材料：りんご（紅玉５キロ）、レモン（２キロ）何れも無農薬、無化学肥料栽培
費用：５，５００円（材料費、参加費込み）
持物：包丁、エプロン、砂糖7,7キロ、作ったジュースを入れる容器（ポリバケツ
　　　等）、タオル、
終了後、1,500円で希望者にオーガニックランチ（飲み物とデザート付き）
食事をしながら?酵素作りの体験談、?呑んでどんな病に効果があったか?その他の効用、などを発表し合うのも楽しいです。

尚、１１月にもりんごとレモン、又はキウイを材料にした酵素ジュース作りを開催する予定です。
連絡先：ikai.rapiharu@kcn.jp