※'06/09/01 00:30更新

以前、横浜呑ミュニティというコミュで開催された、酒仙の会をじき宅にて開催したいと思います。（定員１５名までとさせていただきます）

内容としては、各自お奨めの日本酒を１升瓶で１本以上か、４合瓶２本以上（焼酎やワイン等を１本入れるのでもOK）での組み合わせで持ち寄り、宅呑みするというものです。
自分で日本酒用意できないって方は、別途相談に乗ります。
あと、つまみ類の差し入れ大歓迎です！！

料理については、今の所、

・熊本産の馬刺し（1kg+たてがみ100g）
・熊本産の馬刺し柔らか燻製
・熊本産の馬すじ煮込み
・熊本産の「からし蓮根」
・下関の鯨ベーコン
・大吟醸とベルギー産チョコレートで作られたトリュフ（ねぎ＆ふっきぃ）

といったものを手配済みです。
もちろん、これらの他にも、いつものように色々と適当に作成して出します。今回は、日本酒にあわせて、豚大根とか、鶏のグリル、魚の煮付けとかも作ろうかと検討中。
会費については、食材費とミネラルやウーロン茶等のチェイサー（？）代として1500円を予定しています。
当日特売が多ければ安くできますが、とりあえずこれぐらいだと思っておいてください。
そうそう、別途チェイサー代わりにビールを飲む場合、別料金となりますので、あらかじめご了承のほど（笑）

なお、当日食べたいものがあれば、事前に連絡いただけると調整できるかもしれません。

【日程】　9/2 （土）　１８時スタート

【場所】　じき宅（京急　戸部駅　徒歩３０秒／横浜駅から徒歩１３分）
　　　　　※参加者には別途詳細連絡します

【参加予定者と参加する酒達】
'06/08/31
【参加者】１１名
じき　　　　澄川酒造場『東洋美人　山田錦５０％　吟醸生酒』１升（山口）
　　　　　　澄川酒造場『東洋美人　純米吟醸　愛山50%』１升（山口）
　　　　　　旭酒造『獺祭　純米大吟醸「磨き三割九分」遠心分離』１升（山口）
　　　　　　五町田酒造『東一　大吟醸　39%』１升（佐賀）
　　　　　　下村酒造『奥播磨 純米吟醸「夏の芳醇超辛」青ラベル 生』１升（兵庫）
　　　　　　※上記の中から、代理購入分含めてセレクトして提供します
矢代　　　　関谷醸造『蓬莱泉　空』４合（愛知）
　　　　　　土佐鶴『土佐宇宙酒』４合（高知）
　　　　　　朝日酒造『大吟醸熟成酒　轍(わだち)　二〇〇六』４合（新潟）
ねぎ　　　　緑川酒造『緑川　雪洞貯蔵「緑」純米吟醸』１升（新潟）
ふっきぃ　　大雪乃蔵『鳳雪　純米大吟醸』（北海道）
もこ　　　　秋鹿酒造『秋鹿　霙(みぞれ)もよう　純米吟醸にごり』（大阪）
ナナ♪　　　名手酒造『黒牛　純米』４合（和歌山）
　　　　　　太田酒造『道灌　純米吟醸』４合（滋賀）
たにひで　　日の丸醸造『まんさくの花　蔵内限定酒』１升（秋田）
ニッシー　　亀井酒店『寝越庵　木戸泉』１升　の予定
ひろたん　　亀井酒店『寝越庵　？？？』１升　の予定
galopin 　　じき代理購入
ひろっぴ　　じき代理購入

【調整中】 ４名
rika☆　　　桃川『桃川　にごり原酒』４合（青森）※１
抜か八　　　じき代理購入
reika 　　　じき代理購入
雅

※１：遅れて参加できるかもしれないそうですが、酒だけは預かってます（笑）