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開催終了3/26 新富町フォアグラの魔術師が創るフレンチコース

詳細

2022年03月22日 11:22 更新

当日は5名で開催します。ご覧いただきありがとうございました!
管理人様承諾済みのイベントです。ご承認ありがとうございます。
こんにちは😃ヘビいちごと申します。
今回の会は、管理人様が12/26にこちらのコミュでランチ会をしたフレンチレストランです。
(以下抜粋)

11/12にオープンしたばかりのフレンチです。
場所は平成通り沿い、首都高、新富町の近くです。
フランス人のシェフは、1999年に来日しウエスティンホテル東京等でスーシェフを経験後、『俺の~』の総料理長を経験され独立に至りました。
来日より21年目のシェフはフォアグラ料理を得手としていて『フォアグラの魔術師』と呼ばれているとか・・
夜のコース料理は3種あります。
9分目、10分目、12分目です。
腹10分目コース以上に、フォアグラの揚げ出し豆腐がメニューに入ります。それがどうしても食べたくて予約致しました。4月からの新年度に向けて美味しいフレンチで英気を養いましょう!

皆様の御参加を心よりお待ちしています。
★日時:3月26日18時から
★会費:7300円税込み 飲み物代別料金
★人数:6名幹事含む

・お店 Nicolas Chevrollier
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13265293/
▼公式ホームページ。
https://nicolas-chevrollier.com/
※シェフのプロフィール。
https://nicolas-chevrollier.com/chef.html

・地図
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13265293/dtlmap/

住所 東京都中央区新富2-4-3 AXIS銀座東 1F
交通手段
有楽町線新富町駅3番出口 徒歩2分
日比谷線築地駅4番出口 徒歩5分
JR京葉線八丁堀駅 徒歩8分
都営浅草線宝町駅A1番出口 徒歩9分
新富町駅から147m

コース一例

ニコラのおいしい料理を腹10分目で体験できます。
当店初めての方に是非召し上がっていただきたいコース

おいしいメイン料理が1品と
フォアグラの魔術師ニコラの特製
『ニコラの森〜フォアグラムース入りペリゴールサラダ』
『フォアグラあげだし豆腐』
ニコラ・シュヴロリエ看板商品が入ったメインコース

1.アミューズブッシュ
2.月替わり前菜1
3.ニコラの森〜フォアグラムース入りペリゴールサラダ
4.月替わり前菜2
5.ニコラのフォアグラあげだし豆腐
6.ニコラの旬グラニテ
7.メイン1
(下記から1品)
・ニコラの牛コンフィ
 ・月替わり肉料理
 ・月替わり魚料理
 ※当日お店でお選びください
8.お食事
 ・月替わりでパスタかリゾットをご用意
9.デザート(下記より1品)
 ・ニコラのグランマニエ―ル風味クリームブリュレ
 ・月替わりデザート

<ご注意>
コース料金にお一人様テーブルチャージ代400円頂戴しております。ご了承お願いいたします。

コメント(15)

  • [1] mixiユーザー

    2022年03月13日 20:37

    現在2名です。まだ募集中です。どうぞよろしくお願い致しますわーい(嬉しい顔)
  • [3] mixiユーザー

    2022年03月14日 11:53

    >>[2] ありがとうございます♪お久しぶりです。当日はどうぞよろしくお願い致します顔(笑)
  • [5] mixiユーザー

    2022年03月14日 12:42

    >>[4] ありがとうございます顔(笑)お店はカウンター10席で通路やトイレに行くにも小さい段差がいくつかございます。カウンター席を少し高くした影響だそうですが、くれぐれもお足元に気をつけてお越しくださいね。
  • [6] mixiユーザー

    2022年03月14日 16:49

    お陰様で4名はあつまりましたぴかぴか(新しい)参加表明された皆様に感謝申し上げます顔(笑)こちらのお店、お料理のお味が優しくて、フランス人のシェフがダンディ?(合ってる?)で奥様が和装で、素敵な日本女性です。ぜひお友達と一緒に訪問してみて下さいね🥰後2名いらっしゃいましたらお席ありますウインク❣
  • [7] mixiユーザー

    2022年03月16日 12:48

    こんにちはわーい(嬉しい顔)
    お店にはカウンターのL 字に6名で予約をしています。お店には迷惑をかけたくないので、22日までに6名集まらなければ人数変更の連絡をします。ご検討中の方よろしくお願い致しますお願い
  • [8] mixiユーザー

    2022年03月22日 11:27

    5名で開催します。ご覧いただきありがとうございました顔(笑)このお店も素敵ですから、ぜひ大切な友人とご一緒に訪問してみてくださいね。私の写真が上手じゃないのですが、管理人様の日記もご覧ください。ありがとうございましたハート
    またこのようなイベントを立てるかもしれませんのでその時はよろしくお願い致しますほっとした顔
  • [9] mixiユーザー

    2022年03月22日 20:31

    >>[8]
    またタイミング合いましたら
    参加させていただきます
  • [10] mixiユーザー

    2022年03月22日 22:08

    >>[9] ありがとうございます。このご時世お値段が高いと人も集まりませんね。だけど、頑張っているお店、クオリティの高いお店は応援したいです。私は雇われて働いているだけですが、個人のお店は本当大変だと思います。是非是非応援しましょう!
  • [11] mixiユーザー

    2022年03月26日 21:44

    本日ご参加の皆様本当にありがとうございました顔(笑)ワイン3本開けて1万円のお値段はかなりお得でした。また機会があれば是非よろしくお願い致します🥺
  • [13] mixiユーザー

    2022年03月27日 23:44

    >>[12]
    こちらこそありがとうございました顔(笑)
    思った以上にさっぱりして軽くいただけましたね。
    今度は12分目に挑戦するか?また再訪したいです。
    機会がありましたらまたよろしくお願い致します。
  • [15] mixiユーザー

    2022年04月09日 22:25

    >>[14] 情報有難うございました。
mixiユーザー
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  • 2022年03月26日 (土) 18時から2時間程度
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