うどんフェスティバル・世界の麺好きサミット
会場: サンポート高松 タワー棟６Ｆかがわ国際会議場
13:00-14:00 第一部「麺ロードを語る」
講演　奥村彪生（伝承料理研究家）
14:10-15:30 第二部「言った者勝ち麺好きトーク」
うどん党代表　田尾和俊（四国学院大学教授・麺通団団長）
中華麺党代表　楊天福（中華料理家・俳優）
パスタ党代表　秋山清史（香川日伊協会会長）
麺好きゲスト　藤崎奈々子（タレント）
指南役　奥村彪生（伝承料理研究家）

うどん交流広場
会場：ホール棟１Ｆ展示場
・１から教える「手打ちうどん教室」
・これで博士だ！うどん通クイズ
　司会・進行　笑福亭小つる・吉川真世
・さぬきうどんのすべてパネルコーナー
・「さぬきの夢２０００」ＰＲコーナー
・うどん実演・飲食コーナー