしいセレクションでしたぴかぴか（新しい）。
    沢山のローヌワインに囲まれて、レストラン料理も美味しくうまい！。
    素敵な空間で、素敵な時間を過ごす事が出来ましたクローバー。
    トコトン、ローヌに拘る“ローヌ魂”スゴイですネexclamation ×2。
    また、よろしくお願いいたしまするんるん。

  • [36] mixiユーザー

    2009年03月01日 20:21

    Satoritさん、皆様、

    昨日はありがとうございました。
    さすがSatoritさん。第二回は格段にレベルアップしていました。
    最初緊張してましたが、みなさん良い人ばかりで大変楽しかったです。

    次回ローヌワイン会是非やらせて下さい。
    第一回が去年の８月、第二回が２月なので、次回は８月前後でしょうか。

    私はあまりワイン会の経験が少なく、皆さんにフォローをお願いするかもしれませんが、その際はよろしくお願いします。

  • [37] mixiユーザー

    2009年03月01日 20:55

    メールラパンさん
    携帯の番号を事前にお伝えするべきでした。
    不安な思いをさせてしまってごめんなさい涙

    私も石が大好きなんです♪
    うちにいるのは磨いても光らない石たちばかりだけれど．．．
    どの河をごろごろ転がってきたんだろう？とか
    どの火山から飛んできたんだろう？とか考えるのが好きなんです揺れるハート

  • [38] mixiユーザー

    2009年03月01日 21:05

    メールツヨツヨさん
    ツヨツヨさんの第一回がとても楽しかったので、
    自信はなかったけど頑張ってみましたかたつむりあせあせ（飛び散る汗）

    第３回またツヨツヨさんが主催してくださるのなら
    さらに暖かな灯りが関西に広がるとおもいますぴかぴか（新しい）
    微力ですが全力でお手伝いしますのでどうぞよろしくお願いします。

  • [39] mixiユーザー

    2009年03月01日 22:53

    【迷子のお知らせ】
    F師匠から連絡がありました。
    Spiegelau製と思われるグラスの迷子を預かってもらってます涙
    ワインチャーム（グラスマーカーとも言う？）つきのグラスです。

    お心当たりのある方は、チャームの特徴をSatoritにご連絡ください。

  • [41] mixiユーザー

    2009年03月02日 09:13

    Satoritさん、皆様
    大変お世話になりありがとうございました。
    そして、片付けをせずに
    先に失礼してしまってすみませんあせあせ（飛び散る汗）

    ワインもお料理も、全てが素晴らしく
    贅沢な会でしたぴかぴか（新しい）
    ローヌワインを飲む機会が少なかったので
    とても勉強になりました。
    ちょっとハマっていくかも・・・？
    という感じですウッシッシ

    また次回宜しくお願いします☆

  • [42] mixiユーザー

    2009年03月02日 10:52

    Satoritさん参加の皆さま
    楽しい一時をご一緒して頂き有り難う御座いましたわーい（嬉しい顔）

    ４時から始まった長丁場にも関わらず大人な皆さまとご一緒に楽しく楽しめましたワイングラス
    ワインは勿論のこと料理もＦ師匠のサ−ヴも素晴らしかったです
    車（セダン）繋がりで昔から知っているＦ師匠の違う姿も見れて良かったです＜笑
    ロ−ヌワインは　まだまだ未知の世界なので皆さんにロ−ヌ魂を伝授お願いします

    ＞Spiegelau製と思われるグラスの迷子を預かってもらってます ワインチャーム（グラスマーカーとも言う？）つきのグラスです
    ピンクならラパンさんでは無いでしょうかexclamation & question

  • [43] mixiユーザー

    2009年03月02日 20:49

    メール京さん
    遠くからありがとうございました。
    帰り、しんどそうだったけど大丈夫だった？涙

    冨樫先生と福田師匠のお料理とっても美味しかったですよねうまい！
    「外食では食べられないリヨン料理」がコンセプトだったそうです。

    当日かなり緊張してしまい、先生と師匠のことをみなさんに
    きちんと紹介することなく会を閉じてしまい、先生にもみなさんにも
    とても申し訳なく思ってます。反省です。

  • [44] mixiユーザー

    2009年03月02日 20:53

    さとりんこちゃん、そして参加の皆様
    素晴らしいワイン会に参加できて本当に有り難うございました！

    ローヌワインだけのワイン会は、少人数での経験はあるものの
    これだけの人数でははじめてなので、何とも貴重な経験になりました。
    ローヌ姫さとりんこちゃん、そして久々にお顔を拝見できたフクちゃん
    そしてローヌを愛する皆様がいればこそ出来上がった幸せなひと時でした♪

    ただ、私、お昼からの別件の会でだいぶ出来上がってしまっており
    会の中盤から某辞任大臣も真っ青の泥酔状態となっていたらしく
    かなりの部分の記憶がすっ飛んでしまっておりますあせあせ
    これはもう、何ともお恥ずかしい限りであります。

