どーも、姐でーーーーす。

スクンビットのソイ１６にオープン準備中の高級和食屋さんがあります。

和風庭園のある一軒家で店内にはかまどや日本から持ってきた古民家のハリなどを使った「ここは何処？」的本格内装で、板前陣も日本から4人ほど入っています。

お刺身などもほとんど日本からの輸入で、伊勢エビ、赤貝、サザエなども生で輸入！の気合いの入った店です。

お漬け物も自家製ぬか床につけたぬか漬けだったりします。

オープンしてしまえば夜の客単価は３０００バーツはくだらない、そんな店です。

で、その店が本番前のテスト営業をしたいと。

で、食材はすでに日本に手配済みであると。（生の魚、貝、エビ♪♪）

で、テストなので半額とかでいいと。

で、さらにサービスで伊勢エビの鬼殻焼きなどをタダでつけてやる、と。

オープンしたらなかなか行け無そうな店です。

今週末金曜日、本営業ではないので１９時ぐらいには入店して欲しいし、２時間ぐらいの予定でやりたいとのことなのですが、この機会に日本の本物の味を堪能しに行きませんか？？？

少人数だとテストにならないので１０名以上来て欲しいそうです。
興味がある方、続々参加表明オネガイします！