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開催終了2011福岡でミールス会(夜の部)

詳細

2011年08月30日 16:14 更新

夜の部の募集です:18:30〜20:00食事予定

久しぶりに福岡で南インド料理の食事会を開催します。

今回の料理人はは東京で活躍されているメンバーです。
*とらさん ルーツは福岡市早良区で福岡は第二の故郷。すえつぐ女史のhusband。
*○さん  ワケあって名前は明かせないが、某スパイスの大家。
*すえつぐっ女史 北九州でのグルジリメンバー
*kyoheki  ケララ料理の何か作ろうと思います。
サブタイトルは「グルとら」+「グル○」←名前を明かせないのが辛い!

☆食事会の内容
とらさん、○さんの作った南インドのベジタリアン料理を食べる。
米で作られたパン類や、野菜のスパイス料理等
所謂カレーやナン、肉料理はありません。

☆参加条件
特に無し。お子様は辛い(からい)ので厳しいです。

☆参加申込方法
このトピにレスを付け参加の表明をして下さい。
mixi外の同伴者を連れてくる場合、同伴者の名前を“必ず”書き込んでください。
ハンドルネーム可

☆見学、お手伝い(場合によっては、買物も)歓迎します。
希望の旨を書いて下さい。
この時間内でお願いします。
調理開始17:30〜
食事終了、後片付け凡そ19:30〜20:30頃

【定員】23名

【参加費用】 ¥1500

【会場】
福岡市男女共同参画推進センター アミカス( 2F 料理実習室)
http://amikas.city.fukuoka.lg.jp/
福岡市南区高宮3-3-1
西鉄天神大牟田線「高宮駅」西口すぐ
(イベントの問い合わせは会場ではなく、直接こちらでお願いします)

<<注意>>
●●キャンセル●●
キャンセルの場合、速やかにキャンセルボタンを押してください。
キャンセル待ちという方法は取りません。早い者勝ちです。
●●質問●●
質問はこちらに書き込み下さい
●●酒、タバコ●●
禁酒、禁煙でお願いします。

コメント(46)

  • [7] mixiユーザー

    2011年08月31日 10:20

    皆さんどうもありがとう御座います。
    アルコールは実は確かめてませんが、たぶん駄目だろうという事で禁酒と書いてしまいましたが、飲みたいですよね〜〜〜
    近いうちに確かめてみますね!
    開催までまだ2ヶ月もあるのでボチボチ行きましょう!
  • [9] mixiユーザー

    2011年08月31日 22:34

    こんばんは。
    やきさんまと桐で2名参加お願いします。
    お手伝いもできます。
    よろしくお願いします。
  • [11] mixiユーザー

    2011年09月01日 08:57

    やきさんまさん&桐さん、ありがとうございます。
    当日はヨロシクお願いします。
  • [13] mixiユーザー

    2011年09月06日 02:37

    私1名参加希望です。
    調理お手伝いにも参加したいです。
    よろしくおねがいします〜うまい!キスマーク
  • [14] mixiユーザー

    2011年09月06日 09:14

    せらさん、
    らじsん、
    よろしくお願いします!
    知ってる技は全て伝授しますので、作れるようになると思いますよw
  • [16] mixiユーザー

    2011年09月11日 10:49

    鮎さん
    どうもです!
    食事愉しんでいって下さい!
    待ってまーす
  • [17] mixiユーザー

    2011年09月18日 07:05

    O内田さん二名で参加、ブログより
    17:30からの参加です
  • [18] mixiユーザー

    2011年09月20日 15:42

    片岡さんと奥さん2名の参加、ブログより
    見学希望です。

    現在13名(あと10名です)
    これから増えると思われますので、お早めに!
  • [19] mixiユーザー

    2011年09月20日 15:53

    こんど来るとらさんだけど、先日のケララの風を借りきっての会では29品も作ってるよ!
    凄いったらありゃしない…
  • [20] mixiユーザー

    2011年09月22日 00:50

    kyohekiさん

    そんなに煽らないでください(^_^;)

