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開催終了新春餅つき大会

詳細

2006年12月30日 21:53 更新

年末の餅つき大会に引き続き
餅つき大会第二弾をやります。
みなさん、是非参加してくださいね。

今回は甘いもの特集ということで
大福餅、ぜんざい、キビ餅などを
つくりませんか?
畑でとれた小豆や黒豆もあるし、
ゴマもつかってもいいし、
あとは採れたもち米、うるち米も
脱穀してないままなので、
あれも脱穀して
食べられるようにしたいな〜。
ということで
1月4日の餅つきの前に
事前に脱穀、仕込みができればと思っています。
1月3日などはみなさんご都合どうですか?
収穫したものを調理して食べるのも
大事な研究なのです。
そうしてはじめて研究は完了するのです。(笑)

日時:2007年1月4日
   午前10時から16時くらいまで
場所:愛知芸大研究棟中庭

餅米の手配もあるので
参加する方は登録おねがいしますね。

みなさんよろしくー!

コメント(29)

  • [1] mixiユーザー

    2006年12月30日 18:38

    5日に展示計画作品チェックですが、頑張ってお餅を食べに行きたいです!参加宜しくお願いします★
  • [2] mixiユーザー

    2006年12月30日 21:52

    はい、いらっしゃいませ!
    ダイエット中だったら
    参加しないほうがいいよ。(笑)
    際限もなく食べてしまうから。(笑)
  • [3] mixiユーザー

    2006年12月31日 20:57

    もちつき大会は、盛り上がりましたか?
    もっちろんでしょうね♪

    4日は、ぜひぜひ参加したいでーす!
    今から楽しみ♪

    3日は、まだ予定が未定なのでまた行けそうなら
    連絡しますね。

    あともうちょっとで、2006年も終わり
    みなさん今年は、ほんとにありがとうございました。

    来年も素敵な研究♪楽しみましょうね♪ 
    (^^)/

    よいお年を!
  • [5] mixiユーザー

    2006年12月31日 23:25

    >ハイネ犬
    もちつきもだけど、
    やっぱ石窯もりあがるね〜。
    4日よろしくね。

    ことしものこすところあとわずか、
    今年はいろいろあって
    ほんとに充実した年になりました。
    来年もよろしくねー!

    自作鏡餅↑謹賀新年

  • [6] mixiユーザー

    2007年01月01日 03:57

    うわ みかんデカーーい (@o@)

    今年になりました。
    よろしくお願いします^^
  • [7] mixiユーザー

    2007年01月01日 22:29

    barbaちゃん
    み☆

    いらっしゃい。

    4日につくりたいものは、とりあえず
    ・採れたタカキビがあるのでタカキビ入り餅
    ・採れたアヅキであんこをつくる
    ・黒豆もあるのでそれで大福つくる
    ・モチキビや餅米、ウルチ米もあるので
     それも脱穀して餅にしたい
    ・あとは塗り物のお椀やお膳があるので
     それにつくったお餅を盛って
     収穫祭をしたい。

    あとなにかあったらどんどんよろうね。
    本年もよろしくです。

  • [8] mixiユーザー

    2007年01月02日 00:23

    あけましておめでとうございます。
    そして初めて書き込みします。
    よろしくお願いします。

    4日行くつもりでいます。
    実家にいるので何か持っていけそうなもの
    あったら持参しますね。

    あ、今年はないけどいつも赤モロコシの
    餅ついてました。たぶんタカキビの
    ことだと思うので母とかに聞いといてみます。
  • [9] mixiユーザー

    2007年01月02日 00:28

    >uirouさん
    こちらこそよろしくおねがいします。
    たしかタカキビはモロコシとも言うそうですね。
    またつくりかた教えてください。
    とりあえず、前日から水につけておけばいいでしょうか。
  • [10] mixiユーザー

