開催終了フードマイレージ・セミナー （テーマ：大豆）
詳細
2009年06月30日 20:34 更新
〜暮らしと科学をつなぐラボ、リビング・サイエンス・ラボからのご案内〜
「第２回フードマイレージ・セミナー
大豆をめぐるフードマイレージを考える」
ゲストに、“大豆レボリューション”の活動や“１０００人の種まき大作戦”
などで活躍中の、「トージバ」の渡邉尚さん、有機野菜宅配のパイオニア
「大地を守る会」の大野由紀恵さんをお招きし、日本人にとって欠かせない
‘大豆’をテーマに、自給率問題、そしてフードマイレージ問題に焦点をあて、
参加者の皆さんとのディスカッションも交え、考えを深める会です。
国産大豆やお豆腐の食べ比べも予定しています。
是非ご参加ください（お申込は下方をご覧ください）！
（＊フードマイレージとは、「食料の輸送距離」という意味で、
食料輸送にかかる、食料の重量×食料をはこぶ距離で算出されます。）
●日時：７月１０日（金）１８時〜２０時
●場所：スワンベーカリー赤坂店
https:/
●主催：リビング・サイエンス・ラボ／ＮＰＯ法人市民科学研究室
●出演：ＮＰＯトージバ 代表理事 渡邉尚さま（ゲスト）
大地を守る会 広報室長 大野由紀恵さま（ゲスト）
リビング・サイエンス・ラボ コアメンバー／
ＮＰＯ市民科学研究室 代表 上田昌文
＊各者のプロフィールはメール下方をご覧ください！
●内容：
（１）データから見る、大豆をめぐる課題とフードマイレージの問題
（２）現場では何が起きている！？ＰＡＲＴ１「ＮＰＯトージバと大豆」
（３）現場では何が起きている！？ＰＡＲT２「ＮＰＯ大地を守る会と大豆」
（４）出演者クロストーク
（５）会場の皆さんとのクロストーク
●参加費：５００円（スワンベーカリーのパンとコーヒーをご提供します）
●参加お申し込み：（定員３０名）
必要事項をご記入の上、当メール（nakano@socioengine.co.jp)に
７月３日（金）までにご返信ください。
-----以下を送信ください----------------------------------------
＊お名前：
＊ご所属：
＊メールアドレス：
--------------------------------------------------------------
※当日の様子を、後日リビング・サイエンス・ラボのＨＰで紹介します。
写真など撮らせていただきますので、予めご了承ください。
●出演者について：
渡邉 尚（わたなべ たかし）さん
特定非営利活動法人トージバ代表理事。
（トージバ：http://
１９７３年生まれ。東京・亀戸で育ち。
高校では、千葉県代表として全国大会ベスト１６位のラガーマン。
大学では１３カ国を旅で周り多様な文化、暮らし、価値感にふれる。
５年の会社勤務中に東北の岩手から九州、熊本までの転勤で暮らしたことに
よって、日本の都市と農村をつないでいくことを決意。
日本福祉大学研究員として「都市と農村交流事業」を研究後、独立。
０７年「一粒合同会社」も立ち上げ、地大豆や小麦、乾物販売なども営む。
「場」づくりと「種まき」をライフワークする。多様な農「半農半X」を実践中。
７月で二児の父。
大野 由紀恵（おおの ゆきえ）さん
NGO大地を守る会 広報室長
（大地を守る会：http://
1975年東京都生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒。
高校3年次、夏休みの宿題で農薬の環境汚染を調べて有機農業に興味を持つ。
大学卒業後、鉄鋼メーカー勤務を経て2000年より大地を守る会事務局。
100万人のキャンドルナイト、フードマイレージ・キャンペーン事務局兼務。
フードマイレージ・キャンペーンでは、食材が運ばれる移動距離から
CO2排出量を割り出すことのできるサイトを作成。
環境負荷の大きい輸入食材よりも、国産食材を選ぶように呼びかけている。
（フードマイレージ・キャンペーンサイト：www.food-mileage.com/）
上田 昌文（うえだ あきふみ）
NPO法人市民科学研究室 代表／リビング・サイエンス・ラボ コアメンバー
（市民科学研究室：http://
大学では生物学を専攻。1992年に市民科学研究室の前身である
「科学と社会を考える土曜講座」という名の市民による研究・学習グループを
発足させ、科学技術関連の社会問題への取り組みを開始。
1997〜2002年(財)政策科学研究所の客員研究員。2002年にはユニバーサル
デザイン総合研究所の客員研究員も務める。
翌2003年から科学技術社会論学会の理事メンバー。
2004年JST(科学技術振興機構社会技術研究開発センター)の公募型プログラム
「社会システム／社会技術論」の採択課題「生活者の視点に立った科学知の
編集と実践的活用」の研究代表。
2005年10月から東京大学「科学技術インタープリター養成プログラム」
特任教員。
●お問い合わせ：
リビング・サイエンス・ラボ
