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普段の食事をにちょっとした工夫で…

素敵な時間を過ごすことが出来たり…

大切な人との会話が盛り上がったり…

そんなちょっとした楽しさ、面白さのコツを
体験してみませんか
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毎月、京浜東北線大井町駅近くで行って
おります。料理教室『Harvest Beach』の
お知らせです

しばらくお休みを頂いておりましたが…
無事第36回として戻って参りました。



基本を押さえることにフォーカスして
【基本を知れば、もっと料理が
美味しく&楽しくなる】
をコンセプトに月一回・大井町にて活動している
HarvestBeach

レシピでは伝えられないちょっとした
お料理のコツを伝えてます


第36回目は…

初心者からできる【焼く】料理 ♪


です!!


【焼く】という調理法はおうちでもよく出て
来るいわば定番の料理方法ですが…

シンプルであるがゆえに火加減や油の
量、焼く時間など美味しく完成させる
為に、色々なコツがある料理法です。
復帰第一回目の今回も、実際に料理する
料理教室ならでわの『ちょっとしたコツ』
を伝えていきますのでお楽しみに♪

HarvestBeachは『基本を楽しむ料理教室』
ならではのレシピ本にはまず乗らない

【ちょっとしたコツ】

をお伝えする料理教室です。
基本を押さえれば応用も簡単♪
レシピ本ではわからないちょっとしたコツを教える
『HarvestBeach』にぜひ遊びに
いらっしゃいませんか？

皆様のお越しを心よりお待ちしております


過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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大井町の料理教室『Harvest Beach』
36回 初心者からできる【焼く】料理 ♪

○●メニュー○●
・ふわふわ厚焼き玉子
・和風おろしハンバーグ
・手作りクルトンのサラダ
・レモン風味のマドレーヌ
(白米つき)


○●日時○●
3/16（日）
開場 18:05 開始 18:15 終了 21:30

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』
4F 調理講習室

京浜東北線大井町駅東口を出て正面。
ヤマダ電機と西友が入っている建物です。
住所：東京都品川区東大井5-18-1

★注意☆
初回の方は迷われることもありますので
何かありましたら
harvestbeach@gmail.com
までご連絡ください。

○●参加費○●
3,500円（お得なポイントカードあり!!）

○●定員○●
20名

○●お申し込み、お問い合わせ○●
直接伽哩屋までメッセージください
（このイベントへの参加ではなく、
メッセージを頂ますようお願い致します）

※3月16日(日)に参加できない方は、
21日（金）10時半〜、
29日(土)10時半〜の
レッスンもあります。（開場は別となります）
定員に達した際には
こちらのレッスンへの振替も実施しております
のでよろしくお願い致します。

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○● 講師：露崎 奈津子 ○●
（つゆざき なつこ）
中央線武蔵境駅徒歩8分の
家庭料理教室【なつやすみ】主宰。
（http://72yasumi.net/）
当イベントのレシピ開発・イベント
監修・調理指導を担当。

拒食症と母親の死の経験を経て、
「食べることは生きること」を実感し、
OLから未経験の状態で、2010年5月から
料理教室の講師としての独立を目指す。

その後、料理教室や撮影等の仕事で
複数の料理研究家のアシスタント、
料理教室の常勤講師を経て、
2012年11月より武蔵境の自宅にて
料理教室を開業。

五感を使って作る「みかく」講座や
お弁当講座、オーダーメイドの
プライベートレッスンを行う。

2013年11月からの産休を経て、
4年目になる料理教室「HarvestBeach」
をはじめメニュー開発、出張料理等も
復帰し、再び活躍の場を広げている。


※持ち物は特にありませんが、
作る量が多めのため、必要な方は
タッパーをご持参ください。
また、調理中の汚れが気になる方は
エプロンを持参いただくか、
服装選びに気を付けてお越しください。
※安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用する際の
怪我等や試食・お持ち帰りの際の
衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

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お待ちしております(^^)