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開催終了[6/6]特選食材在庫処分オフ！？

割烹「じき」〜美味と享楽の宴〜

割烹「じき」〜美味と享楽の宴〜

詳細

2009年05月13日 00:16 更新

割烹じきの冷凍庫の中が、そろそろいっぱいになってきましたので、冷凍庫の中の食材を処分するためのオフを開催します。
現在、冷凍庫に眠ってる食材は、以下のものになります。
高級食材も多く、処分にしては会費が高くなってしまいますが、日本酒１升、ワイン３本出して4000円を予定しています。多分、処分イベントじゃなければ、材料費でこの倍ぐらいします…
料理内容はこれから検討しますが、食べたいものがあればリクエストしてみてください。善処します（笑）
ただし、再冷凍していたものが多いので、今回は生食は無しです。
また、それぞれの食材が大量にあるわけではないので、今回の募集人数は１０名とさせていただきます。
でも、場合によっては、追加で食材仕入れます（笑）

【日時】　6/6（土）　17:00〜

【場所】　割烹じき（京急戸部駅　徒歩１分）

【食材】
A4ランク和牛
エゾジカ
羊
馬肉
軍鶏
鴨のハム
ふぐ
鮭児
ホタテ

※とりあえず下記の料理を想定中
鴨ハムと水菜のサラダ　ポン酢ドレッシング
和牛ハンバーガー
鮭児の塩焼き
ホタテと野菜の炒め物
軍鶏ササミソテー
ふぐ唐揚げ
軍鶏唐揚げ
エゾジカor馬肉の煮物
ハッシュドラム
和牛ステーキ
ふぐ茶漬け

コメント(63)

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  • [24] mixiユーザー

    2009年05月13日 23:14

    とりあえず参加申請のみしておこう。

  • [25] mixiユーザー

    2009年05月14日 22:12

    >今回、何か食べたいものある？
    まだスープが残っていたらラーメン！

  • [26] mixiユーザー

    2009年05月14日 23:34

    割烹「じき」大繁盛ですね。
    書き込みして、１日経たずに予約満席とは・・・。

  • [27] mixiユーザー

    2009年05月15日 07:56

    じきさん、参加承認ありがとうございます揺れるハート
    ちょっと緊張ですが(笑)、楽しみにしております！
    どうぞよろしくお願いいたします！

  • [28] mixiユーザー

    2009年05月15日 08:11

    ６日…はどーしてもムリですたらーっ（汗）
    標高1000mの富士山とこにいる予定なので
    どー考えても行けないです。
    行きたかったぁぁぁ泣き顔あせあせ（飛び散る汗）

  • [29] mixiユーザー

    2009年05月15日 23:39

    ＞ひろっぴ
    あ、まだ大丈夫だよ。とりあえず参加にしとくね。

    ＞ちゃい
    さすがに、もうスープ無いです…変わりに、とんこつスープのラーメンでも作ろうか？

  • [30] mixiユーザー

    2009年05月15日 23:41

    ＞あうとろー
    次回は、新妻さんと一緒に遊びにきてください（笑）

    ＞あーたん
    多分、最初の１杯を飲んで食べ始めると緊張もどこかに行ってしまうと思いますよ♪

    ＞くらげ
    をを、標高1000メートル…どこだろ？
    写真撮影のお仕事かな？
    横浜から、応援しておきます（笑）

  • [31] mixiユーザー

    2009年05月16日 02:55

    来週シフトが出るので、それまで参加出来るか分かりませんが、
    とりあえずキャンセル待ちでｗ

  • [32] mixiユーザー

    2009年05月16日 12:10

    >さすがに、もうスープ無いです…変わりに、とんこつスープのラーメンでも作ろうか？
    再冷凍したものの消費を優先してくださいませ。
    また、たどり着けないかもしれないし・・・・。