    2007年01月02日 23:22

    今日、お米の脱穀をためしてみました。
    以前モミ殻をはずすのに苦労したけれど、
    現在は乾燥がすすんだのか
    多少やりやすくなっています。
    あと粉挽き機を荒めに設定して
    お米を挽いてみたら
    わりとモミ殻がはずれていたので、
    うまくいくかもと思っています。
    自分たちでつくった米でお餅をつくって食べたら
    最高だよね。
    明日も朝から試してみます。


  • [11] mixiユーザー

    2007年01月03日 00:09

    タカキビですが、うちの実家では
    1週間ほど水に漬けているそうです。
    でも、2・3日でも大丈夫みたいですよ。
    ちなみにキビなども2日くらいは
    水に漬けておいてるみたいです。

    参考までに、うちではもち米2升5合
    に対してタカキビを5合入れてました。
  • [12] mixiユーザー

    2007年01月03日 00:14

    uirouさん
    ありがとうございました。

    1週間ですが。
    確かにタカキビは水につけないで炊くと
    堅いですよね。
    ちょっと遅いけれど
    あした水につけておきます。
  • [13] mixiユーザー

    2007年01月03日 20:16

    明日はくさもちもできるかな。

    あずきもうまく炊きたい
    http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020326a/index.htm
  • [15] mixiユーザー

    2007年01月03日 22:42

    今飛騨のおばあちゃんの家から帰宅しました。
    明日はお土産によもぎを持って行きまーす☆
  • [16] mixiユーザー

    2007年01月03日 22:52

    なっちゃん
    了解です。
    ありがとう。

    yukoさん
    よもぎ、でかした!


    あしたは3臼分
    もち米を水につけて用意してあります。
    午前中に一回ついて
    とりあえず食べたいね。

    あと小豆を脱穀しました。
    やっとほんのすこし
    お米も脱穀しました。

    それではみなさん
    明日楽しみにしています。
  • [17] mixiユーザー

    2007年01月04日 10:02

    あけました おでめとうごらいあす

    ひぐちりん
    本日 大友人のケッコンパーティー
    総合司会に 大抜擢された為
    参加できませぬが

    みなさんの しんしゅん
    しあわせであろうと 願ってやみません


    また あそんでちょう
  • [18] mixiユーザー

    2007年01月05日 13:56

    >ひぐちりん
    大役、ご苦労様です。
    また、あそぼみゃ〜。

  • [19] mixiユーザー

    2007年01月05日 14:00

    またまた盛上がってしまった
    新春餅つき大会でした。

    まずは白いお餅にいろいろからめてたべた。

    写真
    ・なれた手つきで返すのうらんちゃん
    ・いろいろなものをからめて食べる
    ・口からエクトプラズムを出すうらちゃん
  • [21] mixiユーザー

    2007年01月05日 14:02

    つぎは自家製タカキビののし餅をつくる
  • [22] mixiユーザー

    2007年01月05日 14:04

    つぎは草もちをつくる
    運ぶ途中で下に落として
    泥だらけになるハプニングも、、、。
  • [23] mixiユーザー

    2007年01月05日 14:06

    最後は自家製小豆で作ったぜんざい。
    絶品のうまさ!
    来年はもっと小豆をつくりたいな。
  • [24] mixiユーザー

    2007年01月05日 14:09

    ・堅くなったお餅は石窯で焼くとおいしさ復活
    ・年神様をまつる 
    ・最後は切り餅の御持ち帰りができました。

    みなさん、
    本年もよろしくおねがいします。
  • [27] mixiユーザー

    2007年01月05日 21:59

    >むっちゃん
    うまかったよ〜。

    >barbaちゃん
    昨日はたのしかったですね。
    なにかその季節にしかできない行事をすると
    なんだか気持ちがいいですね。
    気持ちが新たになるというか。
    僕も歳をとったのかな?



  • [28] mixiユーザー

    2007年01月06日 01:30

    もりじぃの 勇姿の写真が無かったので
    アップしてみたり。
  • [29] mixiユーザー

    2007年01月06日 11:37

    み☆
    ありがとうね。
mixiユーザー
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