みな様、こんにちは！！

今回は講師にナチュラルフードコーディネーターの近藤由紀子さんをお招きし、

卵、乳製品、白砂糖を使わずに、米粉を使ってロールケーキなどを作ります！！

米粉を使ったスイーツは初めて！　米粉を使ったレシピをもっと増やしたい♪♪

という方までお気軽にご参加下さい！！

定員になり次第、締め切りとなりますので、どうぞご予約はお早めに！！

心よりお待ちしております！！

以下、詳細です！！


■日時　：　６月２３日（水）１９：００〜２１：３０

■場所　：　おむすび茶屋
　　　　　東京都千代田区神田神保町１−３４
　　　　　?03−3295−2060
　　　　　URL　http://medaka-omusubi.seesaa.net/

■会費　：　４０００円（会員でない方は４５００円）
　　　　　　(無添加・無農薬、旬の素材・食材を使った軽食付き！)

■持ち物　：　エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー（食べきれない時の持ち帰り用）

☆☆☆メニュー☆☆☆
　　
　☆米粉のコーヒーロールケーキ☆
　　　コーヒー味の米粉生地にさつま芋のクリームと
　　　甘夏ピールを巻き込みます。
　　　仕上げにキャラメルクリームをトッピング。

　☆米粉のココナッツプリン☆　〜お豆のシロップをかけて〜
　　　段々暖かくなってきたので少しエスニック風に。
　　　お豆も2，3種類使って楽しい仕上がりに！

　☆キャラメルココアクッキー☆
　　　米粉を使うため食感は和風な感じなのですが、味は洋風。
　　　両方の良い感じを一度に味わえます。

■講師　：　

　近藤　由紀子（ナチュラルフードコーディネーター）
　　　　　
オーガニックレストランで働いた後、クシマクロビオティック・クッキングインストラクター資格を取得し講師を勤める。現在はフリーでイベントや料理教室・カフェメニュー提案などに関わりながら、野菜や豆を使ってシンプルだが素材の旨みを最大限に引き出した料理やスイーツを提案することをテーマとしている。

　　
■申込方法

・メダカのがっこうオンラインショップから申し込む。
　　パソコンの方→http://npomedaka.shop-pro.jp/?pid=21031073
　　ケータイの方→http://npomedaka.shop-pro.jp/?prid=21031073