みなさま

この場をお借りして、店で開催する「豆料理教室」の告知をさせてください。

教室と申しましても、皆さんに作っていただくということはありません。あまりにも手順が簡単ですので、当日お渡しするレシピに従い私がその場で作っていくのを見ていただく、デモンストレーション方式とさせていただきます。ただ、料理番組のように、途中までできたものとすりかえるということは一切せず、しっかりと出来上がる行程を見ていただきます。

ご質問を受けながら、途中調味料や豆などを味見していただきながら、楽しく進めていければと思っております。「動物性の食材を使用しないレシピ」や「豆料理のレシピ」を増やしたいという方、料理は苦手だけれど出来上がったものを食べてみたいという方（笑）、どうぞご参加くださいませ。

なお当日は、料理で使用したお豆の販売もいたします。少量でもお買い求めいただけます。

日時：２月２２日（日）１０：３０〜

参加費：３，０００円

場所：Beans　Kitchen
　　　東京都台東区谷中３−１１−１８　　　
　　　０３−３８２３−２４０６

持ち物：筆記用具

定員：８名

メニュー：大豆ときのこの豆腐ストロガノフ
　　　　　紫花豆とジャガイモのラグー
　　　　　赤レンズ豆のくずプリン
　　　　　おつまみひよこ豆
　　　　　＋もう１品