青梅とフルーツを使って、青梅の酵素作りをします。
青梅には発ガン抑制成分もあり、すっきりさわやかな味で夏ばてしないで元気に過ごせますよ。

日時：６月２２日　日曜日　１０時〜１時過ぎ
場所：鶴ヶ島市太田ヶ谷　農村センター集合
　　　

持ち物： 車での参加者で樽やバケツに酵素を作る人は容器
　　　 まな板・包丁・タオル・砂糖
　　　 フルーツ(２キロ分)などの材料
参加費：１７０００円 お昼付き
　　　　１０キロ分の材料費混み(海の精・ケルプ・砂糖・青梅８キロ・講習費)
　　　　５キロ作りたい方・砂糖持参など別途相談ください。　
　　　　　　　　
梅８割に対してフルーツ２割程度で、フルーツが多いとよりジュースのようですよ。
梅の酸っぱさがあり美味しい酵素ができます。

フルーツはメロン・びわ・あんず・トマトなどの国産の季節の果物を入れます

梅の注文は１８日(水)までとさせていただきます。
それ以降のお申込みの方は見学または梅をご用意ください。