    プロではないので、品数多く作りたいと考えてはいますが、
    時間の関係でそんなに多く作れるかどうか疑問です。

    kyohekiさんが15品位作っていただけたら行けるかと思い
    ますが(笑)
  • [21] mixiユーザー

    2011年09月22日 09:39

    とささん

    あはは…品数より質ですので、じっくり作って下さい(^_^)
    しかし、良く作りましたね〜

    http://mixi.jp/view_event.pl?id=64321772&comm_id=24042&page=all
  • [22] mixiユーザー

    2011年09月22日 14:12

    kyohekiさん

    気が付いたら、こんな数になっていました(笑)

    当日は、品数減りますが、いろいろな味付けのものお出しできるよう
    頑張ります。

    宜しくお願い致します。
  • [23] mixiユーザー

    2011年09月22日 14:47

    ↑とささんとなっててスミマセン
    とらさんです。

    いや〜楽しみにしてますよ〜
    6月に北九州で食べたのも、美味かったです。
  • [24] mixiユーザー

    2011年09月24日 17:53

    始めましてるんるんインド料理大好きです。
    調理から参加したいです♪1人で参加したいです
  • [25] mixiユーザー

    2011年09月24日 21:38

    メグさん、はじめまして!
    了解しました。
    お待ちしております
  • [26] mixiユーザー

    2011年09月30日 06:53

    ブログより、くままるさん と たかたさん二名で参加です。
  • [27] mixiユーザー

    2011年10月14日 16:28

    「福岡のカレー屋さん」コミュより、

    めぐみるくさん
    めぐみるく友人

    2名の参加です。
  • [28] mixiユーザー

    2011年10月14日 17:17

    僭越ながら、まとめてみました。

    1、ユウさん
    2、円盤人さん
    3、guccieさん
    4、mrsguccieさん
    5、やきさんまさん
    6、桐さん
    7、せらさん
    8、らじさん
    9、鮎さん
    10、内田さん
    11、内田さんご友人
    12、片岡さん
    13、片岡さん奥様
    14、メグさん
    15、くままるさん
    16、たかたさん
    17、めぐみるくさん
    18、めぐみるくご友人さん
    19
    20
    21
    22
    23

    おーっ、あと5名で満席ですね♪

    とらさんは、明日あさって開催される新潟での食事会に
    向かうのですが、福岡ジリのための準備も着々と進んでいます。

    身内が言うのもなんですが、ほんとに食事会ごとに、
    パワーアップしています。
    ぜひぜひ、お友達にもお声掛けをお願いいたします♪

  • [29] mixiユーザー

    2011年10月20日 09:21

    こんにちは。既に申し込んでいる らじ です。
    一名同伴者追加希望です。調理の部から参加になると思われます。

    19、らじ友人しょうざきさん

    よろしくお願いしますうまい!
  • [30] mixiユーザー

    2011年10月20日 12:40

    おお〜
    らじさん、よろしくです!
  • [31] mixiユーザー

    2011年10月20日 19:55

    めぐみるくさんのお友達で

    AYAKO
    火星
    Nissy

    三名参加です。
  • [32] mixiユーザー

    2011年10月20日 20:17

    ここまでのまとめです。

    1、ユウさん
    2、円盤人さん
    3、guccieさん
    4、mrsguccieさん
    5、やきさんまさん
    6、桐さん
    7、せらさん
    8、らじさん
    9、鮎さん
    10、内田さん
    11、内田さんご友人
    12、片岡さん
    13、片岡さん奥様
    14、メグさん
    15、くままるさん
    16、たかたさん
    17、めぐみるくさん
    18、めぐみるくご友人さん
    19、らじさんご友人しょうざきさん
    20、めぐみるくさんご友人AYAKOさん
    21、同 火星さん
    22、同 Nissyさん
    23、

    おーっ、あとおひとりで満席ですね♪

  • [33] mixiユーザー

    2011年10月23日 13:17

    ぎりぎりセーフ?
    今日初めて出会ったご近所の福永さん(インド留学歴4年)も一緒に参加、お願いします。
  • [34] mixiユーザー

    2011年10月23日 14:31

    了解です!なんとか座れると思います。
    これで夜の部は満席となりました。
    皆さん有難う御座います。

    キャンセル、変更などありましたら、お早めにお願いしますm(_ _)m

    頑張ります!
  • [35] mixiユーザー

    2011年10月24日 21:18

    Kyohekiさん、すみません。
    20番目参加予定の福永さん、別用(あんまーで)があったそうで、キャンセルお願いします。
  • [36] mixiユーザー