http://
事務局：株式会社ソシオエンジン・アソシエイツ
担当：中野
「第２回フードマイレージ・セミナー
大豆をめぐるフードマイレージを考える」
ゲストに、“大豆レボリューション”の活動や“１０００人の種まき大作戦”
などで活躍中の、「トージバ」の渡邉尚さん、有機野菜宅配のパイオニア
「大地を守る会」の大野由紀恵さんをお招きし、日本人にとって欠かせない
‘大豆’をテーマに、自給率問題、そしてフードマイレージ問題に焦点をあて、
参加者の皆さんとのディスカッションも交え、考えを深める会です。
国産大豆やお豆腐の食べ比べも予定しています。
是非ご参加ください（お申込は下方をご覧ください）！
（＊フードマイレージとは、「食料の輸送距離」という意味で、
食料輸送にかかる、食料の重量×食料をはこぶ距離で算出されます。）
●日時：７月１０日（金）１８時〜２０時
●場所：スワンベーカリー赤坂店
https:/
●主催：リビング・サイエンス・ラボ／ＮＰＯ法人市民科学研究室
●出演：ＮＰＯトージバ 代表理事 渡邉尚さま（ゲスト）
大地を守る会 広報室長 大野由紀恵さま（ゲスト）
リビング・サイエンス・ラボ コアメンバー／
ＮＰＯ市民科学研究室 代表 上田昌文
＊各者のプロフィールはメール下方をご覧ください！
●内容：
（１）データから見る、大豆をめぐる課題とフードマイレージの問題
（２）現場では何が起きている！？ＰＡＲＴ１「ＮＰＯトージバと大豆」
（３）現場では何が起きている！？ＰＡＲT２「ＮＰＯ大地を守る会と大豆」
（４）出演者クロストーク
（５）会場の皆さんとのクロストーク
●参加費：５００円（スワンベーカリーのパンとコーヒーをご提供します）
●参加お申し込み：（定員３０名）
必要事項をご記入の上、当メール（nakano@socioengine.co.jp)に
７月３日（金）までにご返信ください。
-----以下を送信ください----------------------------------------
＊お名前：
＊ご所属：
＊メールアドレス：
--------------------------------------------------------------
※当日の様子を、後日リビング・サイエンス・ラボのＨＰで紹介します。
写真など撮らせていただきますので、予めご了承ください。
●出演者について：
渡邉 尚（わたなべ たかし）さん
特定非営利活動法人トージバ代表理事。
（トージバ：http://
１９７３年生まれ。東京・亀戸で育ち。
高校では、千葉県代表として全国大会ベスト１６位のラガーマン。
大学では１３カ国を旅で周り多様な文化、暮らし、価値感にふれる。
５年の会社勤務中に東北の岩手から九州、熊本までの転勤で暮らしたことに
よって、日本の都市と農村をつないでいくことを決意。
日本福祉大学研究員として「都市と農村交流事業」を研究後、独立。
０７年「一粒合同会社」も立ち上げ、地大豆や小麦、乾物販売なども営む。
「場」づくりと「種まき」をライフワークする。多様な農「半農半X」を実践中。
７月で二児の父。
大野 由紀恵（おおの ゆきえ）さん
NGO大地を守る会 広報室長
（大地を守る会：http://
1975年東京都生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒。
高校3年次、夏休みの宿題で農薬の環境汚染を調べて有機農業に興味を持つ。
大学卒業後、鉄鋼メーカー勤務を経て2000年より大地を守る会事務局。
100万人のキャンドルナイト、フードマイレージ・キャンペーン事務局兼務。
フードマイレージ・キャンペーンでは、食材が運ばれる移動距離から
CO2排出量を割り出すことのできるサイトを作成。
環境負荷の大きい輸入食材よりも、国産食材を選ぶように呼びかけている。
（フードマイレージ・キャンペーンサイト：www.food-mileage.com/）
上田 昌文（うえだ あきふみ）
NPO法人市民科学研究室 代表／リビング・サイエンス・ラボ コアメンバー
（市民科学研究室：http://
大学では生物学を専攻。1992年に市民科学研究室の前身である
「科学と社会を考える土曜講座」という名の市民による研究・学習グループを
発足させ、科学技術関連の社会問題への取り組みを開始。
1997〜2002年(財)政策科学研究所の客員研究員。2002年にはユニバーサル
デザイン総合研究所の客員研究員も務める。
翌2003年から科学技術社会論学会の理事メンバー。
2004年JST(科学技術振興機構社会技術研究開発センター)の公募型プログラム
「社会システム／社会技術論」の採択課題「生活者の視点に立った科学知の
編集と実践的活用」の研究代表。
2005年10月から東京大学「科学技術インタープリター養成プログラム」
特任教員。
●お問い合わせ：
リビング・サイエンス・ラボ
http://
事務局：株式会社ソシオエンジン・アソシエイツ
担当：中野
困ったときには
