開催終了第8回日本酒研究会
詳細
2007年04月05日 20:35 更新
私が最近知った、湘南唯一の酒蔵である熊澤酒造のレストラン
を立ち上げた人がご夫婦で始められたお店。
イタリアンやフレンチの修行をされた方ですので、洋食
と日本酒のコラボレーションを研究しようという試みです。
店主も是非日本酒を研究してみたいということなので、
今回は持ち込み料なしです。
お酒ですが、今回は持ち込み希望の方受け付けます。
基本を4合瓶としますが、持ち込みたいお酒が1升瓶しか
無い場合は持ち込まない方の分と調整をしますので、相談
しましょう。
会場；小食堂 HALI HALI 茅ケ崎市十間坂３−１−２４（茅ケ崎駅北口徒歩8分）
会費；お酒を持ち込む方3000円、持ち込まない方4500円
ちなみに、日本酒研究会は通常、正会員の皆様と酒販店、
飲食店の方のみに限定していますが、今回は飲食店での開催
となりますので、会員のご紹介の方のみゲストとしてご参加
いただけます（ビジター料金はいつも通り500円プラス)。
（当日会員申し込みも可能です）
http://
を立ち上げた人がご夫婦で始められたお店。
イタリアンやフレンチの修行をされた方ですので、洋食
と日本酒のコラボレーションを研究しようという試みです。
店主も是非日本酒を研究してみたいということなので、
今回は持ち込み料なしです。
お酒ですが、今回は持ち込み希望の方受け付けます。
基本を4合瓶としますが、持ち込みたいお酒が1升瓶しか
無い場合は持ち込まない方の分と調整をしますので、相談
しましょう。
会場；小食堂 HALI HALI 茅ケ崎市十間坂３−１−２４（茅ケ崎駅北口徒歩8分）
会費；お酒を持ち込む方3000円、持ち込まない方4500円
ちなみに、日本酒研究会は通常、正会員の皆様と酒販店、
飲食店の方のみに限定していますが、今回は飲食店での開催
となりますので、会員のご紹介の方のみゲストとしてご参加
いただけます（ビジター料金はいつも通り500円プラス)。
（当日会員申し込みも可能です）
http://
コメント(14)
2007年04月19日 11:31
当日のメニューが決まりました！
＊ 前菜の盛り合わせ
＊ 本日の鮮魚のカルパッチョ
＊ 季節の彩りマリネサラダ
＊ 生春巻
＊ パスタ2種
トマトとモッツァレラのスパゲッティ
ハマグリとホタルイカのアーリオオーリオ
＊ 鮮魚のオーブン焼き
＊ ポークピカタのパルミジャーノ風味
（見ているだけで涎が出てきそう^^）
これで、会員3000円、ビジター3500円です！
（お酒の持ち込みなしの方は＋1500円）
余所で食べたら、恐らく食事だけで5000円くらい取られる内容。
しかも日本酒も余所では１合安くても700円は取られるような
お酒を何種類も呑める！
中には、料理店で1合2000円近くとるようなお酒を持ち込む方も
いらっしゃるかも知れません。
正直、今回事務局経費をまったく乗せ忘れました(T_T)
でも今から値段変更なんかしません。
時間の都合のつく方、参加しないのは損ですよ(^0^)ｖ
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