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開催終了バー酒部

詳細

2007年07月29日 18:10 更新

こんにちは、管理人スギさんに了承を得た上で、イベントを立てさせていただきます◎


自分は大学でお酒のサークルをやっているのですが、時々(2ヶ月に一回くらい)日々の研究成果を発表すべく(?)、知り合いの方のバーがお休みの日に場所だけをお借りして、自分たちの選んだ醸造酒をお出しするイベントをやっています。今回はワインと日本酒がテーマですので、こちらのコミュニティにも告知させていただくことにしました◎もしご都合がよろしくて、ワインでも飲もうかという気分になればお越しください!もしコミュニティの方同士で時間を合わせて来られる場合は、その旨おっしゃっていただければ、ソファー席を確保しておきます◎ちなみに前回・前々回は管理人のスギさんもいらしていただいていたのですが、今回はお仕事などがお忙しいとのことで行けるかどうかは微妙とのことです・・・。もし何かご質問があれば遠慮なくコメント欄・メッセージ等でどうぞ◎



第4回 BAR酒部

8/3 金曜 19:00〜朝
8/4 土曜 19:00〜朝

@祇園会館北側「朝日ビル」6F 「バーマイミク」にて

地図 http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&q=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%B8%82%E6%9D%B1%E5%B1%B1%E5%8C%BA%E7%A5%87%E5%9C%92%E7%94%BA%E5%8C%97%E5%81%B4347-11&ie=UTF8&z=17&om=1&iwloc=addr




[ワインのラインナップ]
この他、イタリアワインが6〜8種ほど加わる予定です!もちろん全てグラスで出します。値段は結構差があるんですが、グラス500円〜です。自分の好みで決めたので、非常に偏りのあるラインナップかとは思いますが・・・。




マルセル・ラピエール ロゼ・ペティアン[2004]

マルセル・ラピエール モルゴン[2004]

ボワ・ジャンティ(サンテステフ)[1988]

セレクション・ニコラ・ポテル サントネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ[1976]

シャトー・レ・グランジュ・デ・シブラック[2000]

ドメーヌ・サン・サンフォリアン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ レ・ダーム・ユゲット [1995]

ドメーヌ・サン・サンフォリアン ニュイ・サン・ジョルジュ 1er・クリュ レ・シャブッフ [1992]

マコン・ヴィラージュ・レ・ティーユ[2005]サント・バルブ

ブルゴーニュ・ブラン・クロ・ド・ラ・フォルチュヌ[1992]ドメーヌ・シャンジー

ブルゴーニュ・アリゴテ[2002]ジャン・クロテ

オークセイ・デュレス・ルージュ[1990]ベルナール・ドラグランジュ

ブルゴーニュ・ルージュ[2005]ジャン=ルイ・ライヤール

ジヴリー[1999]ルモワスネ

ポマール・1ercru・レ・ジャロリエール [1994]プス・ドール

コメント(8)

  • [2] mixiユーザー

    2007年07月30日 17:17

    ありがとうございます、お待ちしてます◎ワインのラインナップは思いっきり自分の好みに偏ってしまいました…。サンフォリアン2つ、オークセイデュレス、プスドールあたりは間違いないんじゃないかと個人的には思ってます。サンフォリアンのオートコートデニュイの方はこの間KAZZさんのお宅に持参したやつです◎ニコラポテルのはすっごく楽しみにしてるんですが、ちょっと怖いです…。
  • [3] mixiユーザー

    2007年08月03日 02:36

    私もお伺いします
    が、店が長引くようなら無理かも

    昨日買われたイタリア物に興味あります。
    あと、通常の倍の価格もしたというレイヴェンズウッドのジンファンデル。
    楽しみです。
  • [4] mixiユーザー

    2007年08月03日 04:23

    お待ちしてます◎イタリア物は・・・ヴァレンチノのブリュットゼロ1999は普通にうまいです。
  • [5] mixiユーザー

    2007年08月03日 13:47

    あ、結局追加はレイヴェンズウッド1本、カレラの白2本、イタリアの赤2本、泡1本です。
  • [6] mixiユーザー

    2007年08月04日 00:43

    むちゃ行きたいけど、飲みに行く予定が・・・涙
    むちゃざんねんです。
  • [7] mixiユーザー

    2007年08月04日 03:44

    良かったです。
    ヴァレンチノのドサ無しの泡。
    サンテステフ'88。
    サンフォリアンの'95オーオコートミュイ。
    ポテルのサントネ'76。
    どれも良かったです

    ・ヴァレンチノ・ブリュットゼロ
    泡はほんまにドサージュなし!?って思うくらい旨味がたっぷりでした。どう考えても後味にグリセリニックな感じが残ったのでブリュットゼロというのは怪しいですね。ですが!'99のくせに90年初頭のような熟成感を感じさせて、なおかつ旨くまとめてくるのは凄いと思いました。

    ・サンテステフ’88
    サンテステフは色と濁り方が'88という年代にそぐわなくて、ちょっと(?)でしたが、シャトーの蔵で長期熟成されてるグッドヴィンテージというスペックな十分に応えてますね。ポイヤックのグランヴァンには当然追いつきませんが、昨今のボルドーにはない薄ウマ系のワインは心技体バランス良く合わさった至極のボルドーといえるでしょう。これは良かったです

    オートコートドニュイ'95サンフォリアン
    いやぁ良いですねぇ。
    香りも味わいも突き出ることなく、さりとて引っ込むことなく。
    じつに良い熟成を経たピノ。
    もちろん落ち葉や革臭、鉄分などは遠くの方に追いやられてますが、とても親しみやすい飲み頃のワインでした。

    ニコラポテル サントネ’76

    旨い。香りも味わいも実に素晴らしい。
    30年以上の前のワインで蔵出しとはいえ
    '76ブルにはそんなに期待はしてなかった。
    ところが!こいつは香りこそ控えめながら(それでも十分に熟成香と果実香がありました)味わいは実に多彩で複雑で厚くって!

    ”この価格帯で!”とどうしても付いてしまいますが、めちゃお買い得ですね。
  • [8] mixiユーザー

    2007年08月07日 20:26

    おいでいただいたKAZZさん、こぶ平さん、bdさん、スギさん、どうもありがとうございました◎

    ワインの評価は人によってだいぶ違いましたが、個人的にはどれもなかなか好みだったのでとっても楽しめました。ニコラポテルのサントネは開栓直後は正直、あ〜っ、失敗だ〜っ!!と思いましたが、その1時間くらい後に飲んでみるとすっごくおいしくてほっとしました・・・。
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  • 2007年08月03日 (金) 金曜日
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