短角は黒毛と互角ではありません。黒毛以上ですが…
　　黒毛（前沢牛）に遠慮して、名付けました。（小心者です）

　日一日と夏に向かう暑さが続く今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしですが。
前回の「本物の生ハムが食べたい」に続き、今年度第二弾は、短角牛の登場です。
山形村の”短角考房　北風土”佐々木透君が渾身の”微力”を搾って料理をします。

テーマは「梅雨寒のすき焼き」
短角牛のもも肉を使ったしゃぶしゃぶ風のすき焼きをメインに、
軽妙な落安賢吉氏のトークと田口友善さんの唄をデザートに！

会費：呑む人３５００円呑まない人２５００円
（農家の方、会費相当の自作の農産物でも構いません）

募集人員：先着１５名

持ち込み大歓迎！