  • [33] mixiユーザー

    2009年05月17日 02:15

    ＞ゆり
    了解です。多分、調整中の人で参加できなくなる人が出ると思うので大丈夫だよ。シフトがあうといいね（笑）

    ＞ちゃい
    そうだねぇ、準備しすぎで材料余らせるのも今回の趣旨と違ってくるしね（苦笑）

  • [34] mixiユーザー

    2009年05月18日 20:00

    6日予定がなくなるかもしれませんあせあせ（飛び散る汗）
    キャンセル待ちしていいですか？

  • [35] mixiユーザー

    2009年05月18日 21:23

    ＞くらげ
    了解です。
    仮参加Aさん、Bさんからの参加表明ないんで、多分大丈夫だと思うよ。
    食材手配の都合で、予定決まったら早めに教えてね！

  • [36] mixiユーザー

    2009年05月22日 11:40

    ご無沙汰です〜　キャンセル待ちかな？　キャンセルでたらお願いします。

  • [37] mixiユーザー

    2009年05月23日 00:53

    ＞reika
    くらげちゃんが参加できなくなったそうなんで、繰上げでOKだよ。
    当日、旅行の話も聞かせてください♪

  • [38] mixiユーザー

    2009年05月24日 05:47

    すみません
    折角、初参加出来ると思ったんですが
    外せない用事が出来てしまってキャンセルさせて下さい涙

  • [39] mixiユーザー

    2009年05月25日 00:42

    ＞ルル
    了解です。お連れさんもキャンセルでいいんですよね？

  • [41] mixiユーザー

    2009年05月25日 11:07

    ルルさん来れないんだー。残念もうやだ〜（悲しい顔）

    シフト出ましたわーい（嬉しい顔）
    6月6日休みだったので、参加させていただきたいと思いますわーい（嬉しい顔）

    その前に用事があるので、じきさん宅5時半到着くらいで行きます電車

    この間和牛ハンバーガーハンバーガーが食べれなかったので、メニューの中に入れたままで

    エゾシカ、馬の肉食べるの初めてだと思うので、楽しみにしていますわーい（嬉しい顔）

  • [42] mixiユーザー

    2009年05月28日 10:37

    すでに6/6は予定が入ってしまっていたので、迷っていたのですが。。。
    早くも定員満了でキャンセル待ち、さすが！盛況ですね！！！
    どうしても行きたかったんですが、リポート楽しみにしています♪

  • [43] mixiユーザー

    2009年05月28日 19:37

    言葉足らずですみませんあせあせ（飛び散る汗）

    はい二人ともキャンセルでお願いします。


    ゆり＞
    良いなぁ〜お肉食べたかった涙あせあせ（飛び散る汗）

  • [44] mixiユーザー

    2009年05月29日 01:08

    ＞ゆり
    参加、了解です。
    冷凍庫の中確認したら、エゾジカはいつの間にか食べてたようです…
    まあ、人数も増えたんで追加で購入するかな？
    レバーとか食べる？

    ＞JASMINE
    予定ありですか。まあ、また次回ご参加ください

    ＞ルル
    了解です。また次回にでも参加してください。

  • [45] mixiユーザー

    2009年05月29日 15:05

    すみません！キャンセルさせて下さい涙

    エゾシカ食べたかったです・・・。

  • [46] mixiユーザー

    2009年05月29日 23:37

    ＞あんこ
    あらら、それは残念。
    またの機会にでも。

  • [47] mixiユーザー

    2009年05月30日 20:45

    レバー苦手な人ですがまん顔

    はいわーい（嬉しい顔）可能であったらエゾシカ食べたいですねほっとした顔(みんなも食べたいと思う。うん、うん。)

  • [48] mixiユーザー

    2009年05月31日 18:47

    参加希望です。

    キャンセル待ちでよろしくお願いします。

    ただ・・・。
    仕事が忙しいため、９時到着ぐらいになる可能性がありまして・・。

    ご検討のほどよろしくお願いします。

  • [49] mixiユーザー

    2009年05月31日 19:23

    ふたたび、失礼します♪
    先約が延期になったので、できれば参加したいです！
    キャンセル待ち1名で、よろしくお願いしますヽ(´ー｀)ノ

  • [50] mixiユーザー

    2009年06月02日 01:41

    ＞ゆり
    エゾジカは、レバーしか在庫が無いとのことでした。
    とりあえず、レバーパテとレバーの竜田揚げ作ろうと思うけど、食べれるかなぁ？

    ＞空
    うーん、９時は、ちと微妙だなぁ…
    料理作る量と順番の関係で、遅くとも１９時までには来て欲しいです

    ＞JASMINE
    ちと狭くなるけど、参加大丈夫だよ。

  • [51] mixiユーザー

    2009年06月02日 01:45

    現在の参加予定者は、
    ちゃい、miki、あーたん、まゆりん、ゆり、reika、JASMINE、
    と、べいこ、しろくま、ディスカバリー、ひろっぴ、じき
    の１３名です。
    あと、空くんの時間調整次第かな？

