青梅とフルーツを使って、青梅の酵素作りをします。
青梅には発ガン抑制成分もあり、すっきりさわやかな味で夏ばてしないで元気に過ごせますよ。

日時：６月２４日　日曜日　１０時〜１時過ぎ
場所：鶴ヶ島市太田ヶ谷　農村センター集合
　　　その後、天気により移動します。
　　　雨天の場合、大橋公民館　調理室
　　　電車の人は９時４０分に鶴ヶ島駅西口集合　

持ち物： 車での参加者で樽やバケツに酵素を作る人は容器
　　　 まな板・包丁・タオル・砂糖
　　　 フルーツなどの材料
参加費：１５００円 お昼付き

群馬の青梅も取れる時期で注文により購入する事も出来ます｡ 選外品で１キロ２００円程度の予定。
海の精・ケルプ・砂糖も当日販売します。

梅８割に対してフルーツ２割程度で、梅とフルーツ５割ずつでも大丈夫。フルーツが多いとよりジュースのようですよ。
梅の酸っぱさがあり美味しい酵素ができます。

フルーツはメロン・びわ・あんずなどの国産の季節の果物を入れます。