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開催終了2010年11月例会;中華料理と熟成酒

詳細

2010年11月03日 11:23 更新

中華料理というと紹興酒、と思われますが、実は日本酒
の方があうと思っている方も多いのです。
聚満園はこれまでも会員さんの紹介で、2度使わせていた
だいていますが、値段からは想像できない量と質の料理を
食べさせてくれる「穴場」。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14036324/


 本当は粋酔会に時々ビジター参加してくださる方が自家熟成
をさせたお酒をご提供いただき、それとそのお酒の新しいもの
との比較を愉しむことになっていたのですが、残念ながらその
方が海外出張が入ってしまったということで、今私が注目して
いる熟成酒系(21BYの生酛・山廃等も含まれます)のお酒を集め
て、皆さんと愉しみたいと思います。

 基本お燗が多くなると思いますが、是非美味しい中華と日本酒
のマリアージュをお楽しみください(^-^)v


  会場;中華料理「聚満園」
 茅ケ崎駅から市役所に向かって右側を北上し、地下道に
降りる手前を右に折れてすぐ左側の1階(駅徒歩2〜3分)
  
  会費;会員3800円、ビジター4300円
  

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2010年11月22日 16:30

    現在参加予定19名です。
    あと2〜3名で締め切りとします。

    今のところ、予定している出品酒。

    * 菊姫  鶴の里
    * 一本義 慕古(ぼっこ)純米10年古酒
    *  同  慕古其の弐(上記古酒のうわずみ)720ml
    * 澤姫  生もと純米無濾過生原酒 
      (大吟醸が今年のIWCにてサケチャンピオンに輝いた蔵の「きもと」です)
    * 七田  純米ひやおろし20BY   

    他に2本程度そろえる予定です。
    お楽しみに^^
  • [2] mixiユーザー

    2010年11月24日 14:42

    今夜までは申し込み受け付けますので、参加ご希望の方は私にDMをお願いします。
mixiユーザー
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  • 2010年11月25日 (木) 木曜日19時30分〜22時
  • 神奈川県 茅ケ崎市元町4−10五島ビル?1F 「聚満園」
  • 2010年11月23日 (火) 締切
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参加者
1人