を楽しみました。
開催終了一夜だけ一緒にメキシコを体験しませんか？
詳細
2010年04月12日 18:58 更新
写真は左から「モレを作るガブリエル氏、
真ん中：≪クレパ・デ・カヘタ≫クレープに山羊のミルクのクリームを乗せて
右：７７歳のチューチョさんの演奏
皆さんはメキシコ料理の名シェフ「ガブリエル・サントス」氏をご存知ですか？
その昔原宿にある 「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」で料理長をされていました。 メキシコ料理のルシオさんが「ガブリエル・サントス」氏のお料理が大好きでよくこのお店に通っていました。ルシオは彼のお料理をめざしてお料理教室の料理をつくっていたこともあります。そんなガブリエル氏ですが「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」を去り、メキシコに戻ったという話もルシオから聞いきました。
現在、ガブリエル氏が東京に戻ってきて下北沢の「Tepito」でシェフをされていえるそうです。
彼の作る名メキシコ料理を一緒に食べに来ませんか？
ライブのある日を選びましたので料理のほかに1500円かかります。
当日のライブはチューチョさんという７７歳の大御所が演奏してくださいます。
1933年メキシコの港町ベラクルス生まれ生まれ。
お店のサイト
http://
お店のブログ
http://
募集人員２名〜最大10名
料金：割り勘 （飲んべえさんは自己清算をよろしく☆）
人数が増えると自分が頼むメインのほかにちょこちょこ頼めて それをみんなでつまめる楽しさが増えます
参加希望の人はぷちっと参加を押すか もしくはメセージをください☆
5/14金曜日の開催です〜
真ん中：≪クレパ・デ・カヘタ≫クレープに山羊のミルクのクリームを乗せて
右：７７歳のチューチョさんの演奏
皆さんはメキシコ料理の名シェフ「ガブリエル・サントス」氏をご存知ですか？
その昔原宿にある 「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」で料理長をされていました。 メキシコ料理のルシオさんが「ガブリエル・サントス」氏のお料理が大好きでよくこのお店に通っていました。ルシオは彼のお料理をめざしてお料理教室の料理をつくっていたこともあります。そんなガブリエル氏ですが「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」を去り、メキシコに戻ったという話もルシオから聞いきました。
現在、ガブリエル氏が東京に戻ってきて下北沢の「Tepito」でシェフをされていえるそうです。
彼の作る名メキシコ料理を一緒に食べに来ませんか？ ライブのある日を選びましたので料理のほかに1500円かかります。
当日のライブはチューチョさんという７７歳の大御所が演奏してくださいます。
1933年メキシコの港町ベラクルス生まれ生まれ。
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募集人員２名〜最大10名
料金：割り勘 （飲んべえさんは自己清算をよろしく☆）
人数が増えると自分が頼むメインのほかにちょこちょこ頼めて それをみんなでつまめる楽しさが増えます
参加希望の人はぷちっと参加を押すか もしくはメセージをください☆
5/14金曜日の開催です〜
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