    また次の開催を心から期待しておりますが
    次回はもっと万全の体制で臨みたいと切に思っております。

  • [45] mixiユーザー

    2009年03月02日 20:56

    メールPINOKOさん
    開始前いろいろお手伝い頂いてありがとうございました。
    到着早々力仕事をお願いしてしまい申し訳ありませんでした。

    ローヌどんどんはまってしまってください♪
    15日のTさまの会もおみえになるんでしたよね？
    よろしくお願いしますワイングラスぴかぴか（新しい）

  • [46] mixiユーザー

    2009年03月02日 21:21

    メール大将
    師匠と昔からお友達だったと知ってびっくりでした。
    みんなこんなふうに繋がってるんですねぴかぴか（新しい）

    来週末はさらなるヘアピンカーヴに突入？ウインク

  • [47] mixiユーザー

    2009年03月02日 21:50

    メールtatsuにぃに

    ダブルヘッダーお疲れさまでした！

    大きなワイン会を開催するのは初めての経験で、
    あぁすればよかった、こうすればよかった考えてる顔の
    思いでいっぱいです。

    けれど自分でやってみないとわからないこと、身につかないこと、
    って多いので、みなさんの胸をお借りして貴重な体験をできて
    感謝してますぴかぴか（新しい）

  • [48] mixiユーザー

    2009年03月02日 22:08

    Satoritさんローヌワイン会に参加させていただき有難うございました。
    とても美味しいお料理とワイン、ロケーションもバッチリ
    参加の皆様と楽しい時間を過ごさせていただきましたわーい（嬉しい顔）

    今回初参加させていただいてローヌ白の奥深さにガツンとやられましたあせあせ

    またご一緒させていただける際にはよろしくお願いいたしますわーい（嬉しい顔）

  • [49] mixiユーザー

    2009年03月02日 22:41

    Satoritさん、参加者の皆様ご一緒して頂きありがとうございましたわーい（嬉しい顔）
    Satoritさん本当にお疲れ様でしたぴかぴか（新しい）
    師匠と冨樫先生のお料理もとっても美味しくワインにもよく合ってましたハート達（複数ハート）
    Satoritさんのおかげでとっても素敵な会に参加させて頂く事ができました！！
    ありがとうございましたクローバー

  • [50] mixiユーザー

    2009年03月02日 23:27

    Satorit博士　幹事ご苦労さまでした
    冨樫先生と師匠にも楽しい時間を演出して頂いてありがとうございました
    気に入ったのは　ジャンボン・ペルシエ ！リヨン料理なんですか！！素朴な美味しさを感じました、真似しようっと！！

    そして今回はワインも選んで貰ってありがとう。とても美味しかったです

    あなたはやっぱりArdenteーSatoritですね

  • [51] mixiユーザー

    2009年03月03日 00:21

    メールimacさん
    席が離れていてゆっくりお話できなくて残念でした。

    ローヌ白たち、素晴らしかったですよね。
    来年の冬はローヌ白限定の会しましょうか？ウインク
    （↑調子のりすぎ？すみませんかたつむりあせあせ（飛び散る汗））

  • [52] mixiユーザー

    2009年03月03日 00:28

    メールiちゃん
    いつも細やかなお心遣いをありがとううまい！

    私のおかげなんてな〜んにもない会だったけど
    許されるならみなさんのお力を借りてこれからもみんなで
    ローヌを楽しめる場を作りたいです。

  • [53] mixiユーザー

    2009年03月03日 00:41

    メールtata
    いろいろありがとうねぴかぴか（新しい）

    博士はこそばいのでやめてねかたつむりあせあせ（飛び散る汗）
    Ardenteの称号はめちゃうれしいですプレゼントぴかぴか（新しい）

    ジャンボン・ペルシエはもともとブルゴーニュの郷土料理やねん。
    でも土曜日のは酸抑え気味でローヌとばっちりやったよねウインク

  • [54] mixiユーザー

    2009年03月03日 12:32

    Satoritちゃん、遅ればせながら、お疲れさまでした。

    ワインもお料理もロケーションも驚く事ばかり。
    とても素晴らしい会でした目がハート
    いろいろ勉強させて頂きましたワイングラス
    このような機会を与えて頂き、深く感謝です。
    今後とも、どうかよろしくお願いいたしますm(__)m

  • [55] mixiユーザー

    2009年03月04日 20:53

    メールまねこねぇね

    毎日美食に囲まれてはるねぇねにほめてもらえると
    めちゃくちゃうれしいですぴかぴか（新しい）

    私も素敵なみなさんと大好きなローヌに囲まれて
    とても素敵な時間を過ごすことができました。
    ありがとうございますうまい！

    15日もよろしくお願いしますワイングラスぴかぴか（新しい）

  • [56] mixiユーザー

    2009年03月04日 21:00

    【迷子のお知らせ】 続報

    なかなかお父さん・お母さんが見つからないので
    師匠にグラスの詳細を尋ねてみました。

    ＊Sのマークが入ってないのでシュピゲラウではない
    ＊大きさはリーデルのソーヴィニヨンとシャルドネの中間くらい
    ＊チャームはお花が二つ、その先にソムリエナイフがついているもの

    お心当たりのある方はSatoritかたつむりまでご連絡ください。

  • [57] mixiユーザー

    2009年03月04日 22:45

    【迷子のお知らせ】結果

    無事お父さんが見つかりましたぴかぴか（新しい）
    ありがとうございます。

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  • 2009年02月28日 (土) 土
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