リビング・サイエンス・カフェのご案内●○●○●○●○●○●○●○●

「第３回フードマイレージ・セミナー
　フードマイレージをきっかけに、持続可能な畜産について考える」

ゲストに、有機野菜宅配のパイオニア、大地を守る会　広報室長の大野さんと
畜産水産グループ長の吉田さん、そして大地を守る会でしか買えないお肉、
山形村短角牛の生産者（肥育部会長）下舘さんをお迎えし、
フードマイレージをきっかけに、日本の畜産をとりまく課題に触れながら、
持続可能な畜産について、参加者の皆さんとのディスカッションも交え、
考えを深める会です。
短角牛ローストビーフの試食も予定しています。是非ご参加ください！

●日時：7月１４日（水）18時〜20時
●場所：スワンベーカリー赤坂店
http://www.swanbakery.jp/shop2/akasaka.html
●主催：リビング・サイエンス・ラボ／ＮＰＯ法人市民科学研究室
●出演：大地を守る会　広報室長　大野由紀恵さん（ゲスト）
　　 　　 大地を守る会　畜産水産グループ長　吉田　和生さん（ゲスト）
　　　　　山形村短角牛肥育部会長　下舘　進さん（ゲスト）
　　　　　リビング・サイエンス・ラボ　コアメンバー／
　　　　　ＮＰＯ市民科学研究室　代表　上田昌文 　　
●内容：
　　?牛肉のフードマイレージと日本の畜産の問題点（上田）
　　?フードマイレージと大地を守る会（大野さん）
　　?現場では何が起きている！？ＰＡＲＴ１　大地を守る会と畜産（吉田さん）
　　?現場では何が起きている！？ＰＡＲＴ２　短角牛生産と畜産（下舘さん）
　　?出演者クロストーク
　　?会場の皆さんとのクロストーク

●参加費：５００円（スワンベーカリーのパンとコーヒーをご提供します）
●参加お申し込み：（定員30名　先着順）
　　必要事項をご記入の上、nakano@socioengine.co.jpに
　　7月11日（日）までにお申込みください。


-----以下を送信ください----------------------------------------
＊お名前：
＊ご所属：
＊メールアドレス：
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※当日の様子を、後日リビング・サイエンス・ラボのＨＰで紹介します。
　写真など撮らせていただきますので、予めご了承ください。

●出演者について：
◇大野　由紀恵さん＜大地を守る会　広報室長＞
（大地を守る会：http://www.daichi.or.jp/）
1975年東京都生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒。
高校3年次、夏休みの宿題で農薬の環境汚染を調べて有機農業に興味を持つ。
大学卒業後、鉄鋼メーカー勤務を経て2000年より大地を守る会事務局。
100万人のキャンドルナイト、フードマイレージ・キャンペーン事務局兼務。
フードマイレージ・キャンペーンでは、食材が運ばれる移動距離からCO2排出量を
割り出すことのできるサイトを作成。環境負荷の大きい輸入食材よりも、
国産食材を選ぶように呼びかけている。
（フードマイレージ・キャンペーンサイト：http://www.food-mileage.com/）

◇吉田　和生さん＜大地を守る会　畜産水産グループ長＞

◇下舘　進さん＜山形村短角牛肥育部会長＞
（山形村短角牛についてhttp://www.daichi.or.jp/ad/yamafuji/）

◇上田　昌文＜NPO法人市民科学研究室　代表／リビング・サイエンス・ラボ　コアメンバー＞
（市民科学研究室：http://www.csij.org/）
大学では生物学を専攻。1992年に市民科学研究室の前身である
「科学と社会を考える土曜講座」という名の市民による研究・学習グループを発足させ、
科学技術関連の社会問題への取り組みを開始。
1997〜2002年(財)政策科学研究所の客員研究員。2002年にはユニバーサルデザイン
総合研究所の客員研究員も務める。翌2003年から科学技術社会論学会の理事メンバー。
2004年JST(科学技術振興機構社会技術研究開発センター)の公募型プログラム
「社会システム／社会技術論」の採択課題「生活者の視点に立った科学知の編集と実践的活用」
の研究代表。2005年10月から東京大学「科学技術インタープリター養成プログラム」特任教員。

●お問い合わせ：
リビング・サイエンス・ラボ
ただいま、ＨＰ工事中です。ご迷惑をおかけしております。
事務局：株式会社ソシオエンジン・アソシエイツ
担当：中野（０３−５７７５−７６７０）
mail：nakano@socioengine.co.jp