「澤姫」は、2010年、11年とＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で金賞、特に2010年は「チャンピオン・サケ」を受賞したお酒です。
http://sawahime.co.jp/

どらえもんの仮装をさせると今すぐ「どこでもドアー」を出してくれそうな、笑顔が可愛い蔵元が醸すお酒はしっかりとして、「生もと」も「山廃」も「速醸」もそれぞれの個性をしっかり主張しつつ、料理を楽しませてくれます。
以前、8月例会で使う中華料理店「聚満園」での会にて、ここの生もとと山廃を呑み比べしたこともあります。


2年くらい前から茅ヶ崎にとお願いしてきましたが、今回やっと実現することになりました。

ドラえもんのようににこやかな蔵元との交流を是非お楽しみください^^


会場は今回で3回目の私が日本酒メニューを担当している北海道の食材をメインに展開している「しばれ家」です。

8月を除くと連続となってしまいますが、今回はラムしゃぶを楽しんでいただける他、北海道からウニやトウモロコシなど旬の食材が入ってくる季節です。

ラムが苦手な方はコメントをください。他の物をご用意します。

参加費；5500円（今回まではお店のオープン記念特別価格です）


今回は日曜日ですので、土曜日開催だった7月と同様18時スタートとします。


どうぞお楽しみに(^-^)／

定員；25名程度