  • [52] mixiユーザー

    2009年06月02日 23:22

    じきさんへ

    すいません。
    いつもいつもご迷惑をおかけしましてあせあせ（飛び散る汗）

    ６日は仕事上一番時間が読めない日になっていまして。
    今回は不参加ということでよろしくお願いします。

    御配慮の程、ありがとうございました。

  • [53] mixiユーザー

    2009年06月03日 22:31

    お酒ですが、若干変更します。
    サンクトガーレンが父の日ビールとして、またお世話になった方に「これからも一生（一升）お付き合い下さい」の気持ちを伝えるためのお酒として限定発売される、一升瓶に入ったビール「感謝の一升＜黒＞」を入手しお出しします。
    http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=13658437

    あと、日本酒は、信州銘醸の「純米吟醸　瀧澤」（１升）をお出しします。
    世界一の超軟水「黒耀の水」で仕込まれた日本酒です。

    その他、スパークリングワイン「ジャンバルモン　ブランドブラン　ブリュット」、赤ワインを１本（未定）の合計４本をこちらからお出しします。

  • [54] mixiユーザー

    2009年06月04日 00:37

    参加ですわーい（嬉しい顔）

    はっきり書き込んでなくてすいませんあせあせ（飛び散る汗）
    あと何か持って行きますね。

    宜しくお願いします。

  • [55] mixiユーザー

    2009年06月04日 15:53

    レバー苦手なだけなので、あればですが初エゾシカということで挑戦してみようかなわーい（嬉しい顔）

  • [57] mixiユーザー

    2009年06月06日 23:09

    沢山の料理、いつもありがとです。>じきさん
    今日も最後まで辿着けなかった。

    私が帰る頃は、最初からいた人達は、かなりマッタリ状態。多分じきさんも、後半の記憶はないだろう…。

  • [58] mixiユーザー

    2009年06月06日 23:40

    今日でしたね

    皆さん、どんだけ食べたんでしょうか？

  • [59] mixiユーザー

    2009年06月07日 11:45

    昨日はどうもありがとうございました！
    今回の主旨である在庫処分にはなりましたか？
    またよろしくお願いしますね♪

  • [60] mixiユーザー

    2009年06月07日 12:24

    http://mixi.jp/view_album.pl?id=33221699&owner_id=6300193&mode=photo

    写真、載せました。
    ＰＷはいつもと同じです。

    ご存じない方はメッセージでお知らせします。

  • [61] mixiユーザー

    2009年06月07日 17:14

    昨夜はありがとうございましたヽ(´ー｀)ノ
    初めての割烹「じき」でしたが、皆さんといろいろお喋りして、貴重な食材＆おいしいお酒も堪能して、楽しく過ごすことができました。なんだか、居心地のいい不思議な空間ですねﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
    またぜひ、お邪魔させていただきたいと思いますので、よろしくお願いします♪

  • [62] mixiユーザー

    2009年06月09日 00:55

    美味しい料理とお酒を楽しませて頂きました、有難う御座いますわーい（嬉しい顔）　＞　じきさん、皆さん

    あと、粗相があって申し訳なかったです。今後、気をつけます。しかし、あのしみ抜き（？）は効きますねexclamation

    また機会がありましたらお願いしまするんるん

  • [63] mixiユーザー

    2009年06月16日 01:16

    日記、アップしました。
    実は、当日の記憶、結構飛んでます（苦笑）
    料理も、途中から何作ったか覚えてません（爆）
    でもまあ、いつものように、皆さんに楽しんでいただけてよかったです。
    ６月、７月は、ちょっと時間取れなさそうなので、また８月にでも、何かじき宅イベント開催しますね！

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