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開催終了グルとら「ノンべジミールスの会」(土曜夜の部)

詳細

2012年10月27日 05:45 更新

※ここでは夜の部の募集を行います。※

バナナの葉の上に、いろいろな味が繰り広げられます。
インドのことを知ってる人も知らない人も、ぜひぜひふるってご参加ください。

とらさんが作るインド料理を食べながら楽しい時間を過ごしませんか?

1日のスケジュールは以下の通りです。
 9:30〜12:30 調理
12:30〜13:00 配膳
13:00〜14:30 食事・歓談
14:30〜15:00 後片付け

15:00〜17:30 調理
17:30〜18:00 配膳
18:00〜20:00 食事・歓談
20:00〜      後片付け
21:00       完全撤収

☆夜の部は、肉などを使ったメニューが加わります。

☆べジミールスの昼の部に参加希望の方はこちらからお申込ください。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=71449947&comm_id=731272

☆参加条件
特にありません。青唐辛子やニンニクをつかった料理もございます。
お子様連れの場合は、保護者の方が、必ず付き添ってください。

☆参加申込方法
このトピにレスを付け参加の表明をして下さい。
mixi外の同伴者を連れてくる場合、同伴者の名前を“必ず”書き込んでください。
ハンドルネーム可

☆見学、お手伝い大歓迎です。
タイムスケジュールを御覧になって、無理のない範囲でお越しください。

【定員】24名(試食室も押さえていますので、若干のオーバーは大丈夫です)

【参加費用】2000円前後(経費を頭割りにします)

【会場】

八幡東生涯学習センター 地下1階調理室
北九州市八幡東区平野一丁目1-1(響ホール横)
093-671-6561(JR八幡駅より徒歩10分)
(北九州都市高速道路 大谷インターで降りる)

【持参していただきたいもの】
飲み物:当日、飲み物の準備はございませんので、ご持参下さい。
おしぼり:スプーンなどもございますが、できれば手食を楽しんでください。
後片付けをお手伝いいただける方は、布巾をご持参いただけると助かります。


≪注意事項≫
●●キャンセル●●
キャンセルの場合、速やかにキャンセルボタンを押してください。
キャンセル待ちという方法は取りません。早い者勝ちです。
●●質問●●
質問はこちらに書き込み下さい
●●タバコ●●
館内は全て禁煙でお願いします。

コメント(12)

  • [2] mixiユーザー

    2012年09月18日 12:30

    せっかく九州行くし、夜も参加しまーす。よろしく〜。
  • [3] mixiユーザー

    2012年10月15日 13:56

    でぐちさん1名参加です。(Blogから)
  • [4] mixiユーザー

    2012年10月18日 15:53

    イノコ コウジロウさん、でぐちさんと共に調理から参加です
  • [5] mixiユーザー

    2012年10月19日 12:28

    東京からいらっしゃるゲストさんからのリクエストもあり
    夜の部では、あの「河豚」をメニューに入れてもらおうと
    思っています。
    下関ではフグじゃなくって福を呼ぶということで「フク」と
    いってるんですよね。

    白身のお魚を使ったメニューは南インド料理にもいろいろと
    登場するようですが、あの河豚がどんなお料理になるのか
    今から楽しみですわーい(嬉しい顔)
  • [7] mixiユーザー

    2012年10月26日 17:39

    間違えて作る料理を削除してしまっていたようですので、
    お出しするものを再度アップ致します。
    (前に書き込んでいたものとは、だいぶ異なりますが・・・)

    1.サンバル
    2.ラッサム
    3.河豚の料理
    4.トマトチャトニ
    5.ココナッツチャトニ
    6.タピオカのワダ
    7.人参のコサンマリ
    8.ケララチキンシチュー
    9.ビーフペッパーフライ
    10.ビーツのパチャディ
    11.魚のスパイスマサラ(ゴマ鯖かなにか)
    12.レモンライス

    上記の料理をお作りしようと考えています。
    よろしくお願い致します。
  • [8] mixiユーザー

    2012年10月26日 17:42

    あ、大分書き漏れがありました<(_ _)>

    13.緑豆のドーサ
    14.ワカサギのアチャール
    15.ライムピクルス

    改めてよろしくお願い致します。
  • [9] mixiユーザー

    2012年10月28日 00:52

    ご参加くださった皆様

    ほんとうにありがとうございます。
    まったく状況を把握していない初参加の方から
    何度も参加してくださっているインド通の方まで
    いろいろな方が集まった会でしたが、なんだか
    皆さん初めて会ったとは思えない連携で
    とてもスムーズにお料理ができあがりました。

    ご協力いただき、ありがとうございました。
    これからも、よろしくお願いいたします。
  • [10] mixiユーザー

    2012年10月30日 16:31

    ご参加いただきました方々、ありがとうございました。

    殆ど文章書いていませんが、ブログにアップいたしました。
    http://torayashokudou.blogspot.jp/2012/10/blog-post_9459.html
  • [11] mixiユーザー

    2012年10月30日 17:44

    このコミュのトップ写真も替えてみました。
    デグチさんが作ってくれた写真です。
  • [12] mixiユーザー

    2012年10月30日 22:43

    >>[11] 上手な写真ですね。デグチさん、有難うございます。
mixiユーザー
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  • 2012年10月27日 (土) 18〜20時
  • 福岡県 八幡東生涯学習センター
  • 2012年10月27日 (土) 締切
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参加者
4人