    2011年10月25日 09:04

    mrsguccieさん
    了解です!
  • [37] mixiユーザー

    2011年10月26日 19:21

    いかるさん一名

    これで満員かな?
  • [38] mixiユーザー

    2011年10月27日 11:47

    だぶっていたので、ここでまとめます

    1、ユウさん
    2、円盤人さん
    3、guccieさん
    4、mrsguccieさん
    5、やきさんまさん
    6、桐さん
    7、せらさん
    8、らじさん
    9、しょうざきさん
    10、大内田さん
    11、脇島さん
    12、片岡さん
    13、片岡(奥様)
    14、メグさん
    15、くままるさん
    16、たかたさん
    17、鮎さん
    18、めぐみるくさん
    19、いかるさん
    20、AYAKOさん
    21、火星さん
    22、Nissyさん
    23、
  • [39] mixiユーザー

    2011年10月27日 12:00

    12名が調理から参加と見学なので、会場が狭かったらご免なさい!
    その辺の所、適当にやっていきましょう!
    よろしくお願いしますm(_ _)m
  • [41] mixiユーザー

    2011年10月29日 21:59

    今夜は美味しい南インド料理おごちそうさまでした。スパイス話も興味深かったです。いつの間にできていたのか?バナナの葉に次々にでてくるお料理、すばらしかったです。また、どうぞよろしくお願いします。

  • [42] mixiユーザー

    2011年10月31日 09:34

    昨日はベビー連れで参加させていただいていました者です。
    スパイスの香りに癒されて、楽しくおいしくいい一日となりました。
    くずり出した娘も、アミカスを出た瞬間爆睡していました。
    おかたずけもせず、退散してすみませんでした。
    また、機会があったら是非!参加したいです。
    主催の皆さま、お疲れさまでした
  • [43] mixiユーザー

    2011年10月31日 10:45

    福岡での開催に来てくれました皆さん、本当に有難う御座いましたm(_ _)m

    お陰さまで楽しい、脳にもお腹にも刺激的な時間を過ごすことができました。
    こんな粋な食事会はそう滅多にないと思うので、また今後も面白い事を模索しながらやっていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
    その為には、みなさまの口コミの程をよろしくお願い致します。

    次回は南インドのノンベジ料理なんかも考えています。
  • [44] mixiユーザー

    2011年10月31日 19:34

    今日は仕事オフでしたので、見よう見まねで、アボガドのマサラ作ってみました。
    もう1品は、タロイモカレー?です。

    特に私のお気に入りの味だった、冬瓜と南瓜のオーラン(小豆入り)
    人参のコサンマリ、ビーツのパチャディ、茄子のアチャルが作ってみたいのですが、
    レシピ教えて戴けないでしょうか?
  • [45] mixiユーザー

    2011年11月01日 00:24

    mrsguccie さま☆

    とらさんのレシピの基本は
    「怪しいおじさん」ことケララの風2のオーナーである
    沼尻さんのものだそうです。

    こちらのコミュにいろいろ掲載されていますので
    よろしかったらご覧くださいね。
    「ベジ・インド料理のレシピ」
    http://mixi.jp/view_community.pl?id=1476275

    今後とも、ぜひよろしくお願いいたします。
  • [46] mixiユーザー

    2011年11月01日 21:07

    すえつぐっさま、
    早速たくさんのレシピありがとうございました♡
    また、楽しみが増えそうです。

    こちらこそ、またどうぞよろしくお願いします。
    福岡市での開催を楽しみに待っています。みなさまにもよろしくお伝えください。
mixiユーザー
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  • 2011年10月29日 (土) 18:30〜
  • 福岡県 福岡市男女共同参画推進センター アミカス
  • 2011年10月28日 (金) 締切
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参加者
8人