昨日、模索でもらったチラシです。


ミニミニカフェ　オープニング企画第1弾

果実酒祭　酵母deごはん

その1．COBO（こうぼ）サイダーを作ろう

しゅわしゅわっと音をたてながら
びんの中でぷくぷく泡をだす。
じっと眺めながら
匂いをかいでみたり、味見したり、
その変化は
子どもが生まれて、トコトコ歩いて
いく様子に似ている。
新しいいのちと向き合う
小さな小さなハッピーを
あなたのライフスタイルにプラス
してみてはいかがでしょう。

poco a poco +
ポコ　ア　ポコ　プラス

5月18日（金）
夕方6時から
模索舎にて
入場無料

参考にした本のご紹介
『台所でつくるシャンパン風ドブロク−30分で仕込んで3日で飲める』山田陽一著・農山漁村文化協会
『酵母ごはん』、『新しいごはん』いずれもウエダ家著・学陽書房より

お問い合わせ　03−3352−3557、mosakusha @mosakusha.com