週末、都会を離れてリフレッシュできるマイ田舎であそびたい。
のんびり田んぼ体験して、プチ田舎暮らし気分を味わいたい。
畑で好きな野菜やハーブをつくってみたい。
さまざまな職種、年齢層と交流して仲間を増やしたい。
農業のついでに海で地引き網、山で炭焼きとかも体験したい。
野外で、かまどごはん、石窯ピザ、燻製、
タンドリーやダッチオーブンの料理を作ってみたい食べてみたい。
自然農法のことをもっと知りたい。
どうせなら機械を使わずに田植えや稲刈りもすべて
「自分たちの手」だけでやっている田んぼをやりたい。
種まきから瓶詰めまで、お酒のできるプロセスを全部見てみたい。
自分たちのつくったお酒で、みんなと乾杯してみたい。

そんな思いを抱いたことのあるみなさん、
「僕らの酒」プロジェクト（通称ボクサケ）に参加しませんか？

大井町で2年間に渡る酒米「美山錦」作りを終えた
「僕らの酒」プロジェクト（NPO「西湘をあそぶ会」主催）が、
2011年春からはじまるシーズン３の舞台に選んだのは、
大磯町（神奈川県中郡）の谷戸田に広がる耕作放棄地です。

地面を覆い尽くす何百ものカヤの根を
ひとつひとつ掘り出して、約２反分の棚田を再生。
種から育てた苗を手植えし、
今年もまた「無農薬、無肥料、天日干し」の米作りをしています。

自分たちの育てた酒米を酒蔵に納め、
3月に「僕らの酒」ができあがったら、
みんなで乾杯するのが、このプロジェクトの醍醐味です。

今年からは「相模灘」で知られる「久保田酒造」さんと組みます。
http://www.tsukui.ne.jp/kubota/
初年度は、神奈川県の推奨銘柄「さとじまん」という食用米を栽培。
食用米でお酒をつくる酒蔵も増えている昨今、
久保田酒造さんがどんなお酒を醸してくれるのか、とても楽しみです。

そして、
2012年4月からはじまる来シーズンは再び酒米に戻り、
静岡県藤枝市の銘酒「喜久酔」に使われる松下米（極上の山田錦）を栽培する
稲作農家・松下明弘さんからアドバイスをいただきながら、
「美山錦」に加えて、いよいよあの「山田錦」にも挑戦する予定。

久保田酒造の杜氏：久保田晃さんも、
来年はできるだけ田んぼへ来てくれるそうで、
ボクサケメンバー（生産者）と杜氏さんがいっしょに土を耕しながら、
理想の「僕らの酒」に向かって進んでいく、という素晴らしいシーズンになりそうです。

☆10月22日、23日【稲刈りのお誘い】

２日間つづけて、ボクサケ田んぼの稲刈りを行います。
ランチは毎年恒例の「芋煮＋かまどごはん」です。
今年は、贅沢にも短角和牛入りの山形内陸部式芋煮になる予定。

メンバーのお申し込みは、
今シーズンこれが最後の機会となります。
久保田酒造さんの醸すボクサケを飲んでみたい方は、
賛同会員になって、ぜひ稲刈りにご参加くださいませ。

◇集合時間　10：00（終了予定は17：00）
＊早退・遅刻は自由。電車の方は9:40大磯駅集合、送迎あります。

◇参加料金　3000円（賛同会員の年会費としていただきます。高校生以下の参加は原則的に無料です）
＊来年3月に「僕らの酒」4合瓶１本進呈。賛同会員は１シーズン１回、
田んぼ作業に参加できるので、その権利を稲刈りで使うようなイメージです
（今後、酒蔵見学や日本酒勉強会など自由にご参加いただける催しもあります）。

【「僕らの酒」プロジェクト】
http://seishorakuza.jp/myinaka/

【会員制度の詳細はこちら】
http://seishorakuza.jp/myinaka/about/joinus

【稲刈りや入会に関するお問い合わせ、お申し込みはこちらからどうぞ】
http://seishorakuza.jp/myinaka/contact

それでは黄金色の稲穂揺れる田んぼでお会いしましょう！