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開催終了5/17(日) 2009春 ミャンマー・タイ料理教室‏‏

詳細

2009年05月10日 07:52 更新

タイのお正月“水かけ祭り”も終わってしまっていますが、アジアンな季節に向かうこの季節にミャンマー・タイ料理を楽しみませんか?

この季節にピッタリのミャンマー・タイ料理教室を行いたいと思っています。
代々木公園のタイフェスと重なっていますが、ご安心を!

5/16(土)は10:00〜20:00まで1日中やっていますし、
5/17(日)も、料理教室が終わってからでも充分間に合います!
(その方が行列も落ち着き、値段もかなりリーズナブルexclamation ×2)

クローバー【日時】2009年5/17(日) 10:30〜15:30
(終了時間は料理の進行状況によって前後します。)

クローバー【場所】大田文化の森 3階 調理室
行き方:http://www.ota-bunka.or.jp/bunka/access.html
JR京浜東北線大森駅西口から池上通りの商店街を真っ直ぐ池上方面に歩き、環七の下を越えてしばらく歩くと左側にある5階建ての建物です。(エッソGSの隣)
(バスは西口駅前から出ています。待ち時間を入れたら同じくらいになるかもしれません。)

クローバー【定員】36名(先着順) exclamation募集中exclamation定員間近!
クローバー【料金】\2500(保険料込み)

クローバー【持ち物】ふきん・エプロン・三角巾・タッパー(ジップロック)・筆記用具(メモを取る方)

クローバー【申込方法】
住所・氏名・年齢・電話番号・メールアドレス(できればPC)・コメントを明記の上、メッセージをお願いします。
※体質的にどうしても食べられないものがありましたら、お早めにお知らせ下さい。

exclamation ×2コメントのみでは受付完了になりませんので、ご注意下さい。exclamation ×2

クローバー【申込締切】2009年5/15(金)

クローバー【参考】大好評だった今までの企画です。
2008年:http://mixi.jp/view_event.pl?id=30590160&comm_id=860217
2009冬:チベット料理教室:http://mixi.jp/view_event.pl?id=38261038&comm_id=860217

その他、詳細が決まりましたら、追ってご案内させて頂きたいと思っております。

【追記事項】
チャペル定員10名ほどの保育室の使用が可能になりました! チャペル
場所は、調理室より1つ上の4階です。

クローバー保育室のみの使用となり、保育士さんはいませんので、大人が見ることになります。

クローバー気軽な料理教室とはいえ、火・油・刃物を使いますので、安全には充分お気をつけ下さい。

クローバー保護者の方は、責任を持ってお子様の管理には充分気を配って頂き、合間を見て様子を見て頂けたら…と思っています。

クローバー今後、事故がありましたら、お子様をお受けできなくなってしまう場合がありますのでご了承下さい。

クローバー当日、連れて来られるお子様へは、1人\100の行事保険料を頂きます。

クローバー試食をご希望のお子様は…

小学生:\500
未就学児:\300
試食を必要としない乳幼児は保険料のみ。

【お子様の申し込み方法】
お子様をお連れになる方は、お子様のお名前(呼び名)・年齢・試食の有無・気をつけること(体質上・性格など)をお知らせ下さい。
お気に入りのおもちゃをお持ち下さい。

定員に達してしまいますと、受付できない場合がありますので、お早めにお申し込み下さい。

以上、よろしくお願い致します。

コメント(25)

  • [1] mixiユーザー

    2009年05月11日 00:11

    電球メニュー確定しました!

    レストランカオソイ・コー(太麺焼きそば)
    レストランヌー・ツォック(ひき肉の蒸し物)
    レストランカオ・ルック・チン(白玉ココナッツ=タピオカの白玉バージョン)
    湯のみタイのハーブティー

    です。お楽しみに!
  • [2] mixiユーザー

    2009年05月12日 12:16

    こんにちは!

    大変興味深いイベントですね。まだ参加大丈夫なのでしょうか?
  • [3] mixiユーザー

    2009年05月12日 13:10

    バッチさん、
    コメントありがとうございます。
    まだ大丈夫です。
    よろしければ、詳細をメッセージ頂けると幸いです。
    よろしくお願い致します。
  • [4] mixiユーザー

    2009年05月12日 18:54

    メッセ、送らせていただきました!

