開催終了第2回 お料理部（お魚編）
詳細
2007年03月24日 12:49 更新
２７について書いておきます。
確定しているメンバーは
青山・秋山・阿部・幾瀬・海渡・日鼻・佐藤(大)・高橋(伝)・田野崎・福原
江古田で買い出ししたい人は９：３０。
調理開始は１０：３０。
片付けを含めて最終的に終わるのが１４：００。
持ってきてほしいものはお金と宇宙なお腹。
メンバーは随時変更すると思います。けど１４：４５には先生を帰してあげるというのは変更させません！
正確な人数を知るため、上に書いてあるメンバーを含めて参加する人はここに書き込んでおいて。
確定しているメンバーは
青山・秋山・阿部・幾瀬・海渡・日鼻・佐藤(大)・高橋(伝)・田野崎・福原
江古田で買い出ししたい人は９：３０。
調理開始は１０：３０。
片付けを含めて最終的に終わるのが１４：００。
持ってきてほしいものはお金と宇宙なお腹。
メンバーは随時変更すると思います。けど１４：４５には先生を帰してあげるというのは変更させません！
正確な人数を知るため、上に書いてあるメンバーを含めて参加する人はここに書き込んでおいて。
コメント(26)
2007年03月25日 14:10
参加者が変更になったの一応ﾍﾟﾀﾘ。
青山・阿部・幾瀬・海渡・日鼻・小西・佐藤(大)・関口・高橋(伝)・田野崎・福原
白根に続いて秋山にも予定が入ってしまって残念(´･ω･`)
あとは沖松が参加可能だと料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが広がって嬉しくて、進之介と竹村と守屋も多分来てくれるはず。(←この四人は来てくれると信じたい)
そして大迫とﾏﾁが当日の予定次第？とか微妙なことを言っている次第です。(←この二人は来ないかな^^;)
まぁそんな感じ。
>>幾瀬
大久保どうなってるかわかる？
築地市場での仕入れに行ってくれる人が意外と多くて、海渡田野崎俺以外におたーんと日鼻と佐藤が加わってくれるみたいです。
非常に助かりますはい。
＞あと築地には何時集合にすればいいのかな？
六時でいい？
たこの意見をpls
幾瀬が頑張ってくれて27日午後にMBAが開催されることが決定したようなので、食後はﾊﾞｽｹを楽しみましょう。
だから体育館履きと着替えを持ってきてねん。
2007年03月26日 23:04
一応27日の事をまとめておきますよ。
まぁもう明日だけど。
てかもうわかってるだろうけど。
@開催日@
2007年3月27日(火)
@何を解剖して料理するか@
魚！
寿司職人見習いの田野崎君の目利きにかなった新鮮な魚を築地市場で仕入れてきます。
解剖した魚を生で食うのは多少憚られるので、きむち鍋とかそんな感じの失敗しなさそうな煮込み料理になると思います。
鮪をさくで買って刺身で食いたいとか思ってるけど、反対が多かったら自粛します。
@当日の流れ(目算)@
?築地市場まで仕入れ行く人用(おたーん.海渡.田野崎.俺)
6：00 築地駅集合
6：30 市場で買い物
7：30 買い物終了
8：30 軽く朝飯でも食って武蔵へ移動
9：30 武蔵到着 食器・調理器具等の準備開始
10：00 普通に参加する人と生物科で合流・皆揃ったら調味料等買い出しをするのでｽｰﾊﾟｰへ
11：00 解剖開始！
12：00 調理そしてその場で食う
13：00 片付け
14：30 MBA
?普通に参加する人用
10：00 武蔵の生物科集合・皆揃い次第買い出しへ
11：00 解剖開始！
12：00 調理そしてその場で食う
13：00 片付け
14：30 MBA
@参加者@
青山・阿部・沖松・海渡・日鼻・小西・小林(進)・末松・関口・高橋(伝)・田野崎
途中参加？
幾瀬・佐藤(大)・竹村・福原・松下・守屋
@持ち物@
ｴﾌﾟﾛﾝ(任意)
体育着＆体育館履き(ﾊﾞｽｹしない人はいらないけど)
家にある余ってる食材(どうせ買出し行くけどあるに越したことはないと)
お金(千円ぐらい？)
これでいいかな。
まぁ誰も見てないだろうけど！ｗ
それじゃあ明日良い会にしましょう。
2007年04月14日 06:37
労いと反省書くの遅れた；
まあ概ね成功ということでよかったはよかったなんだけど、今回はただのお料理部でしたね！ｗ
いやお料理部だからお料理部でいいんだけど、「食材の解剖から始める」っていう独自性が、、、。
いや、まあ解剖は需要があまりないみたいなんで今後はそこに重きを置かなくなっていくと思うんですけどね。
（自己正当化すると）鮭の内蔵が既に抜かれてたことは、その為の伏線みたいなものと捉えれば良いのでしょう！ｗ
とにかく参加してくれた
幾瀬、沖松、海渡、日鼻、小西、小林(進)、末松、関口、高橋(伝)、田野崎、松下、茂木
協力ありがとう！
バスケからの参加だった
青山、市川、佐藤(大)、野田、福原、宮崎
お疲れ！そして次回は料理もしようぜ！
そして今回日程が合わず参加できなかった
秋山、石川、石原、大久保、大迫、白根、竹村、野崎、東、守屋
次回は早めに日程決めると思うから是非参加してくだしあ！
反省点
＊ちゃんと解剖できる獲物であるかの確認を購入前に怠った
＊解剖を無駄に前面に推したこと
＊今回は結果オーライだったが、うまく調理できるかわからないある意味危険な食材を行き当たりばったりで買って来たこと
＊ハードな一日を過ごすのに、徹夜明けで臨んだこと
＊岡部さんにお礼として渡した奈良漬けが、実は大阪で買った洋菓子だったこと
＊しかもその洋菓子は妹が自分で食べるために自腹で買ったものだったこと
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