かおりん家おかえりなさい。


今回のテーマは"タイ"

INDIGOの空間から今回皆様にお届けする「かおりん家おかえりなさい」
そう！まさしく家に帰ってきてくつろぎながら温かい料理を食べる!
それは一つの幸せでございます!
今回のテーマとなるタイ料理!!!!!そして.....タイmusic!!!!!
アロイ料理との音楽は格別です!
人の温かさ、料理の温かさ、皆様と一緒に一つの空間で楽しみ、
料理とお酒と音楽でイムになりましょう!!!!!!!!!!
この日のINDIGOは....タイの独特な香草やスパイスの香りが漂い.....
タイ一色となる.....


〜 かおりん家からのメッセージ〜

中国や周辺諸国の料理の影響を受け、香辛料、香味野菜を多用し、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴があるなか、今回は対照的な白いスープと赤いスープを用意しました！白いスープは、タイ料理の代表的スープであるトムカーガイ（鶏肉をココナッツミルクで煮込んだスープ）、 赤いスープはナムギョウ（スペアリブを辛トマトベースで煮込んだスープ）です。上質なココナッツにこだわり又、タイ料理の良 さを残しつつ日本人向けにアレンジしてある為、食べやすい二品となっています☆さらにタイ料理には欠かせない最高級とされるジャスミンライス香り米）を取り寄せました‼スープとの相性はもうたまらない‼‼

寒いこの季節、癒されスープとお酒で心も体もほてらしてはいかが？？




〜タイ語〜


アロイ…おいしい

イム…お腹いっぱい

ターン　ラ　ナ　クラッ（プ） / カー…いただきます
（クラッ（プ）は男性、カー は女性）
※タイでは食事を始めるとき、特に「いただきます」は言 わないようです。
誰かに「はじめるよー」と知らせたい場合に使うみたいです。

コップン　クラッ（プ） / カー…ごちそうさまでし た
（ク ラッ（プ）は男 性、カーは女性）
※食 事の終わりの決まり文句「ごちそうさま」は、特にありませんが、
その代わりに「お腹一杯です。ありがとう」とか言います。



□かおりん家おかえりなさい
□日時　1月27日（木）19時〜23時(FOOD20時〜）
□会場　Bar lounge INDIGO （東京都港区六本木3-13-3 4F）
□費用　エントランス 1500円/2チケット
（チケットは、料理、お酒!!!どちらにも使えるわよ‼）
※ご飯は別料金となります。￥300
□LINEUP
タイMusic!!!Music!!!Music!!!
□アクセス
六本木交差点からドンキホーテへ向かって３本目(うどん屋《つるとんたん》の手前、カラオケシダックスの対面)の坂を左折。 下っていくと、右側にオカマクラブ《金魚》とお墓があり、お墓の向かい左側に細い階段の道があり、その手前のベージュの角ビル４F(１F料亭《いさご屋》）