    当日はよろしくお願いいたします!
  • [5] mixiユーザー

    2009年05月12日 22:46

    クローバーバッチさん、

    お申し込み、ありがとうございました。
    追って、詳細をお送り致します。
    どうぞよろしくお願い致します。
  • [6] mixiユーザー

    2009年05月12日 23:45

    面白そうですね、今東京に居ればぜひ参加したいのですが・・・
    ミャンマー料理とタイ料理を一緒にするのがすごくいい!
    僕も両方の料理好きですが、いいとこ取りできるのはすごくGOOD
  • [7] mixiユーザー

    2009年05月13日 00:09

    クローバー月輪観ガチリンカンさん、

    コメント、ありがとうございます。
    東京にいらっしゃれば、是非ご参加頂きたかったです。
    ミャンマー料理とタイ料理を一緒というか、タイ・ミャンマー・ラオス・雲南で暮らしているシャン民族の料理です。
    この辺の料理も人々の文化もとっても共通点が多く、魅力的な地域ですよね。
  • [8] mixiユーザー

    2009年05月13日 00:16

    クローバー月輪観ガチリンカンさん、

    コメントの後、プロフィールを拝見致しました。
    タイ在住でミャンマー語を勉強されているのですね。素晴らしい。
    あのカワイイまん丸文字満月。私も大好きです。
    当日は、ミャンマーの方々もスタッフで来て下さるので、参加者の皆さまには現地の方々との交流も楽しんで頂けそうです。
  • [9] mixiユーザー

    2009年05月13日 08:49

    >ミャンマー料理とタイ料理を一緒というか、タイ・ミャンマー・ラオス・雲南で暮らしているシャン民族の料理です。

    なるほど、さらに面白そうですね。
    雲南は行ったことありませんが、ラオスはビザの都合で何度か行っています、ラオスの麺類も日本人の口に合ってくせがそれほど無く美味しかったです。
    ミャンマーの麺類(カオソイ美味しいですね)ももちろん大好きですね、タイの麺類は・・・インスタントラーメンを良く食べてます。

    ミャンマー料理では、ダンバウンなどが好きですね。

    写真?:以前食べたダンバウン
    写真?:写真の下にダンバウンヤビー?とミャンマー語で案内が
    写真?:メニューは英語・タイ語・ミャンマー語です
    タイにあるミャンマー人がたくさん通っている大学の近場にあるミャンマー料理店で撮影しました。
  • [10] mixiユーザー

    2009年05月14日 05:42

    クローバー雲南から、ラオスを抜けてタイへ入ったことがありましたが、ラオスはホントに素朴であったかい国ですね。
    道の悪さは凄かったですが…。(なので、ボートで移動)

    ミャンマーは、タチレク1日しか行ったことがないので、私自身はあまりミャンマー料理には詳しくありません。

    ダンバウンってどんな料理でしょうか?
    今回、講師をしてくれる友人に聞いてみます。
    多民族国家は、食のバリエーションも豊富で興味深いですね。
  • [11] mixiユーザー

    2009年05月14日 05:43

    チャペル明日、15日(金)いっぱいで募集を閉め切ります。
    どうぞよろしくお願い致します。
  • [12] mixiユーザー

    2009年05月14日 15:38

    >ダンバウンってどんな料理でしょうか?

    サフランライス?に枝豆?や他の豆類、そしてこってり味付けされた鶏肉をトッピングされた料理でした(僕料理関係駄目なのでこんな表現しかできません)
    お米が黄色になっているのは、多分サネイモ(ミャンマー語orタイ語どっちか不明)って名の香辛料を入れてるためだったと思います

    このお店の料理の中で、この料理だけ値段が高く、聞いたところ「他の料理より手間が掛かる」との理由でした。
  • [13] mixiユーザー

    2009年05月14日 20:58

    クローバー“ダンバウン”、説明と写真で何となくわかりました。
    インドのプラオのようなものかな〜と思いました。
  • [14] mixiユーザー

    2009年05月15日 21:32

    チャペルあと、2名です!
    明日、朝の8時が最終締切です。よろしくお願い致します。

    次回夏の企画は、今まで参加して下さった方限定で“ディープな街〜高田馬場・新大久保〜探索ツアー”の予定です。
  • [15] mixiユーザー

    2009年05月16日 08:37

    exclamation ×2締切りました。
    明日は、あいにくの天気雨のようですが、ご参加の方はお気をつけていらして下さい。
  • [16] mixiユーザー

