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開催終了西麻布レ・ビノムでマグナムの会をやるです

詳細

2007年03月26日 12:50 更新

日本酒業界の先輩(元はせがわ酒店の営業部長)とマグナムの会をやることになりましたので、御興味ある方はぜひご参加下さい。

場所は西麻布の隠れ家というか遊び場のレ・ビノム。
炭焼きと安心価格のワインで有名な店ですが、普段のお得なワインではなく持ち込みで大物をみんなで飲んでしまおうという企画です。
主催者の一人にワイン酒販店・マスモト屋の棚田くんがいますのでかなりお値打ち価格になっていると思います。
もし御都合よろしければご参加下さい。

今のところの予定ワインリストは以下の通りです。

1. クリュッグ・グラン・キュヴェ マグナム(1500ml)
2. ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ・1er・レ・クラヴォワイヨン 2000 マグナム(1500ml)
3. デュデュエ ダギュノー シレックス 2004 マグナム(1500ml)
4. グラムノン ラ・メメ 1998 マグナム(1500ml)
5. CH シャス・スプリーン 1993 マグナム(1500ml)
6. プピーユ 1992 マグナム(1500ml)

在庫ギリギリのものもありますので若干は変更する可能性もありますが、それなりのリストではないでしょうか。

以下詳細です。

日時:
 5月6日(日)PM5:30〜8:30

場所:
 レ・ビノム
 http://www.corri-corri.com/vinum.html
 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13004700/

住所:
 港区西麻布4-5-8 1F

Tel:
 03-5466-8607

会費:
 20,000円

※安くワインを押さえる都合上、月末までに入金していただきたいとのことですので
 一旦今週で概算人数を〆させてください


20名程度を予定してワインリストを選考していますが、店のキャパ的には26人まで入れますし、増えればワインの種類を増量すればいいだけですので、お友達にも声を掛けていただければと思います。
よろしくお願いいたします。

コメント(10)

  • [1] mixiユーザー

    2007年03月26日 12:50

    参加させて下さい!


    ちなみに、皆さんご存知とは思いますが
    1500mlの「マグナムボトル」というのは
    普通のボトルと比べて、空気に触れる面積が少ないので
    じっくり熟成が進み、劣化が少ないとか言われていますね。

    あまり飲む機会も少ないので、ぜひに!
  • [2] mixiユーザー

    2007年03月26日 13:00

    参加の予定でお願いします。
    一応2名で...
  • [3] mixiユーザー

    2007年03月26日 15:37

    参加いたします♪
    よろしくお願いします。
  • [4] mixiユーザー

    2007年03月26日 17:28

    先日はなしていた、
    大きなボトルのものですね!

    あぁぁぁ。。。
    GW中で仕事です(シクシク
  • [5] mixiユーザー

    2007年03月27日 00:31

    ●麻布さん、/mさん、Blackrainさん
    お待ちしておりますー。
    食事メニューは鋭意策定中だそうですので決定次第アップしますです。


    ●異次元さん
    確かに連休中はお休みが取りづらいですよね。
    何かの機会にご一緒しましょう!
  • [6] mixiユーザー

    2007年04月05日 11:53

    現在参加人数が大体決まりましたので、ワインのリストを以下のように決定しました。

    1. クリュッグ・グラン・キュヴェ マグナム(1500ml)×2本
    2. ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ・1er・レ・クラヴォワイヨン2000 マグナム(1500ml)×2本
    3. デュデュエ ダギュノー シレックス2004 マグナム(1500ml)×2本
    4. グラムノン ラ・メメ 1998 マグナム(1500ml)×2本
    5. シャトー ムートン バロンヌ フィリップ1977 ダブルマグナム(3000ml)×1本
    6. プピーユ 1992 マグナム(1500ml)×2本

    ※予定していた「CHシャス・スプリーン1993マグナム」が売り切れていましたので、
     「シャトー ムートン バロンヌ フィリップ1977のダブルマグナム」に変更になりました。


    6アイテム×3リットル=18リットルですから、一人ワイン一本以上は飲む計算になりますね。(笑)
    お店のキャパ的にあと数人は大丈夫ですので興味のある方はご連絡くださいませ〜。
  • [7] mixiユーザー

    2007年04月05日 12:09

    77のダブルマグナム 悶絶しそうですね♪
    楽しみです♪
  • [8] mixiユーザー

    2007年04月05日 16:41

    ●Blackrainさん

    若干古すぎ…? という感じも無きにしも非ずですが、ダブルマグナムですから大丈夫なのではと思います。
    お料理の方はこのリストと最終的な人数を元に決定しますので今しばしお待ちくださいまし〜
  • [9] mixiユーザー

    2007年04月13日 19:18

    食事メニューが決定しました〜
    以下の予定です。

    ・岩牡蠣、とんぶりゼリーのソース
    ・ホワイトアスパラガスと軽くスモークしたサーモンの温製サラダ
    ・魚料理 春の野菜などを合わせて、蒸し焼きかソテーで、軽いクリーム系かバター系
    ・煮アナゴとフォアグラのミルフィーユ ポルト系の甘いソース
    ・鹿児島産 天然 尾長鴨の炭火焼き
    ・和牛ハラミの炭火焼 マスタード系のソース
    ・デザート


    また、ワインリストは以下の通りでこの並び順にサーヴ致します。

    ・クリュッグ・グラン・キュヴェ マグナム(1500ml) 
    ・デュデュエ ダギュノー シレックス 2004 マグナム(1500ml)
    ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ・1er・レ・クラヴォワイヨン 2000 マグナム(1500ml) 
    ・グラムノン ラ・メメ 1998 マグナム(1500ml) 
    ・プピーユ 1992 マグナム(1500ml)
    ・シャトームートン バロンフィリップ ダブルマグナム 1977(3000ml)


    お店のキャパからみてあと3席は可能ですので、ご興味ある方はどうぞ〜
  • [10] mixiユーザー

    2007年04月13日 19:30

    あぁ、おいしそうです。
    ほんと、アレンジありがとうございます。
    とっても楽しみです♪
mixiユーザー
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  • 2007年05月06日 (日)
  • 東京都 西麻布
  • 2007年04月07日 (土) 締切
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参加者
4人