洋食で日本酒を楽しむ時は絶対ワイングラス！
これが日本酒にはまって23年の私の結論です。
そしてこの思いにこたえてくれる「小食堂HALIHALI」のシェフは
地元の酒蔵のレストラン部を立ち上げた人。
今やランチタイムは予約が無いと入れない店になってしまった
この店はイタリアン？それともフレンチ？？シェフはフレンチの
修業が長かったようですが、そんなことはどうでも良くなってし
まう心のこもった料理の数々を旨い日本酒と共にお楽しみください。


実は今回の企画は2日に分けました。
理由は以下の二つ。
１． お店の収容可能人数が20名が限界で、恐らく今回それを
　　　上回る希望が予測されるため。
２． メインの9月30日(水)は佐賀県の蔵元に来ていただく関係
　　　もあり、お値段を高めに設定する分、9月24日(木)はリーズ
　　　ナブルな価格設定にしたい。

特に９月３０日の会は早い者勝ちになると思います。
（いっぱいになってしまった場合はゴメンナサイm(__)m
キャンセル待ちをお願いします）


【9月30日（水）の企画】　　　

天吹酒造（佐賀県）の蔵元を囲む会

会費；7500円（ちがさき粋酔会会員）、ビジターは＋500円


　昨年蔵見学に伺ってからずっと！この天吹酒造のお酒の数々を
ワイングラスで呑みながらHALIHALIの料理をいただくことを夢見て
きました。
今回は佐賀県の蔵元をお迎えすることもあり、料理も奮発！今や全国
区の湘南のブランド豚みやじ豚もフィーチャーして贅沢に楽しみたい
と思います。

花酵母という独特の酵母を使って醸された天吹のお酒達はＨＡＬＩＨＡＬＩ
の料理達と、きっと素晴らしいマリアージュを見せてくれるものと確信して
います。

お楽しみに！！