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開催終了秋の酵素作り

詳細

2008年09月29日 22:59 更新


日時 2008年10月26日(日) 午後1時〜

集合場所 埼玉県鶴ヶ島市太田ヶ谷 農村センター 

参加費 13000円 (参加費、海の精、ケルプ、含む)

他に必要な方には穀物セット1400円、赤ビートも実費でお分けします。

講師: 中山要先生(ナカヤマ手作り酵素教室)
http://www.hpmix.com/home/kanameringo/

持ち物:酵素作りの材料(旬の野菜、果物)、白砂糖、タオル、
樽、包丁、まな板、など
詳しくはお問い合わせください。
電車の方で砂糖持参できない場合、こちらで用意いたします。

旬の野菜・果物をつかい各自酵素作りをします。


コメント(3)

  • [1] mixiユーザー

    2008年10月27日 13:50

    昨日はお世話になりました。

    楽しかったですわーい(嬉しい顔)
    どんな味になるのか?今からとても楽しみです!
    まだ入れ足りない物がないか?考えています(笑)

    酵素作りってみんなでやるから、楽しいんですよね。
    他の人の味も楽しめたりして勉強になります。

    次は春の酵素をお願いします。
  • [2] mixiユーザー

    2008年10月27日 13:57

    度々 ごめんなさい。

    ゴミ・・をお持ち帰りするのを忘れました。
    ご迷惑をお掛けいたしましたm(__)mごめんなさい

    あと。。。穀物セット 
    小袋も全部水に浸してしまいました。
    木屑?みたいな小袋は直接入れて下さいっと
    家に帰って知りました。

    もう遅いんですが、大丈夫ですよね? 
  • [3] mixiユーザー

    2008年10月28日 23:08

    となりのみよちゃん
    お疲れ様でした。

    予定が変わりましたが、皆さん酵素を仕込むことが出来てよかったです。
    やっぱり皆でわいわい作るの楽しいですね。
    地道な作業もおしゃべりしながらあっという間でね。

    野草の酵素は4月の半ばあたりかなと考えています。
    草摘みも楽しいので是非いらしてくださいね。

    いたどりの根の小袋きちんとお伝えできなくてごめんなさい。
    でも、いいてすよ。
    次回からは、豆や穀類、もちきびは水に浸すと間違えませんよね。

    そういえばお母さんの目はブルーベリー酵素で効果があったようですが、
    ばたばたしていて聞き忘れた。
    いかがでしてか

    秋の酵素も種類多いので、またいい結果になるかしら

    美味しい酵素が出来ますように

    今回もいろいろな方との出会いがあり楽しかったです。
    あまりゆっくり話せなくて残念でしたが・・・
    また次回もいろいろな方との交流が出来る事を楽しみにしています。







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  • 2008年10月26日 (日) 日曜日 午後1時〜
  • 埼玉県 鶴ヶ島市
  • 2008年10月26日 (日) 締切
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参加者
1人