    2009年05月17日 14:28

    今日はどうもありがとうございました!とても美味しく、すごく勉強になりました。
    また次の機会を楽しみにしております!
  • [17] mixiユーザー

    2009年05月17日 15:58

    お疲れ様でした、盛況だったようですね!
  • [18] mixiユーザー

    2009年05月17日 16:01

    クローバーバッチさん、

    今日は、どうもありがとうございました!
    毎回のことですが、ドタバタのまま嵐のように過ぎ去った感じです。
    改善点や反省点は色々とありますが、少しずつでもバージョンアップしていけたらと思っています。

    今回も、皆さん和気あいあいと楽しんで頂けたようで、良かったです。
    また、機会がありましたら、是非ご参加下さいね!
  • [19] mixiユーザー

    2009年05月17日 16:07

    クローバー月輪観ガチリンカンさん、

    何とか無事終了致しました。

    アジアの食と文化を季節ごとに紹介しています。
    今までの実績は、インド料理・ネパール料理・ミャンマー料理・タイ料理・チベット料理です。

    文化系はアーユルヴェーダ・仏教芸術(マンダラ・タンカの世界)など。
    今後も色々な魅力的な国の料理を紹介していけたらと思っています。

    もし、日本にいらっしゃる時に機会がありましたら、是非ご参加下さい。
  • [20] mixiユーザー

    2009年05月17日 16:35

    クローバー参加されました皆様、お疲れ様でした。
    今回も、ドタバタと嵐のように過ぎ去ってしまった感じですが、ご感想を頂けると幸いです。
    これに懲りずに、また今度機会がありましたらご参加下さいますようよろしくお願い致します。

    雨傘の忘れ物を4本お預かりしております。
    心当たりのある方は、お知らせ下さい。
  • [21] mixiユーザー

    2009年05月17日 22:27

    本日の講座もとても楽しかったですわーい(嬉しい顔)

    来週、再来週と自分が出るイベント続きの前に
    良い息抜きが出来ました☆

    参考までに来週、再来週のイベント告知です♪

    5/24(日)は新宿常円寺にて。
    「オモロイ坊主を囲む会主催オシャカさん生誕祭」
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=42506501&comm_id=315287

    5/30(土)は高尾ツリーダムにてベリーダンスとのコラボイベントです。
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=42050658&comm_id=3346153
    タイ式マッサージなどでの出展希望者も募集しています!
  • [22] mixiユーザー

    2009年05月18日 06:15

    クローバーひまぱ〜んさん、

    ご参加ありがとうございました。

    ひまぱ〜んさんも、勢力的に活動されていますね〜。
    これからも色々なイベント情報もよろしくお願い致します。
  • [23] mixiユーザー

    2009年05月19日 05:01

    電球今回使用した、タイの白醤油・黒醤油
    食材店に行くと、色々な種類があって間違えやすいです。
    (※買う時の参考にして下さい。)

    金太郎さんのようなパッケージ
    メーカー名:YAN WAL YUN CO., LTD. (HEALTHY BOY BRAND)

    【白醤油】(赤ラベル)
    SOYBEAN SAUCE ソイビーンソース(シーユーカオ)

    【黒醤油】(黄色いラベル)
    SWEET SOY SAUCE ブラックスウィートソイソース(シーユーダムワン)

    シーユー=醤油の意味
  • [25] mixiユーザー

    2009年05月19日 08:18

    えんぴつ報告日記をコミュの方にもアップしました。(同じ内容ですが…)
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=42751527&comm_id=3122422

    電球次回、夏の企画案“ディープな街探索ツアー”
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=42751446&comm_id=3122422です。
    (アジア大好き!体験講座に参加したことのある方限定)

    ランチレストランの候補地、お勧めルート走る人やご希望のお店家は、随時募集中です。

    皆さまの、ご意見・ご要望を沢山お待ちしています!
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  • 2009年05月17日 (日) 10:30〜
  • 東京都 大田区JR大森駅西口より15分
  • 2009年05月15日 (金) 締切
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参加者
2人